第十四章 豆腐寶盒
魏承燁力氣大,剁得肯定比她快,江瑤也不跟他客氣。
她從桶里撈起一塊豆腐,橫豎各劃幾下,大大的豆腐就變成了一個個長方塊,接著將切好的豆腐塊裹了一層淀粉,就放入油鍋里炸。
一直到四面金黃才盛起來。
廚房里瞬間充斥著炸豆腐的香味,小妹江心本來是在廚房外看的,愣是被這香味吸引的來到江瑤身邊。
“大姐,這炸豆腐太香了!我可不可以吃一小塊?”
“真是個饞貓!”
江瑤語氣帶著點責怪,給小妹夾豆腐的動作卻不停,還不忘細心的吹了吹。
吃到軟香的炸豆腐,江心高興地瞇起眼,主動去在灶臺前去燒火。
剛坐下來,她就看到大姐把炸好的豆腐塊兒,上面切開一個口,然后把里面白嫩的豆腐挖出來了一大團。
她實在好奇,就目不轉睛的盯著。
結果大姐把豆腐掏空之后,便把空豆腐塊兒放到一邊不管。
剛好這時,魏承燁已經(jīng)把豬肉餡都剁好了,不僅如此,他還主動把姜蒜也都剁細了。
配合的太好,江瑤直接朝他豎大拇指,“看不出來呀,魏二哥,你要是去當廚子,估計也是一把好手!”
突如其來的夸獎,讓魏承燁又經(jīng)不住紅了耳根,薄唇抿成直線,有些羞赧。
江瑤也就是夸一句,說完就轉過身去調豬肉餡。
加佐料的時候,她忍不住在心里感嘆。
幸好她穿來的這里,什么佐料都有,像是花椒大料這些香料也是有的,讓她不至于一身廚藝難以發(fā)揮。
將中空的豆腐,用勺子把肉餡填進去,最后再把蓋兒蓋上。
一頓操作行云流水,看得江心的眼睛都直了,“大姐,為什么你要把豆腐掏空了,裝肉餡呀?”
“這個啊,叫做豆腐箱子,也叫開箱有寶?!?p> “這名字好!”江心激動的拍手,豆腐中間裝那么多豬肉餡,可不就是有寶貝嘛!
一看就好吃的很!
與此同時,他的目光也再次落到忙碌的江瑤身上,那種江瑤有很大改變的感覺又一次強烈。
這樣的菜式別說是尋常人家里,就是鎮(zhèn)上的大酒樓里都不一定有,真不知道江瑤是怎么想出來的……
疑惑沒有持續(xù)太久,因為廚房很快就被江瑤炒菜的香味填滿。
饞蟲很是不安分的蠢蠢欲動,讓人只想吃好吃的,無心深究其他。
又忙活了好一陣,晚飯終于做好。
那道江瑤和魏承燁,合力做的開箱油寶就放在正中間,上頭點綴的蔥花。
金黃的豆腐和碧綠的蔥花對應起來,色澤也很是誘人。
別人剛走進院門的江學安,都賊眉鼠眼地往桌上看了好幾眼,可一瞧見魏承燁從廚房出來,就歇了進來的心思。
看得到吃不到,實在是太過煎熬,江學安冷哼一聲,索性扭頭又出了院門。
這一幕被娘幾個盡收眼底,江瑤輕嗤一聲,盧氏卻是心中懊悔。
早知江學安如此欺軟怕硬,她曾經(jīng)就不該一直忍著,以至于幾個女兒落到那等地步……
瞥見盧氏似乎想到了不開心的事,江瑤連忙夾了一個開箱有寶給她。
“娘,你作為家里的長輩,這第一個寶就由您先得?!?p> 碗里的菜讓盧氏瞬間回過神來,看到如此聽話懂事的江瑤,眼眶中當即就盛滿了熱淚。
不過她沒有讓眼淚落下來,這么好的一大桌子菜,她不想掃孩子們的興,她得向大女兒學,要積極一些。
日子一定會越過越好的!
隨著盧氏開頭吃菜,幾個姐妹和魏承燁也都開動起來,菜的味道太好,每個人臉上都洋溢著幸福的笑。
他們這邊吃的其樂融融,周圍鄰居家聞到江家飯菜的香味,卻是愁眉苦臉的。
畢竟他們做不出來這樣好吃的飯菜,只能聞,實在是太煎熬了!
這樣的感受在只有一墻之隔的魏家更深。
猛吸了兩口香味,魏老頭臉上又是滿足,又是苦哈哈的,最終在心里嘆了口氣。
哎,自家的老婆子怎么沒有這樣的手藝?!
隔壁到底是做了什么,怎么這么好吃?
一旁的魏老太卻不這樣想,回憶起這些日子那便宜兒子的行為,她用手肘撞了撞魏老頭,聲音壓得極低,語氣頗為隱晦。
“老頭子,剛剛我聽到隔壁有老二的聲音,你說那老二這現(xiàn)在都不怎么回來吃飯了,會不會在江家?”
魏老頭一臉的不可置信,他們家跟隔壁江家沒有太多交集,他搖搖頭反駁。
“江家跟咱們又不熟,憑什么給老二那個傻愣子吃飯?肯定是你聽錯了!”
“我絕對沒有聽錯!而且就算我聽錯了,其他人總不可能也都看錯吧?”
“已經(jīng)有好幾個鄰居跟我說,總是看到老二去江家那邊吃飯,還經(jīng)常幫江家大妮的忙。老頭子,你說……老二他該不會是看上江家那大丫頭了吧?”
“這不能吧!”魏老頭如遭雷擊,感嘆一句,整個人就愣在當場。
“怎么不可能?那大丫頭長得不賴,又做的一手好飯,老二也那么大了,想媳婦兒很正常!”
“也是。”魏老頭點點頭,眼珠子微微一轉,看向自家老太婆。
“那老婆子你怎么想的……”
兩人生活了一輩子,魏老頭沒把話說完,魏老太也理解到他未說完的意思。
沒好氣的白了張老頭一眼,魏老太嘴角掛著得意的笑,眼漏精光。
“你不是饞那菜香嗎?咱們讓老二把那丫頭娶回來做飯不就得了!至于多個人吃飯,那還不是得看老娘愿意給她什么吃的?”
而且那江家的小丫頭,模樣雖然好看,但是性子卻很軟,也是容易被拿捏的住。
要是老二娶了別人家的閨女,魏老太肯定不愿意,但是江瑤嗎,倒是挺和她的意思。
聽說最近這丫頭,還搗鼓出來了豆腐,那感情好,到時候就讓她將那個配方當成陪嫁一塊拿過來!
說歸說,兩人到底是沒有親眼見到,魏承燁去江家吃飯。
對視一眼,就決定去院子外守著,到時候抓魏承燁的現(xiàn)行。
結果沒想到一出門,就撞上了江老太,瞧著江老太那舔嘴唇的動作,魏老太瞬間鄙夷地笑出聲。
“呦,我說江老太,你不是口口聲聲說隔壁是你江家的么?怎么只能在院子外頭咽口水啊?進去讓她們把你供著,請你吃??!”