第四十三章 吃貨阿蘭

　　就在李維忙得不亦樂乎的時(shí)候，他的隊(duì)友們也陸陸續(xù)續(xù)地到了。

　　“下午好，吉爾斯先生！”列農(nóng)和米爾納是最早到的，見到吧臺(tái)前的約翰老板，異口同聲地開始問好。

　　“哦是詹姆斯和阿朗啊，李可是忙活了一個(gè)下午啊，我看你們是有口福了，”約翰老板笑瞇瞇地望著兩人，然后指了指吧臺(tái)右側(cè)已經(jīng)擺好的長(zhǎng)桌，“快入座吧。”

　　正答應(yīng)著要入座，兩個(gè)人身后卻又出現(xiàn)了一道人影。

　　“好久不見了，吉爾斯先生，您最近還好嗎？”

　　來人比米爾納和列農(nóng)都高了一頭，聽聲音也不像是青年隊(duì)的孩子，不過他恰好站在下午的陽光聚焦的地方，刺目的光線下，讓人看不真切面容。

　　但約翰老板顯然已經(jīng)認(rèn)出了對(duì)方：

　　“阿蘭，你怎么來了？據(jù)我所知，今天可是青年隊(duì)的聚餐啊。”

　　也就是約翰老板說話的工夫，那道人影已經(jīng)走到了陽光透過酒吧的窗欞留下的陰影處，露出了一頭白發(fā)和一張英俊的面容。

　　赫然正是利茲聯(lián)隊(duì)當(dāng)家球星——阿蘭·史密斯！

　　“詹姆斯告訴我青年隊(duì)出了個(gè)天才廚師，我當(dāng)然要來瞧瞧了。”

　　“你現(xiàn)在可是這幫孩子的偶像了，怎么這貪吃的毛病還和以前一樣？”約翰老板伸出手，在阿蘭的頭上拍了拍，“還有這頭發(fā)，比我的都白，搞不懂你們年輕人怎么想的?！?p>　　阿蘭任由約翰老板的手在頭上胡亂拍著，簡(jiǎn)直溫順的像只綿羊，完全看不到足球場(chǎng)上那個(gè)暴力狂的影子。

　　但臉上卻是露出了尷尬的笑容，沒辦法，雖然他非常尊敬眼前的老人，畢竟還是有了代溝。

　　這感覺，倒像是大齡剩男遇到了催婚的七大姑八大姨，除了一抹尷尬而不失禮貌的微笑，好像也沒什么招了。

　　※※※※※※

　　正從廚房端著菜出來的李維，恰好看到了這一幕。

　　那不是阿蘭·史密斯嗎？他怎么來了？

　　還有，他和約翰老板這什么情況？約翰老板難不成是他二大爺？

　　李維有點(diǎn)懵。

　　他匆匆把手中的菜放下，挨著米爾納和列農(nóng)坐下。

　　“阿朗、詹姆斯，阿蘭·史密斯怎么來了？”

　　“怎么樣，驚喜不？”米爾納一臉嘚瑟的表情，得了，阿蘭·史密斯出現(xiàn)這事，肯定少不了他的關(guān)系。

　　“我跟你說啊，阿蘭他場(chǎng)下跟場(chǎng)上完全不一樣，可好說話了。我在更衣室說有個(gè)室友今天請(qǐng)客，手藝超級(jí)棒，阿蘭一聽就上趕著要跟過來，我攔都攔不住?！?p>　　李維聽得嘴角抽搐了一下，利茲聯(lián)這都是幫子什么人??？米爾納、卡森、羅斯三個(gè)吃貨還不夠，連一線隊(duì)當(dāng)家球星也要來摻和一下......

　　列農(nóng)在旁邊對(duì)著李維露出了一個(gè)表示肯定的表情：不用懷疑了，就是這樣，我和你一樣，也剛剛經(jīng)歷了偶像人設(shè)崩塌的幻滅過程......

