第82章 西北望
華山被稱(chēng)作“華夏之根”。
北瞰黃渭，南接秦嶺山脈，與黃河一同孕育了華夏民族。
秦始皇首祭華山，到唐朝道教興盛道徒們居山建觀，逐漸在北坡沿溪谷而上開(kāi)鑿了一條險(xiǎn)道，形成了【自古華山一條路】。
江野裝備齊全，夜晚徒步，這五岳最高的“奇險(xiǎn)天下第一山”，他前世就想來(lái)見(jiàn)識(shí)一番。
倒沒(méi)什么像“詩(shī)圣”老杜那樣中年望岳的失意傷神，雖不得仙人九節(jié)杖，可咱能乘索道啊！
之所以行經(jīng)太華，體驗(yàn)一遭，純粹因?yàn)樗陷呑邮莻€(gè)武俠迷。
記憶里那些經(jīng)典TVB電視劇，自習(xí)課不務(wù)正業(yè)看小說(shuō)，一整套“飛雪連天射白鹿，笑書(shū)神俠倚碧鴛”；有時(shí)難免被班主任后門(mén)發(fā)現(xiàn)，書(shū)讓沒(méi)收還得挨訓(xùn)，關(guān)鍵她也不還給你……
哎，武俠誆男人，言情騙女人。
在江野幻想自己能成為大攝影家之前，他的古早中二設(shè)定就是快意恩仇的浪客游俠，粗布麻衣，對(duì)一張琴一壺酒一溪云，執(zhí)劍走天涯，千里不留行。
前世金庸先生曾被邀請(qǐng)到華山上，寫(xiě)下“華山論劍”四個(gè)大字。
當(dāng)年在桃花島，周伯通向郭靖描述第一屆華山論劍的情形，同樣是寒冬歲盡，華山絕頂，五位選手于大雪之中，比試了七天七夜。東邪，西毒，南帝、北丐四人終于拜服中神通王重陽(yáng)的武功為天下第一。
江野大氣兒不喘，腳程頗快。
邊回憶邊可惜，這個(gè)時(shí)空的武俠片市場(chǎng)平平，仙俠未起，喜歡就自己搞？游戲、拍劇，還是寫(xiě)小說(shuō)？...
罷了罷了，此刻他清風(fēng)無(wú)愁，不急立什么flag，“蛇王”本色一旦喚醒，遠(yuǎn)大抱負(fù)、定小目標(biāo)啥的都得靠邊站。
跟天佑的合約等他這趟自駕回去，就差不多到期了，盡管賬戶(hù)上還有幾百萬(wàn)，搞錢(qián)的任務(wù)不像剛穿越來(lái)那么緊迫，但如何積累、抓緊把工作室這攤子撐起做穩(wěn)做強(qiáng)，寫(xiě)歌賣(mài)歌還是首要的。
《遇見(jiàn)》的后續(xù)成績(jī)他毫不擔(dān)心；在晉州意外幫到班長(zhǎng)，順帶解決了唐朔的難題，這些原都是計(jì)劃外的事情。
人生的賽道，作為一名松弛且樂(lè)觀的選手，上輩子江野常掛嘴邊的“順其自然”，多半是因?yàn)樯眢w不得已。
再活一世他現(xiàn)在也解釋不清，只當(dāng)上天眷顧，根據(jù)能量守恒定律，他覺(jué)得放過(guò)自己、聽(tīng)天命盡人事，或許恰好會(huì)吸引到順風(fēng)順?biāo)臋C(jī)緣，和助力你的東西。
華山是道教圣地，江野雖是無(wú)神論者，但對(duì)六合之外也存著敬畏心。談不上什么信仰，反正一直以來(lái)?yè)u滾和老莊的哲學(xué)都是追求自由的銀幣兩面，精神上比較令他有認(rèn)同感及親切感。
熟悉的氛圍，還有身邊陸陸續(xù)續(xù)、一樣選擇夜爬，扛著鏡頭設(shè)備前往東峰等待拍攝日出的攝影同好們。
東峰海拔高兩千多米，由一主三仆四個(gè)峰頭組成，觀景臺(tái)的游客少不了，江野直接登頂朝陽(yáng)峰，凌晨五點(diǎn)前找著不錯(cuò)的位置，放下雙肩包架好了裝備。
“雪華山”實(shí)乃人間絕色，他頗有雅興地觀賞，登高望遠(yuǎn)，美得飄飄然，體力消耗的辛苦頓覺(jué)已散去了大半。
