第99章 練習的成果,刀工技能
強大的身體和感官可以有效的大幅提升學習的速度。
“刀速已經(jīng)夠用了,試試這個琺瑯卷心菜?!?p> “練練精準度吧?!?p> 吳凌單手思考著,刀速夠快了。
甚至切東西只能夠看到一片片刀影。
還沒有說的相應(yīng)的技能,只能夠說還沒有達到技能的標準吧。
心中想著,吳凌拿起了琺瑯卷心菜開始練習。
測量了尺度之后,就開始快速的切菜。
切完再檢查一下切好的琺瑯卷心菜。
“粗了0.01毫米不及格,少了0.05毫米,不及格……”
檢查了一下,吳凌頓時翻了個白眼。
這些切的不合格的琺瑯卷心菜黯淡無光。
而且的合格的琺瑯卷心菜光亮照人。
看起來鮮艷的綠色還會泛光,水靈靈的。一看起來就很不錯。
而另外一邊暗淡的綠色??粗拖袷欠诺镁昧说氖卟?,已經(jīng)不夠新鮮了。
把有用的琺瑯卷心菜選出來放到了一個籃子里頭。
以現(xiàn)在的速度,成功率大概只有30%啊。
這準確度夠低的,看完之后。
吳凌也不再多說,拿起一個個琺瑯卷心菜開始練習。
沒多久,清洗完畢的琺瑯卷心菜一個個被切好。
切食材的就直接裝入了空袋子里頭,待會讓他們拿去給其他的野獸喂食就好了。
研究所這里不缺吃草的生物。
【滴,宿主通過學習,獲得技能:刀工lv1】
【刀工lv1:擁有該技能,使用菜刀時揮刀速度提升20%和精準度提升10%?!?p> 聽到系統(tǒng)的提示,吳凌嘴角上揚。
“總算通過學習獲得新技能了?!?p> 心中想著,吳凌繼續(xù)默默的練習。
把剩下的琺瑯卷心菜給切完。
有了新的技能加成,切到最后幾個琺瑯卷心菜的時候。
已經(jīng)能夠做到百分百精確的切出0.8毫米的菜絲了。
“完美,一天就練習完了?!?p> “還需要更多的練習才行?!?p> “刀工要練刀的速度和準確度,廚藝的話,要練什么才能夠獲得。”
吳凌單手撐著臉思考。
當然最簡單的應(yīng)該就是抓個廚師啃一口。
直到獲得能力,這樣似乎是最快的。
不過,這樣就有點違背原則了。
“算了,還是自己練吧。”
“去上網(wǎng)查一查如何提升廚藝好了。”
吳凌瞇著眼思考著,拿起了耳機戴上。
讓人先把沒用的跳出來那些切廢的琺瑯卷心菜拿走。
說完之后,得到了黑衣保鏢的回答。
吳凌就拿著切好的黏合韭菜和琺瑯卷心菜前往鍋邊。
我記得冷凍庫里頭應(yīng)該還有點肝臟。
像是鵝肝這些西式料理也有使用。
而有一些內(nèi)臟是有保存的。
來到了食材儲存庫里頭,吳凌找了一下。
很快就找到了被切碎的牛肚,牛雜,牛心,鵝肝,鵝心。
吳凌看著這些食材,堆積了不少。
即使有這些食材,也很少有使用,藏得挺深的。
要不是看到有放著鵝肝這些,他還不知道這里還放了一大堆的牛雜,牛肚,牛心這些。
把被凍得硬邦邦的食材帶出去,拿了一個水盆丟進去。
用水泡著快速的解凍。
“琺瑯卷心菜,好像不需要配內(nèi)臟?!?p> “直接拿一些肉炒來吃好了?!?p> 思考著做法,吳凌再前往了食材倉庫里頭拿切好的豬里脊肉。
“吳凌先生,我們來拿東西了?!?p> “是要把這一袋的琺瑯卷心菜丟掉嗎?”
外頭還傳來了黑衣保鏢的聲音。
“對,就是外邊放在麻袋里頭的那些琺瑯卷心菜?!?p> “你拿去處理掉吧?!?p> 吳凌說完之后,拎著一大筐的肉走出來。
“好的,吳凌先生?!?p> 保鏢看向了吳凌回答了一句,就拎著一袋子的琺瑯卷心菜離開。
把拿出來的豬里脊,也丟到了一個水盆里頭解凍。
吳凌就走過去看了一下正在煮著的湯。
經(jīng)過幾個小時的熬煮,肉已經(jīng)被煮的很軟了。
掀開蓋子就有一股香味撲鼻而來。
“湯比起之前更好喝了,看著也更清澈了?!?p> “抄兩個菜,再弄一些主食,然后就吃晚餐吧?!?p> 吳凌看著掛在墻壁上的壁鐘,時間已經(jīng)到了下午的4:48了
再忙一忙就到晚餐的時間了。
“來到這個世界,還真是一整天都忙著搗鼓吃的東西和吃東西啊。”
吳凌伸了個懶腰。
再去挑選了一些準備當作肉餡用的五花豬。
全身百分百都是完美比例五花肉的五花豬。
用來做肉餡挺好的,只要簡單的去掉外皮就是比例完美的肥瘦搭配均勻的肉餡。
把一整頭的五花豬拿出來放著解凍,這種整只的食材沒有凍成冰塊。
放著依靠著廚房內(nèi)的溫度,很快就能夠解凍好了。
把肉餡準備好,吳凌再去拿了一些面來準備制作餃子皮。
在這里有的是時間,也沒有其他的消遣。
還是做一些像吃的東西來吃,感覺更有動力一點。
和面現(xiàn)做餃子皮,忙碌完完畢之后。
看了一眼五花豬還沒有解凍好。
吳凌走過去把已經(jīng)解凍好的內(nèi)臟和黏合韭菜先炒一鍋的牛雜韭菜。
牛肚韭菜,鵝肝韭菜,一大堆的內(nèi)臟韭菜炒好。
再把剩下的黏合韭菜切成沫,用來當作跟肉餡搭配的菜。
反正有現(xiàn)成的配料,還是新鮮的黏合韭菜,也不需要去再那冰凍的菜了。
把黏合韭菜切成丁之后。
再去看了一眼五花豬還沒有解凍好。
吳凌搖了搖頭,拿著里脊肉切成薄片把琺瑯卷心菜先炒出來。
這種只能切絲的琺瑯卷心菜不適合用來做餡。
不然他不介意加一點進去搭配肉餡做餃子餡。
把琺瑯卷心菜炒好放到了餐桌那邊。
吳凌伸了個懶腰,走過去把湯鍋里頭煮著的帶肉牛骨頭給撈出來。
牛骨頭已經(jīng)煮到只要咬一口就可以骨肉分離的程度了。
把骨頭都打撈出來之后,先把湯繼續(xù)小火蹲著。
保持著溫度,待會直接下餃子煮,免得待會還要加熱。
忙完走過去,看著五花豬已經(jīng)解凍的差不多了。
吳凌直接用菜刀輕易的剝皮,雷歐龍可是連沖撞海龜?shù)臍ざ寄芸械暮+F。
切點凍肉輕而易舉啊,現(xiàn)在切起來也不是什么難事了。
再用身體散發(fā)的出來一些熱度加速解凍。
等到外皮剝好,肉外層的一些冰渣也消失了。已經(jīng)完全解凍了。