　　“那他和約翰老板是怎么回事？我怎么覺得阿蘭面對(duì)維納布爾斯先生也沒有這么畢恭畢敬啊，難道他們是親戚？”

　　“其實(shí)我也不知道阿蘭和吉爾斯先生這么熟，但想想他們的經(jīng)歷，就知道這很正常啊，”米爾納接著回答道，“你知道吉爾斯先生是誰嗎，李？”

　　“當(dāng)然，比利酒吧的老板嘛?！?p>　　“廢話，我不是問這個(gè)，我是說，你知道吉爾斯先生以前是做什么的嗎？”

　　“呃，我不知道，但是頭兒好像和約翰老板很熟，可能，約翰老板以前在利茲聯(lián)工作過？或者，是資深的利茲聯(lián)球迷領(lǐng)袖？”

　　“你居然真的不知道他是誰！”米爾納一臉痛心疾首的表情，“沒有任何一個(gè)利茲聯(lián)的球員敢說不認(rèn)識(shí)他！如果讓比斯頓的球迷們知道了，你就別想在索普阿克呆下去了！”

　　“有這么嚴(yán)重嗎？約翰老板他到底是什么來頭??？”米爾納的形容讓李維更加懵了。

　　“約翰尼·吉爾斯，利茲聯(lián)有史以來最出色的中場(chǎng)之一，愛爾蘭國(guó)家隊(duì)歷史上最偉大的球員，在最輝煌的唐·李維時(shí)代，吉爾斯在效力的527場(chǎng)比賽中打入了115粒進(jìn)球。天知道一個(gè)中前衛(wèi)怎么可以有這么多進(jìn)球！他簡(jiǎn)直是獨(dú)一無二的超級(jí)中場(chǎng)！”

　　呃，好吧，沒幾年你們就會(huì)發(fā)現(xiàn)這世界上還有個(gè)進(jìn)球更多得多的中場(chǎng)，叫做弗蘭克·蘭帕德。李維心里暗暗嘀咕著。

　　“如果說之一讓你覺得他沒什么了不起，”列農(nóng)接著米爾納的話頭補(bǔ)充道，“那我可以告訴你，至少在一大半利茲聯(lián)球迷的心里，他就是孔雀軍團(tuán)歷史第二人，至少我和詹姆斯都認(rèn)同這一點(diǎn)。”

　　“沒錯(cuò)，曼徹斯特那幫家伙成天吹他們的什么四大黃金中場(chǎng)，狗屎！和利茲聯(lián)那十年的中場(chǎng)組合相比，他們就是狗屎！”米爾納又搶過了話頭，”吉爾斯和布萊姆納，就是足球史上最偉大的中場(chǎng)組合！”

　　“沒有之一！”列農(nóng)旋即補(bǔ)充道，這默契，連演雙簧的怕也要自愧不如。

　　列農(nóng)和米爾納這一唱一和，著實(shí)讓李維震驚了一把。重生以來他屢屢碰上后來的英超球星，原本已經(jīng)覺得自己麻木了。

　　沒想到，原來在最一開始認(rèn)識(shí)的平平無奇的酒吧老板，才是真正的大人物，這算是有眼不識(shí)泰山么？

　　至于米爾納吹噓的什么完爆曼聯(lián)的黃金中場(chǎng)，李維倒是不以為然。不管怎么說，羅伊·基恩、貝克漢姆、吉格斯、斯科爾斯的中場(chǎng)組合，也是達(dá)成了英格蘭史無前例的三冠王成就啊。

　　利茲聯(lián)有拿過歐冠嗎？

　　肯定沒有，李維雖然不敢保證能把歐冠六十年歷史上每一年的冠軍都數(shù)出來，但哪些球隊(duì)拿過冠軍，他是絕對(duì)清楚的。英格蘭僅僅只有利物浦、曼聯(lián)、切爾西、諾丁漢森林、阿斯頓維拉五支球隊(duì)捧起過大耳朵杯，除此之外，再無其他。

　　沒有拿過歐冠就敢說是歷史上最出色的中場(chǎng)組合？別說后來巴薩夢(mèng)三的哈白布組合了，曼聯(lián)的四大黃金中場(chǎng)也比不過啊。

　　果然，利茲聯(lián)死忠評(píng)價(jià)曼聯(lián)球員，能信就有鬼了！

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　　那邊廂，阿蘭·史密斯已經(jīng)從約翰老板的魔爪中逃脫了，正朝著李維這邊走過來。

　　“詹姆斯，這位就是你提過的李嗎？”阿蘭·史密斯在身后拍了拍米爾納的肩頭，對(duì)著李維露出了微笑。

　　“您好，史密斯先生，我就是李維?！崩罹S直接伸出了手，“很高興認(rèn)識(shí)您。”

　　“叫我阿蘭吧，詹姆斯他們也這么叫，反正我也沒比你們大幾歲?！卑⑻m·史密斯握住了李維的手。

　　“好的，阿...蘭?！崩罹S總覺得阿蘭·史密斯的中譯名有點(diǎn)別扭，這感覺，好像在叫某個(gè)青梅竹馬......

