首頁(yè) 都市

我有一家古藝店

第二十六章 小時(shí)候的味道

我有一家古藝店 隨口之言 2130 2022-08-27 20:28:20

  陳陌晃著搖椅,吱呀吱呀地曬著太陽(yáng),等到大夢(mèng)初醒,已經(jīng)是到了快要吃下午飯的時(shí)間了,陳陌看著趴在自己肚子上隨著自己呼吸起伏的小白,伸手摸了摸她的頭。

  小白也是在這種時(shí)候迷迷糊糊地睜眼,

  “喵嗚~”

  小白跳到陳陌的面前,不停地發(fā)出叫聲,看樣子是餓了。

  陳陌也是摸了摸有些餓了的肚子,砸吧砸吧嘴,準(zhǔn)備叫外賣(mài),但是想了想又放下了手機(jī),已經(jīng)好久沒(méi)自己做飯了。

  外賣(mài)都吃了快兩周了,不是黃燜雞,就是魚(yú)香肉絲、宮保雞丁蓋澆飯,說(shuō)實(shí)在的,他真的有些吃膩了。

  陳陌坐在院子里,搖晃著搖椅,本想喝兩口小酒再去想,但是晃了晃白色的瓷瓶,陳陌發(fā)現(xiàn),酒已經(jīng)被他喝完了。

  陳陌的手機(jī)里播放著一首越劇《梁祝》,這是小時(shí)候自己在爺爺家里聽(tīng)的最多的一首戲曲了,還記得那時(shí)候自己都能跟著電視上的小生咿咿呀呀地唱上兩句呢。

  哎,這人啊,一閑下來(lái)就容易想事情,回憶總是會(huì)在這個(gè)時(shí)間段里不時(shí)地被勾起,念舊或許就是刻在華夏人骨子里的一種基因吧。

  “過(guò)了一山又一山,

  前面到了鳳凰山。

  鳳凰山上百花開(kāi),

  缺少芍藥共牡丹?!?p>  陳陌聽(tīng)著手機(jī)里十八相送的片段,跟著調(diào)調(diào)還唱出了幾句。

  就在他哼唱的時(shí)候,突然有一種滋味在陳陌的心里莫名橫生,陳陌似乎也是突然想起了自己最為難忘的味道。

  他還記得,爺爺在他離開(kāi)的時(shí)候,每次都會(huì)做的一頓飯,他好像也有好久沒(méi)吃過(guò)了呢。

  “這今天這么值得慶祝的日子,必須要吃上一頓好的?!?p>  陳陌似乎是想到了什么好吃的,隨即伸了個(gè)懶腰將身體里的懶蟲(chóng)驅(qū)散,然后去房間里換衣服準(zhǔn)備去菜市場(chǎng)了。

  陳陌將自己整個(gè)人都收拾了一下,洗了個(gè)頭,洗了把臉,還把顯得自己有些滄桑的胡子給刮干凈了。

  一瞬間整個(gè)人都顯得精神了不少,就是頭發(fā)有些略長(zhǎng),顯得整個(gè)人有點(diǎn)兒憂(yōu)郁的氣息。

  陳陌戴上口罩帶著小白出了門(mén),小白在陳陌出門(mén)的時(shí)候一般都是被抱在陳陌的懷里的,要是陳陌提的有東西,小白一般都會(huì)跳下來(lái)跟在陳陌的身后。

  “老板,羊肉多少錢(qián)?”

  “58塊錢(qián)一公斤?!?p>  “來(lái)一公斤,幫我攪碎。”

  陳陌最近簽到的時(shí)候不知道是不是系統(tǒng)良心發(fā)現(xiàn)了,最近十幾天的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)都是一百元左右,當(dāng)然今天恢復(fù)了正常,他今天簽到就獲得了60塊錢(qián)現(xiàn)金,還有一桶古山泉水。

  不過(guò)前些天簽到的錢(qián)已經(jīng)夠他這兩天吃點(diǎn)兒好的了。

  “老板娘,你這兒小芹菜怎么賣(mài)的?”

  “喲,陳陌來(lái)了?這有半個(gè)月沒(méi)見(jiàn)你了啊,上次阿姨給你說(shuō)的事兒你想的咋樣了?我女兒馬上該回學(xué)校準(zhǔn)備畢業(yè)了,現(xiàn)在見(jiàn)了面,畢業(yè)就能結(jié)婚了?!?p>  陳陌傻在原地了,他明明戴了口罩的啊!為什么阿姨還能認(rèn)出來(lái)是自己???