絕壁千丈，古樹(shù)參天，凜冬的味道仿佛霜雪煎茶混著一縷松醪酒的香氣；長(zhǎng)風(fēng)入林，濤聲百里，這清貴雅致倏地讓他想起初見(jiàn)時(shí)，給他同樣感受的一個(gè)人……
眨眼晨光熹微，六點(diǎn)至七點(diǎn)，如愿拍攝了幾組日出云海的作品，江野休息片刻，滿(mǎn)意而歸，返程沒(méi)去太多的景點(diǎn)湊熱鬧。
沿途摩崖石刻有三百多條，一處被網(wǎng)友驚呼為神題刻的【陪睡】，他不禁啞然失笑，前身是早起練功的勤快人，這輩子注定命里缺覺(jué)，江野默默在心中一拜，向“睡仙”陳摶老祖表達(dá)恭敬。
下山稍做整頓，他一口氣上高速，一個(gè)半小時(shí)開(kāi)到長(zhǎng)安城。
挑了間順眼的小飯館，大門(mén)敞著，只有一位客人；原來(lái)是家早餐店，中午十二點(diǎn)多，已經(jīng)等著打烊了。
正合計(jì)走，不耽誤別人收攤，這時(shí)不知誰(shuí)的手機(jī)外放很大聲，突然響起了一首歌——竟是《咸魚(yú)》。
江野下意識(shí)腳步一頓，轉(zhuǎn)過(guò)身。
看上去年紀(jì)相仿的店掌柜，一抬頭也愣了，大眼瞪小眼兩秒鐘，反應(yīng)過(guò)來(lái)真是本尊...
他喜出望外猛地往起一站，挺壯實(shí)的西北漢子嘿嘿笑著，普通話(huà)夾著關(guān)中口音還有些反差萌：“歡迎光臨！”
“我剛以為做夢(mèng)呢?！?p> “快請(qǐng)坐請(qǐng)坐，想吃點(diǎn)啥？”
……
好久沒(méi)偶遇歌迷，江野被熱情團(tuán)團(tuán)包圍，握手打了招呼，略不好意思地坐下：“那麻煩來(lái)個(gè)大份的羊雜湯吧?！?p> “得嘞！我給您切一碗?！?p> “這男娃聽(tīng)著不是本地人啊?！迸赃叺睦洗鬆敵酝杲Y(jié)賬，一笑門(mén)牙沒(méi)了，捂捂嘴很慈祥，還不忘幫忙介紹，“他們家這雜肝湯，號(hào)稱(chēng)[西北一絕]，量足味道也好，店開(kāi)了有三十多年咧！你算找對(duì)地方了?！?p> “明兒個(gè)您再來(lái)?！钡暾乒裥σ饕鞯剡f上幾張零錢(qián)。
老大爺接過(guò)鈔票塞兜里，擺擺手。
沒(méi)再進(jìn)客，掌柜的跟江野邊吃邊嘮：“我叫黎小龍，這家店是從我爺爺那輩兒傳下來(lái)的?！?p> 古時(shí)候，盛湯用一把銅制的大馬勺在放肉的盆里取雜肝，一碗湯半碗都是雜碎，故名“稠雜肝”。一碗羊雜湯，看的就是主副料全不全。
正宗的羊雜湯有“七寶”，即羊頭肉、羊心、羊肝、羊肺、羊肚、羊舌、羊眼，下鍋時(shí)要切成細(xì)絲和長(zhǎng)條。
還有萬(wàn)萬(wàn)不能少的一盤(pán)春意蔥蘢的香菜末兒，一碟紅燦灼眼的辣椒面，再加罐食鹽，凡專(zhuān)賣(mài)羊雜碎的飯桌上都有這佐餐三味。
熱乎燙嘴的羊雜湯太適合冬天了，一口下去極為舒爽，湯味醇厚，肉嫩而不爛，江野又添了點(diǎn)蒜苗和一些配菜，豎起拇指，由衷地贊美了幾句。
“平常早上六點(diǎn)半開(kāi)門(mén)，我媽一般負(fù)責(zé)切，我負(fù)責(zé)下午把這些配料都做出來(lái)。”掌柜的聊開(kāi)了，十分健談，“你要來(lái)得早，東西肯定全，來(lái)晚就不一定了，尤其是羊眼賣(mài)得最快……”
一天一鍋新鮮原湯，得熬制四小時(shí)以上，不鮮亮不過(guò)關(guān)的食材絕對(duì)不要。
一會(huì)兒功夫，江野便渾身暖和透了，問(wèn)起本地的吃法：“有什么特別的講究嗎？”
“問(wèn)得好！”店掌柜樂(lè)呵道，“那吃法多了，喜歡多汁的把饃掰成小塊兒泡碗里，湯最后喝；也有的人喜歡拿手上，一口湯就一口饃...”
