元旦剛過，西云市的氣溫就急轉(zhuǎn)直下。
在此之前，白天的氣溫還能達(dá)到零上幾度，風(fēng)也不算太大，太陽地兒也還能站得住人。結(jié)果元旦剛剛過去，一股冷空氣就襲擊了西云市，白天的最高溫度直接降到了零下好幾度，夜晚甚至能達(dá)到零下二三十度，別說晚上了，計(jì)算大白天街上都沒多少人。
面館早就不能在外面擺桌了，經(jīng)營場(chǎng)所被完全局限在房間里，每天招待的顧客數(shù)量和利潤都在飛速下降，從原本的平均每天一千三四，直接腰斬，跌落到了每天五六百的程度。雖然這個(gè)數(shù)字同樣很高，但和之前比起來還是差得有點(diǎn)多，結(jié)果張雪梅不出意外的開始變得著急。這也正常，往前倒二十年，從她到工廠上班開始，什么時(shí)候像最近小半年這樣賺過錢。
除了第一個(gè)月利潤有些低以外，之后哪個(gè)月沒有三萬以上的收入啊，不到半年的功夫，他門家已經(jīng)賺了十幾萬。
除了開面館花了點(diǎn)錢以外，其他的錢都被用來買小房和出租車了。
如今許平安他家的小房數(shù)量，已經(jīng)達(dá)到了三十間之多，放到幾年后，都?jí)驌Q六七套小商鋪了。
六七套商鋪是啥概念，那是真能直接躺平一輩子的水平。等到2022年的時(shí)候，就這周邊，一套最小平米的商鋪價(jià)值都能值兩三百萬，面積稍微大點(diǎn)的，就直接奔著千萬級(jí)別去了。當(dāng)然它也確實(shí)值這個(gè)價(jià)，畢竟一年啥都不干，光是收租就能收到將近十萬，這還是最小平米的那種。
三十間小房一共花了不到四萬，零散的分布在這片居民區(qū)內(nèi)。
剩下的錢，在許平安的攛掇下，老爸直接拿出九萬買了三輛出租車。
一共四輛車，三虎叔開一輛，兩輛包給了周圍的鄰居，最少認(rèn)識(shí)五六年的那種，也都是下崗職工，算得上是知根知底，起碼不用擔(dān)心對(duì)方會(huì)連夜跑路。一輛包給了老爸以前單位的同事，和他關(guān)系不能說有多好，但也不算差，他們?cè)谑鲁醯臅r(shí)候喝過一頓酒，老爸知道了對(duì)方最近的困難后，提出把出租車包給對(duì)方跑。
當(dāng)然每天的份錢是一分都不能少的，可即便如此，對(duì)方也已經(jīng)感激不盡了。
畢竟直接買一輛出租車對(duì)方肯定是買不起的，又沒有其他手藝，不然也不可能為此發(fā)愁。
老爸現(xiàn)在等于是給他提供了一份工作，辛苦肯定是辛苦的，但能賺錢就比啥都強(qiáng)。
四輛外包的出租車，一個(gè)月就能給這個(gè)家?guī)砣Ф鄩K錢的收入，和面館比起來不算啥，可問題是這東西他不費(fèi)人啊。老爸就等于是坐在家里收租子，而且是每天一收，這種好事放到以前誰敢想？
家里發(fā)生了如此巨大的變化，老媽自然是進(jìn)取之心飽滿，結(jié)果寒冬的到來直接給了她當(dāng)頭一棒，打得她有些懵逼，最近幾天，每天晚上盯著賬本唉聲嘆氣。
老爸都聽不下去了，吃完飯洗完鍋，看到老媽再次掏出小本本，二話不說就把本子搶了過來。
“你干嘛啊，還給我?！?p> “不干嘛，就是不想聽你唉聲嘆氣?！?p> “我唉聲嘆氣咋了，跟你有啥關(guān)系。”
“沒啥關(guān)系，我聽著心煩！”