  陳陌拿上小芹菜離開(kāi)的時(shí)候,身后的賣(mài)菜阿姨還在那里嘆息,哎,多好的女婿啊,怎么就不是自己的呢。

  陳陌只買(mǎi)了兩樣?xùn)|西,羊肉和芹菜。

  陳陌想吃餃子了,這樣?xùn)|西應(yīng)該是慶祝的時(shí)候最不可或缺的食物了,簡(jiǎn)單樸素,但是這寄托著華夏人最為濃厚的情感。

  爺爺家的羊肉芹菜餡兒餃子,媽媽做的韭菜雞蛋餃子,這兩種餃子是陳陌對(duì)于最美味餃子的回答,不過(guò)韭菜雞蛋的餃子陳陌不太會(huì)包。

  以前的時(shí)候陳陌和老媽學(xué)過(guò),但是韭菜雞蛋不像是肉餡兒能團(tuán)在一起,韭菜雞蛋餡兒是散開(kāi)的,陳陌每次包的時(shí)候總是包的很離譜,餡兒少皮多,和老媽做的味道天差地別。

  所以陳陌自己做的時(shí)候都是做羊肉芹菜餡兒的餃子。

  陳陌取上一碗雪白的面粉,加水和面,將一片片如同雪花般的面絮揉捏成一個(gè)面團(tuán)之后,陳陌刷了一層油將面用保鮮膜包裹起來(lái)。

  手上刀刃上下抖動(dòng),小芹菜切碎,和羊肉攪拌在一起,加入姜末、蔥末、五香粉等等一系列制作餃子時(shí)候用到的調(diào)料,最后將熱油一潑,攪拌餡料。

  芹菜獨(dú)有的清香味兒有人聞不慣,但是有人卻甘之若飴,陳陌將攪拌好的餡料挑起一點(diǎn)兒嘗了嘗,還是原來(lái)熟悉的味道。

  切面、搟面、包餡兒、陳陌全都一氣呵成。

  做飯這種事兒,陳陌從很小的時(shí)候就自己開(kāi)始了,為了不遲到,陳陌做飯的時(shí)候手速可是非??斓摹?p>  甚至陳陌還學(xué)會(huì)了一手用搟面杖一手轉(zhuǎn)餃子皮的手法,搟出來(lái)的餃子皮中間厚四周薄,各個(gè)大小一致。

  每個(gè)餃子皮裹住一勺子的餡料,不多也不少。

  一旁的小白跳到做飯的臺(tái)面上,好奇陳陌在干什么,自己一個(gè)人玩兒起了面粉,細(xì)微的面粉顆粒鉆進(jìn)了小白的鼻子里。

  引得小白連打兩個(gè)噴嚏。

  “小白,你先自己去玩兒吧,一會(huì)兒給你吃。”

  陳陌笑著起鍋燒水,將自己做好的餃子全部放入鍋中,三滾之后,餃子就熟了。

  不過(guò)陳陌倒是沒(méi)有著急吃,吃餃子要等餃子放一會(huì)兒再吃,那樣味道才好。

  吃餃子有的地方備醋,有的地方備醬油,不過(guò)陳陌喜歡醋里加點(diǎn)兒醬油的吃法,這是陳陌的大學(xué)舍友教給他的。

  陳陌打開(kāi)音樂(lè),還去房間里的酒壇里取了二兩酒出來(lái),老話(huà)不是說(shuō)了嘛,餃子就酒,越喝越有。

  等到餃子皮微微有些降溫的時(shí)候,陳陌開(kāi)始吃了起來(lái),在咬開(kāi)餃子皮的一瞬間,里面的餡料汁水就充盈了陳陌的口腔。

  羊肉的鮮味兒和芹菜的異香讓陳陌的口腔和鼻腔都被征服了,陳陌這時(shí)候再倒上一杯美酒下肚,酒香、肉香、菜香讓人神魂顛倒。

  “還是和小時(shí)候的味道一模一樣啊?!?p>  陳陌感受著嘴里的味道,還是那么的熟悉,物是人非,但是這味道卻始終沒(méi)有變。

  而小白今天不光有貓糧,還吃上了幾個(gè)羊肉餃子,這十幾天吃貓糧,小白也感覺(jué)有點(diǎn)兒膩了,今天終于是改善改善了。

  ps:感謝‘書(shū)友160401124303249’的兩張?jiān)缕?,感謝‘拔刀催更’的一張?jiān)缕?,感謝‘書(shū)友1462226063316877312’的兩張?jiān)缕保€有感謝‘書(shū)友20191022180810126’的打賞。

  感謝各位的支持,還有十幾天就是中秋節(jié)了,希望大家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,同時(shí)再次感謝各位的支持。

隨口之言

寫(xiě)的是陳陌,但是何嘗不是作者自己,何嘗不是每一位在外的游子呢。

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南