　　不過，阿蘭這家伙確實(shí)還是挺平易近人的，和場(chǎng)上那個(gè)總是沖在第一線的麻煩制造者完全不一樣，但，這溫和有禮的樣子，好像也沒有米爾納口中那么逗比吧？

　　“對(duì)了，晚上到底有什么樣的大餐?。课铱墒瞧炔患按??！睕]想到，阿蘭下一秒就畫風(fēng)大變，和李維握著的手還沒松開，另一只手就很自來熟地?fù)ё×死罹S的肩膀。

　　湊的有點(diǎn)近，陽光下，李維甚至能看到對(duì)方嘴角一絲亮晶晶的液體。

　　一瞬間，他想起了球場(chǎng)上那個(gè)血染征袍的阿蘭·史密斯，無論如何也無法把他和眼前的這人聯(lián)系起來。

　　看著對(duì)方原本線條剛硬的臉上笑出了褶子，李維無語凝噎。

　　能不能不要這么顛覆??？

　　阿蘭你還是走冷酷路線比較好吧！

　　“現(xiàn)在還不能說。但主菜就快好了，等大家到齊了就會(huì)上，”李維好不容易從阿蘭的懷抱中掙脫了出來，指著飯桌上剛端上來的餐盤回答道，“請(qǐng)先用些前菜吧?！?p>　　連中飯都沒吃的列農(nóng)和米爾納，早就餓得前胸貼后背了，沒等李維說完，已經(jīng)拿著叉子開動(dòng)了。

　　“唔唔，這鮭魚真不錯(cuò)！”

　　“這鱈魚湯也很好喝啊！”

　　此時(shí)端上來的前菜，都是道地的蘇格蘭小菜，比如讓米爾納贊不絕口的蘇格蘭熏鮭魚——作為鮭魚最大的出口國(guó)和原產(chǎn)地，蘇格蘭人烹調(diào)鮭魚已經(jīng)有著悠久的歷史，最負(fù)盛名的便是這道煙熏鮭魚，使用陳年威士忌酒桶熏制，為鮮嫩的魚肉祛腥同時(shí)增添一抹香氣，也使肉質(zhì)更有嚼勁。

　　也比如列農(nóng)稱贊的卡倫鱈魚湯（Cullen Skink），用熏制的黑線鱈魚、土豆泥、牛奶混合制成，帶有獨(dú)特的香味，蘇格蘭北部小城卡倫便因?yàn)檫@道湯品而美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　當(dāng)然，這些都是比利酒吧原有的餐點(diǎn)，卻是與李維無關(guān)了。這也引起了某人的不滿。

　　“李，怎么都是這些天天吃膩味的玩意兒？我來這里可不是為了吃這些的?！迸c對(duì)食物沒什么高要求的列農(nóng)、米爾納不同，作為老饕的阿蘭·史密斯可不是這些本土家常小菜能糊弄的，他嫌棄地用手中的叉子叉起了一小塊熏鮭魚，然后又放了下來。

　　“對(duì)于神秘的東方美食，我可是垂涎已久了，”阿蘭·史密斯用一種期待而又挑剔的目光看著李維，“可別讓我失望了，李。要是端上來的是China Parlour的快餐，我可是會(huì)發(fā)飆的。”

　　“阿蘭，我的手藝并不能代表我祖國(guó)的美食，畢竟在我的國(guó)家，有著成千上萬種菜肴，我只不過是學(xué)會(huì)了幾種最普通的而已?！卑⑻m的話多少給李維帶來了一絲壓力，他可不想莫名其妙就得罪了一線隊(duì)的大佬。

　　“不過，我想應(yīng)該是能讓你滿意的?！?p>　　“那我就拭目以待咯！”

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　　也就是這幾句話的時(shí)間，酒吧里卻是呼啦啦涌入了一大幫子人。

　　這倒是和學(xué)生時(shí)代上學(xué)很像，提早來的人是沒幾個(gè)的，遲到的也是不多的，可就是上課鈴響之前那么幾分鐘，能匯集百分之八十的學(xué)生......