次臥里，正在寫作業(yè)的許平安分心聽著兩人的對(duì)話，感覺到雙方情緒都開始有些激動(dòng)的時(shí)候，連忙放下筆，跑到客廳站在老爸和老媽中間，物理阻隔了他們的視線。同時(shí)給老爸打眼色，讓他趕快到廚房去，別在這待著了。再待下去，那就是真的要吵架了。
老爸想來也明白這一點(diǎn)，沒說啥，只是冷哼一聲，背著手進(jìn)廚房了。
等老爸離開，許平安這才坐到老媽身邊，看著她那副氣呼呼的樣子，心中頗感驚訝。
這就是所謂蝴蝶效應(yīng)了。
他的重生，導(dǎo)致這個(gè)家庭發(fā)生了許多前世沒有的變化。
張雪梅剛吃到開店賺錢的甜頭，面館的收入就驟然降低，這就讓她產(chǎn)生了危機(jī)感，害怕生活再回到以前那種每一分錢都得計(jì)算著花的日子，不知不覺間整個(gè)人就變得焦慮了起來。
許平安當(dāng)然沒有預(yù)料到這種變化，好在他早就思考過自家未來發(fā)展的問題，所以此刻他完全不慌。
“媽，冬天了嘛，外面少了六張桌子，收入降低是難免的。不過想要恢復(fù)以往的水平也不是沒有辦法，你想聽嗎？”
“我不想聽。”
“……”
好吧，還是別買關(guān)子了。
“那我就直說，咱們家的面館發(fā)展到現(xiàn)在，時(shí)間不長，但基本上已經(jīng)到頂了。你別著急，先聽我說完。不知道你發(fā)現(xiàn)沒有，咱家這個(gè)店，服務(wù)的顧客其實(shí)就是周圍的這些鄰居，每天吃飯就那些人，最多今天這個(gè)人不來明天那個(gè)人來，總體沒有變化?，F(xiàn)在天冷，顧客數(shù)量肯定會(huì)減少，可就算等天氣暖和了，營業(yè)額估計(jì)啊，也狠辣拉升到之前那種程度，畢竟咱家就這些東西，大家吃多了肯定會(huì)膩的。就算是擴(kuò)大店面，把一整排小房都打通了也沒用?！?p> “那你說咋辦啊？”
老媽看來是真的著急了，聽到許平安這么說，注意力立刻就放了過來。
“簡單，開分店啊。一家店的輻射范圍有限，那咱們就多開。正好現(xiàn)在天氣冷，顧客數(shù)量少，店里用不了這么多人了，你又不可能把舅舅或姨夫辭退吧，那就干脆拆分，一家店拆成兩家店，店多了，輻射范圍不就廣了嗎？還能多出一批全新的客戶，營業(yè)額也會(huì)變成雙倍。等到天暖和起來，順勢(shì)就能突破之前的記錄，達(dá)到更高的層次?！?p> 這就是許平安的辦法，簡單，粗暴，但是有效。
而且冬天開分店還有幾個(gè)好處。
首先就是天氣冷了，大家都愿意吃口熱乎的，面館實(shí)際上是更受歡迎了。
氣溫低，食物的保存期延長了，還不用擔(dān)心蚊蟲。
唯一的問題，就是一家店兩個(gè)人可能又會(huì)人手不足。但是這個(gè)也很好解決，直接招人就完了，之前是因?yàn)閯傞_店，老爸老媽都沒有做生意做管理經(jīng)驗(yàn)，冒然招外人，很可能會(huì)出現(xiàn)許多意想不到的麻煩?，F(xiàn)在他們經(jīng)驗(yàn)逐漸跟上來了，正好借此機(jī)會(huì)進(jìn)行擴(kuò)張。
張雪梅聽得兩眼放光，許建軍也不知啥時(shí)候出現(xiàn)在了廚房門口，對(duì)視一眼，夫妻二人都是一副斗志滿滿的樣子，之前那點(diǎn)小風(fēng)波，早就煙消云散不翼而飛。