見(jiàn)江野毫不端架子，吃得挺痛快，還用相機(jī)拍了點(diǎn)食物特寫(xiě)，年輕掌柜的請(qǐng)他簽了名，打開(kāi)話(huà)匣子聊起音樂(lè)。
從《倔強(qiáng)》剛上線(xiàn)他就特愛(ài)聽(tīng)，還關(guān)注了江野的圍博?！綝ream5】發(fā)專(zhuān)輯他第一波下載支持，不巧的是那段時(shí)間在外新婚蜜月，卻接到父親生病住院的消息。
“店被迫關(guān)了一陣子。我媽非守著我爸，照顧病人已經(jīng)夠累了，我怕她也倒下?！崩栊↓堊猿鞍愕托σ宦暎^續(xù)道，“開(kāi)始我家里、店里、醫(yī)院三頭跑覺(jué)得自己可以，天天聽(tīng)《咸魚(yú)》，男人成家了嘛，就該扛起這些責(zé)任。
好像那時(shí)候，才真正意識(shí)到父母的不容易。以前總是眼高手低，瞧不上這瞧不上那的，心想他們幾十年經(jīng)營(yíng)俺爺留下的這么間小店，不到三十平方米，我肯定得比我爸有出息，呵呵...
后來(lái)我爸治療完出院了，我也正式接手這家店，現(xiàn)在適應(yīng)了，中午打烊就習(xí)慣聽(tīng)聽(tīng)歌，休息休息。
等春節(jié)再帶俺媳婦去趟海邊，蜜月還欠她一半兒，補(bǔ)上。哦對(duì)了，她也特喜歡聽(tīng)你的歌！我倆都是鐵粉嘿嘿。”
……
老黎家三代掌門(mén)人樸實(shí)憨厚，江野聽(tīng)得動(dòng)容，音樂(lè)里有故事，能給需要的人帶去安慰和力量，也是他最早的一個(gè)初衷，前世佳作沒(méi)白用。
“那啥，能跟您拍張合影嗎？保證不亂發(fā)！待會(huì)兒回去和我媳婦說(shuō)在店里遇見(jiàn)你了，怕她不相信?！崩栊↓垞蠐项^，猶豫半晌還是提了出來(lái)。
像網(wǎng)上好多忠實(shí)粉絲一樣，他們不認(rèn)為被雪藏就代表沒(méi)了出頭之日，相反很期待江野離開(kāi)天佑，東山再起。
“沒(méi)問(wèn)題，怎么拍?！?p> 江野立馬答應(yīng)了，沖著對(duì)方舉起的手機(jī)鏡頭，一點(diǎn)兒不裝酷，露出了陽(yáng)光的八顆牙笑容。
得知他住得不遠(yuǎn)，黎小龍?zhí)魭麄髁藥讉€(gè)長(zhǎng)安景區(qū)和美食小巷，盛情邀請(qǐng)他明早再來(lái)。
聽(tīng)著《咸魚(yú)》單曲循環(huán)，江野忽然福至心靈：“那我明天再來(lái)拍點(diǎn)東西，剪輯成短視頻幫你宣傳宣傳，如果你不介意，不打擾的話(huà)?！?p> 黎小龍一怔，支棱起胖胖的身子，江野趁其不備，飛速掃碼付了個(gè)整數(shù)。
“欸欸，誒呦，說(shuō)好這頓算我的，真么四?！闭乒竦纳焓?jǐn)r不住，都快要語(yǔ)無(wú)倫次了，“我介意啥呀，這店就靠口碑，您只管吃，隨便拍，我也搞不來(lái)那些，明兒個(gè)千萬(wàn)別再給錢(qián)了就行?！?p> 江野哈哈笑著，拍了拍他。
選擇音樂(lè)切入，通過(guò)人物的行動(dòng)、語(yǔ)言以及場(chǎng)景中的物品和氛圍甚至音樂(lè)來(lái)塑造性格，例如“每個(gè)老板都有自己的一首單曲循環(huán)”...
摘掉面具，放下身段，調(diào)性輕松。
跳開(kāi)傳統(tǒng)套路的美食紀(jì)錄片，不，應(yīng)該用短視頻節(jié)目來(lái)稱(chēng)呼。
想不到這趟自駕又有意外收獲，每去一個(gè)地方嘗嘗當(dāng)?shù)氐脑绮?，本就是他的喜好之一?p> 靈感瞬間翻涌，江野制定了方向，一顆心已然等不及、砰砰躍躍欲試了。
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PS：這章算鋪墊挺多了，順滑過(guò)渡。
難得寫(xiě)個(gè)3000+別一目十行呀，嚶。