　　李維看看掛鐘，確實(shí)快到預(yù)定的時(shí)間了，于是匆匆回廚房里繼續(xù)準(zhǔn)備了。

　　紅燜羊肉已經(jīng)燜了一個(gè)多小時(shí)了，李維有意燜煮的比平時(shí)久些，這是照顧英國(guó)人的口味，畢竟感覺他們平時(shí)的食物都是不怎么講究嚼頭的。

　　再者，筋酥肉爛，也更容易入味。

　　不過再怎么樣，這會(huì)兒也到了出鍋的時(shí)候了。

　　至于紅酒羊排，為了圖個(gè)肉質(zhì)新鮮，自是不能提前煎的，李維之前一直在腌制羊排，這會(huì)兒也到了該上煎鍋的時(shí)候。

　　還有他心心念念的手抓羊肉，也已經(jīng)到了火候了。

　　沒多久的工夫，李維搞定了煎羊排，紅燜羊肉和手抓羊肉也正式出鍋。

　　忙活了一下午，終于到了享用的時(shí)間了。

　　U18的小球員們此時(shí)已經(jīng)到齊了，他們圍坐在長(zhǎng)桌前，嘰嘰喳喳地開始交流起來，話里話外倒都是透露出對(duì)今晚菜肴的期待。

　　也有那些懷疑李維手藝的，可在米爾納和卡森的現(xiàn)身說法下，也都沒了聲音。

　　李維和其他侍者們端著兩大鍋出了場(chǎng)，倒不是他不講究擺盤，實(shí)在是要滿足二十多人的需求，這分量著實(shí)有點(diǎn)大，索性便連鍋一起上了。

　　“這也太原始了吧？”阿蘭·史密斯看上去有點(diǎn)失望，餐具這么不講究，能好吃嗎？

　　以他阿蘭·史密斯吃遍歐洲的經(jīng)驗(yàn)，歐式的大餐就沒有不注重?cái)[盤的，別說法國(guó)、意大利這些美食王國(guó)了，就算是號(hào)稱美食荒漠的英格蘭，也不會(huì)這么糊弄吧。

　　但很快他就會(huì)意識(shí)到，自己錯(cuò)的有多么離譜。

　　米爾納和卡森可不像阿蘭那么講究，迫不及待的掀開了鍋蓋，一股濃郁的異香瞬間充滿了酒吧，兩大鍋湯汁濃郁，色澤紅亮的紅燜羊肉，便展現(xiàn)在眾人面前。

　　說起來也怪，雖說人類之間審美大多不同，但對(duì)食物的審美卻頗有共通之處。好比日式的便當(dāng)，每道小菜都精雕細(xì)琢，色彩搭配更是明艷動(dòng)人。

　　可惜，美則美矣，卻無食欲。

　　反倒是這濃油赤醬，熱氣騰騰的大碗羊肉，若是以藝術(shù)審美的眼光看去，一無是處，可作為食物，卻偏偏讓人食指大動(dòng)，放之四海而皆然。

　　而如此時(shí)的利茲聯(lián)小球員們，也概莫能外。

　　米爾納和卡森已經(jīng)顧不得形象，刀叉齊上，就開始往自己盤里扒羊肉。

　　其他人也有樣學(xué)樣地爭(zhēng)搶起來，反倒是剛才愣了一會(huì)兒的阿蘭·史密斯落在了后面。

　　“羊肉怎么可以這么好吃！”

　　“我要跟李做室友！”

　　“滾一邊去，李是我們的！”

　　各種贊嘆充斥其間。

　　一邊吃，米爾納一邊還瞥了被眾人擋在外面、撈不著肉的阿蘭·史密斯一眼，那目光，像是在看傻子：

　　李做的菜你還遲疑，現(xiàn)在后悔了吧？

　　好在李維很快又端上了紅酒羊排，這個(gè)就是每人一份了，不必爭(zhēng)搶。連帶著紅燜羊肉的爭(zhēng)搶也漸漸停息，總算讓阿蘭·史密斯吃上了肉渣。

　　此時(shí)的阿蘭·史密斯淚流滿面，那金紅色的、夾在空中還打著顫兒的羊肉，讓他領(lǐng)悟到了一條真理：

　　李維的菜，別懷疑，吃就完了！