第九十六章 杏仁卷心菜
“哐當”
大門開起的聲音,學生們的心緊跟著跳動一下。
遠月服務部的工作人員排成兩排,夾道歡迎著學生們。
一位領班模樣的漂亮女士,和服務部的經(jīng)理佐間久時彥走出來,溫聲問候,“歡迎光臨!”
“這...這是什么情況?”
學生們一臉懵逼。
堂島銀面帶微笑,語氣輕快,“通知628名幸存下來的同學,祝賀你們,住宿研修,全題目通過!”
“最后的環(huán)節(jié)是,慶祝合宿結束的小小宴會,現(xiàn)在你們將品嘗到由審查講師們帶給你們的盛宴?!?p> “好了...各位請入席,玩的盡興...”
話音剛落,會場里的學生們都揮舞著雙手,盡情歡呼起來,“太棒了啊啊??!”
住宿研習終于結束了!
吉野悠姬感動的都要哭了,“真是不可思議,這豈止是小小的宴會啊。”
“世界上...只有我們能吃到,這樣的盛宴啊?!蓖杈贫瑯拥谋砬?,“活著真是太好了?!?p> 學生們爭先恐后的前往宴席大廳,尋找相熟的人坐在一起。
極星寮眾人特地找了張很大的桌子,坐在一起。
服務員們開始上菜,第一道菜是頭盤,也就是開胃菜。
“這是經(jīng)典的意大利前菜,普切塔?!备舯谧纻鱽淼母蓛舻哪行陨ひ?p> 極星寮眾人抬頭看,塔克米和他的弟弟坐在一起,甚至薙切繪里奈和薙切愛麗絲也坐在另一桌。
薙切愛麗絲還和田所惠打起了招呼。
“一小塊佛卡夏面包,幾片帕爾馬火腿,小番茄,加上鱘魚和牛肝菌,抹上牛油果醬?!彼嗣字钢媲暗牟似?,“普切塔在意大利是最受歡迎的前菜之一?!?p> 說著,他用叉子,叉起一塊前菜,送入嘴中,眼前一亮,“好正宗的意大利風味啊?!?p> 極星寮眾人享用著美食,不說話,就像坐在意大利傳統(tǒng)的小店內(nèi),外面是人來人往的街道,內(nèi)里內(nèi)外,宛如兩個世界。
“這是水原主廚的作品吧,我嘗到了一種安寧的氛圍。”
“酸酸甜甜的,好開胃,極具意大利風情的菜品?!?p> 很快,一小碟前菜就被消滅干凈,眾人的食欲都被激發(fā)起來。
幾分鐘后,湯品上來了,吉野悠姬迫不及待的揭蓋,濃郁的香味彌漫開來。
“甲魚湯?”
黑色的陶制煮鍋里,魚湯清澈見底。沉浮著幾塊白色甲魚肉,周圍擺放著長條狀的山藥根和橢圓形的紅棗。
眾人盛了滿滿一碗,持握湯勺,舀了一勺,吹了幾口氣,送到嘴邊。
辛甜又溫熱的湯水順著食道流下,一股熱流從胃部流轉(zhuǎn)全身,洗去了沾染的疲憊。
“唔,好喝?!八S切愛麗絲覺得身體暖洋洋的,身體缺失的能量似乎都補充完畢了,“只用日式醬油和姜泥調(diào)味,味道卻很鮮美?!?p> “是乾主廚的感覺啊?!碧锼萑崧暤溃骸半鼥V朧的,讓人莫名的想要喝下去?!?p> “有種下河游泳的沖動?!毙移絼?chuàng)真蠢蠢欲動。
接著,就是最重要的主菜,眾人的內(nèi)心越加期待起來,這個環(huán)節(jié)肯定有不止一位主廚。
另一桌,第一道主菜已經(jīng)上來了。
“小牛胸腺配羊肚菌?!?p> 薙切愛麗絲驚嘆一聲,“這是一道法國頂級美食,和鵝肝一樣,兩種內(nèi)臟在法國美食界享有獨特的地位。”
“烤的焦黃的小牛胸腺上桌前澆上熬制的羊肚菌醬汁,香氣撲鼻?!?p> 她趕緊切了一小塊,送入嘴中,雙目放光,“太美味了,脆,甜,潤皆有。”
柔嫩滑綿,如豆腐般柔嫩,又如棉花糖般輕盈,余味中還帶著一絲回甜。
薙切繪里奈也品嘗了一口,“小牛胸腺口感可以形容為骨髓和脂肪的混合,與其它肉類相比,有一種微微的甜味?!?p> “加上點睛之筆的羊肚菌醬汁,至少用了十幾種蔬菜,而羊肚菌一直有‘素中之葷’的說法,可以說是‘隱藏’菜品了。”
極星寮眾人吃的失神。
“這應該有特級料理的品質(zhì)了吧?”吉野悠姬喃喃說著,“我感覺嘴巴里真的存在一朵羊肚菌,都能感覺到它的“重量”......”
沒人回答她,畢竟特級離他們來說實在是太遙遠了,只是覺得這道小牛胸腺料理比其它料理美味了不少。
接著就是下一道主菜,不過上菜之前,服務員們端上了一瓶白葡萄酒,還是葡萄酒中的名品斯繽尼塔。
“難道還是一道西餐?”幸平創(chuàng)真撓頭。
一般只有西餐才會搭配葡萄酒,甚至有嚴格的要求。
列如開胃菜一般和低度的干型白葡萄酒搭配,湯品可以配上雪莉酒,主菜的酒類更是多種多樣。
眾人你看我,我看你,一時都不敢揭開餐蓋。
......
隔壁的餐廳中,畢業(yè)生們齊聚一堂,堂島銀和蘇羽也坐在這里。
“果然四宮學長的料理最好吃啊。”乾日向子咂咂嘴巴。
她剛剛吃了一整塊小牛胸腺。
“乾學姐和水原學姐的料理也很好吃啊?!苯瞧闉{贊嘆道。
木之久果園弱弱說著,“角崎學姐說的沒錯?!?p> 就在這時,關守平和多納托梧桐田分別端著白葡萄酒和銀色餐盤上桌。
畢業(yè)生們精神一振,按照上菜順序,該輪到蘇羽的料理上桌了。
“白葡萄酒嗎?”堂島銀托著下巴。
乾日向子伸手,剛要接觸餐蓋,就被另一只手打了下來。
“嗚,我想揭曉蘇講師的料理啊?!?p> “四宮,真是惡劣?!彼劳虏垡痪洹?p> “哼?!?p> 四宮小次郎輕哼一聲,眼鏡反射著不一樣的光芒。
但是,這種程度的威懾絲毫無法阻擋其余畢業(yè)生們蠢蠢欲動的心。
“你們都給我等一下?!碧脥u銀阻止了其他人即將伸出的罪惡爪子,臉上掛著和善的笑容,“這個蓋子我來揭?!?p> 見狀。
畢業(yè)生們不由得打了個寒顫,忍不住說,“堂島總長,您請。”
堂島銀滿意點頭,當仁不讓的揭開餐蓋哦,眼睛立刻瞪的老大。
“這是啥?”
四宮小次郎驚的直接站起來,“杏仁卷心菜?!?p>