第三章 東風飯店

　　“東風飯店嗎？”蘇辭有些錯愕，因為在上一世，他明明是留在公司的總務(wù)部門工作的。

　　卻不知道為什么，重生之后歷史的軌跡改變了，自己竟然要去管東風飯店？

　　東風飯店蘇辭當然知道，是公司經(jīng)營的其中一家飯店。

　　八十年代初期，很是紅火過一段時間，滬市人都以去東風飯店吃飯為榮。那時候去東風飯店吃飯，不光需要花錢，還需要糧票，而且吃一頓，就要花掉普通工人一個月的工資。

　　不過，自從1980年國家發(fā)放了第一家私人餐館的營業(yè)執(zhí)照之后，經(jīng)過七年的發(fā)展，私營餐館和飯店已經(jīng)遍地開花，在滬市這樣的大城市，私營飯店更是數(shù)不勝數(shù)。

　　而在私營飯店的競爭下，管理僵化的東風飯店逐漸落入下風，現(xiàn)在更是沒有什么生意，一天不如一天。

　　上一世，蘇辭很清楚的記得，明年東風飯店就會關(guān)門。

　　除了這家東風飯店，他們公司還有一家大眾飯店，也是同樣的差不多的情形。

　　現(xiàn)在的東風飯店就是一個爛攤子。

　　賀剛一宣布完畢，不光是蘇辭感覺奇怪，其他人也一樣不解。

　　小聲的議論聲，很快就在員工中間響起了。

　　很多人覺得，讓一個不到二十歲的小伙子去管理一家飯店，這合適嗎？

　　而且這個小伙子沒有出過社會，一點兒經(jīng)營管理的經(jīng)驗都沒有。

　　賀剛清了清嗓子，不理會底下員工們的議論聲，接著說道：“小蘇，派你去管理東風飯店，還有一個重要任務(wù)要交給你。東風飯店這兩年經(jīng)營出現(xiàn)了問題，一直是虧損，我希望你去對飯店進行改革，扭虧為盈。要是你能辦到，說不定一年內(nèi)就可以提一提?！?p>　　蘇辭還沒有做出反應，底下的員工議論的聲音更大了。

　　絕大部分人都覺得，這不是開玩笑嗎，還要讓人家扭虧為盈？

　　因為東風飯店經(jīng)營狀況每況愈下，也不是沒想過辦法，改革過幾次，都是失敗告終。

　　每年的虧損都在八九萬元左右。

　　派蘇辭去，更加不可能成功！

　　賀剛繼續(xù)說道：“小蘇，我這可都是為了你好。你這么年輕，到了公司一來就當干部，要多給你表現(xiàn)的機會，我可是在商業(yè)局的領(lǐng)導那里費盡了口舌，領(lǐng)導才算同意給你這個機會。你得給我立個軍令狀，別讓我在領(lǐng)導那里丟了面子?！?p>　　蘇辭已經(jīng)感覺到不對勁了，說道：“什么軍令狀?！?p>　　“就是說，如果不能扭虧為盈，要接受什么什么樣的處分。”賀剛說道。

　　“哦？”蘇辭警惕道，“比如呢？”

　　“比如說，如果你做不到，就引咎辭職之類的?！辟R剛說道，“不過你放心，軍令狀這東西，最后不兌現(xiàn)也沒有關(guān)系。其實就是起到一個激勵自己的作用?！?p>　　蘇辭已經(jīng)明白了，這是自己昨天無意撞破了賀剛的好事，賀剛這是想給自己使絆子。

　　不過，蘇辭并不怕。

　　而且，這絆子使得有點低級。

　　上一世他都能辭職下海，這一世更不會一直留在這家公司。

　　不過，他卻來了興趣，想要趁這個機會檢驗一下重生歸來，究竟能不能用上一世的經(jīng)驗，賺到錢。

　　還有，他現(xiàn)在也沒有本錢，需要一個自己能賺到錢的機會。

　　“軍令狀我可以立，但是我想問賀經(jīng)理，我要是去了東風飯店，是不是擁有絕對的管理權(quán)，公司這邊是否也會在人事、財務(wù)等方面給我絕對的支持?！碧K辭淡淡地問道。

　　“當然，既然要你去改革，肯定要讓你放開手腳?！辟R剛回答道。

　　“除此之外，我還有一個要求，在我管理東風飯店期間，飯店利潤的30%，要算作我的分成。如果你同意這個要求，軍令狀我可以立，并且立了就不會反悔?！碧K辭面色沉靜，不卑不亢。

　　賀剛愣了一下。

　　蘇辭的要求是沒有先例的，不過他轉(zhuǎn)念一想，怎么可能有利潤呢？

　　就算答應蘇辭也沒事，因為蘇辭不可能成功。

　　看來是蘇辭初出茅廬，根本不知道東風飯店的情況，還在這做夢呢。

　　“好，我可以做主，跟你簽訂一份協(xié)議，只要你扭虧為盈，利潤的30%，可以以獎金的形式發(fā)放給你?！辟R剛說道。

　　“那好，這我就放心了?！碧K辭說道，“那我就在大家面前立一個軍令狀，如果我接手東風飯店，不能扭虧為盈，我自動從單位辭職，大家都是我的見證人，我說到做到?！?p>　　“好！”賀剛大喜過望，這就是他想要的目的。

　　賀剛是很明白年輕人的心理的。

　　要是是個老油條，軍令狀就是隨口說說，辦不到，也能厚著臉皮裝失憶。

　　但是蘇辭這種年輕人臉皮肯定很薄，到時候他干不出成績，肯定抹不開面子，到時候拿話一激就自己辭職了。

　　而且賀剛百分百肯定，蘇辭肯定失敗。

　　因為東風飯店改革了有三四次了，每次都失敗。

　　蘇辭一個年輕人，還沒出過社會，怎么可能成功！

　　說不定會讓他搞的越來越糟糕，最后在公司都抬不起頭來了。

　　不過，賀剛還是一副十分支持工作的模樣，說道：“小蘇你放心，東風飯店是我們公司最早的產(chǎn)業(yè)，是我們公司的一張名片，為了保住這張名片，公司一定全力支持你！”

　　蘇辭也懶得說什么了，沒有接話。

　　賀剛也就見好就收，會議就這么結(jié)束了。

　　但是，公司的員工們卻紛紛開始了八卦。

　　因為他們感覺這事兒太離譜了。

　　就算蘇辭是中專畢業(yè)，一分配來就去管理一家經(jīng)營不善的飯店，也太不合常理了。

　　“讓一個沒出過社會的孩子去經(jīng)營飯店，怎么可能經(jīng)營好！”

　　“我看是這個小蘇什么地方得罪賀經(jīng)理了?！?p>　　“年年改革，年年虧損，去年不是還重新裝潢了一遍，也是沒什么客人光顧?！?p>　　“這次說不定東風飯店就倒閉了?！?p>　　員工們議論紛紛，不過這也不關(guān)他們的事情，議論完了，也就該干嘛干嘛去了。

　　蘇辭這邊，在會議結(jié)束之后，就留在公司這邊等手續(xù)。

　　趁著等手續(xù)的這段時間，他也是想清楚了，這賀剛就是想找個理由，想把自己趕出公司。