第四十六章 宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)

　　華夏武術(shù)協(xié)會(huì)。

　　“會(huì)長(zhǎng)！松下一郎被打敗了！”

　　“早該敗了，一個(gè)跳梁小丑，真以為沒(méi)人收拾，在哪兒敗的？”

　　“虎嘯武館！”

　　“不可能，裘千那個(gè)水平，贏不了！”

　　“不是裘千，是李億大師贏了！”

　　“李億大師是誰(shuí)？沒(méi)聽(tīng)過(guò)?！?p>　　“就是那個(gè)魯菜大師、鋼琴大師李億??！”

　　“哦，你是說(shuō)這個(gè)人做菜或者彈鋼琴贏了松下一郎？”

　　“會(huì)長(zhǎng)糊涂啊，當(dāng)然是比武了，你看視頻?！?p>　　華夏武術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丘向南，此時(shí)看著李億的直播回放。

　　“這是什么路數(shù)，怎么從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)！看似凌厲著重進(jìn)攻，實(shí)則攻守有道，好拳法！有機(jī)會(huì)定要切磋一番。”

　　李億哪兒知道自己被華夏武術(shù)協(xié)會(huì)盯上了啊。

　　自己不過(guò)是為了完成任務(wù)嘛。

　　李億看了看系統(tǒng)界面。

　　【恭喜宿主：指定探店任務(wù)完成，獎(jiǎng)勵(lì)：十大宮廷菜譜?！?p>　　李億一瞧，十大宮廷菜譜？

　　那不得瞧瞧！

　　李億翻開(kāi)書(shū)，翻著翻著，書(shū)就丟了，坑爹呢！

　　說(shuō)是宮廷菜譜，其實(shí)是本失傳菜譜！

　　這不失傳才怪了！

　　猴腦、蒸鹿尾、蒸熊掌這就三個(gè)保護(hù)動(dòng)物，現(xiàn)在誰(shuí)敢吃？敢吃那可真刑??！

　　飛龍?jiān)谔?，飛龍魚(yú)滅絕了，這又少一個(gè)菜。

　　在一個(gè)烤駱駝，駱駝那么大，鴿子塞雞肚子，雞在羊肚，羊在塞駱駝肚。那不得使用挖掘機(jī)加起來(lái)烤？費(fèi)勁，誰(shuí)做菜還用挖掘機(jī)??！

　　這十大宮廷菜，五個(gè)就做不了。

　　還有五道菜，李億看了看工序，極其復(fù)雜繁瑣，難處理！

　　僅僅做其中一道，得要半條老命！

　　李億當(dāng)場(chǎng)把菜譜扔系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)吃灰，既然已經(jīng)快失傳了，就失傳吧。反正除了自己，沒(méi)人學(xué)的會(huì)。

　　這獎(jiǎng)勵(lì)，不要也罷。

　　“想把我唱給你聽(tīng)~”

　　李億接起電話，喲，還是陌生號(hào)碼。

　　“喂，是小李嗎？”電話里傳來(lái)和藹的聲音。

　　“我是李億，請(qǐng)問(wèn)您是？”

　　“小李啊，我是代林君，上次我麻煩你的事兒，你還記得吧？”

　　代林君！

　　李億猛的一震，代林君麻煩的事兒，可是好事，但是不是簡(jiǎn)單事啊。

　　“記得記得，代奶奶，有什么吩咐您說(shuō)。”

　　“好，那你現(xiàn)在有空嗎？我讓你接你去?！?p>　　“行，代奶奶我在虎嘯武館門(mén)口。”

　　“好勒，馬上到。”

　　李億不走了，就在虎嘯武館門(mén)口等著，二十分鐘，一輛燕A88888的紅旗車(chē)出現(xiàn)。

　　下來(lái)一個(gè)身材魁梧，身穿西裝的男人走到李億面前。

　　“請(qǐng)問(wèn)是李億李大師嗎？”

　　“是我?！?p>　　“請(qǐng)大師上車(chē)?！?p>　　李億上了車(chē)，內(nèi)心有些緊張。這個(gè)車(chē)牌，就算王志文也拿不到??！

　　李億清楚明白自己要去見(jiàn)什么人了。

　　車(chē)開(kāi)的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，但是李億的心卻是懸蕩蕩的。

　　到達(dá)目的地，保鏢男子下車(chē)，領(lǐng)著李億進(jìn)入，在搜身完畢后，才進(jìn)入建筑里。進(jìn)去的地方層層把守。

　　直到李億看到代林君，才算看到了救星。

　　“代奶奶！”李億急忙招呼。

　　“小李，怎么都流汗了？”

　　“嗨，緊張嘛?！?p>　　“不用緊張，我上次不是給你說(shuō)過(guò)嗎，有位領(lǐng)導(dǎo)，喜歡吃九轉(zhuǎn)大腸，剛好今天有機(jī)會(huì)，你可要好好把握?！?p>　　“謝謝代奶奶！”

　　“小李跟我來(lái)?！?p>　　代林君帶著李億，進(jìn)入廚房。

　　代林君讓李億換好衣服。然后給李億交代道。

　　“今兒人不多，你做個(gè)九轉(zhuǎn)大腸，在看什么拿手，展現(xiàn)展現(xiàn)技術(shù)。”

　　李億一聽(tīng)展現(xiàn)技術(shù)，那必須的展現(xiàn)。

　　“行，代奶奶，我做個(gè)九轉(zhuǎn)大腸，再做個(gè)宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)?！?p>　　“宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)？你還會(huì)這道菜！”代林君一聽(tīng)宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)，眼睛都亮咯。

　　李億倒是靦腆一笑道。

　　“會(huì)那么一點(diǎn)點(diǎn)，就是不知道做出來(lái)怎么樣?！?p>　　“行，我在這看著學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?！贝志χ?，說(shuō)是學(xué)習(xí)，不是說(shuō)是幫李億把把關(guān)。

　　九轉(zhuǎn)大腸倒是輕車(chē)熟路，對(duì)于李億來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，先處理好大腸，讓他煮著。

　　李億選了一條肥碩的桂魚(yú)，清理干凈。

　　然后分為頭、中、尾三段。

　　頭、尾放在盤(pán)內(nèi)加入紹酒、醬油、蔥段、姜塊腌制。

　　李億熟練的魚(yú)身去骨，然后魚(yú)肉，輔以鮮蝦一塊剁絨。

　　代林君看到這，不由的“咦”了一聲。但還沒(méi)有出聲詢問(wèn)，反而更是興致勃勃的看起來(lái)。

　　李億將剁絨之后魚(yú)蝦，定型之后，切一薄薄肉脯放于魚(yú)肉之上，再用去皮豌豆，在肉脯上挨個(gè)點(diǎn)綴，紅底凸釘，這不正是宮門(mén)模樣。

　　然后李億把“宮門(mén)”一起放上蒸籠。

　　這個(gè)空隙，李億起鍋燒油，把魚(yú)頭魚(yú)尾，放入油中炸，炸至金黃酥脆，一頭一尾放入盤(pán)中。

　　揭開(kāi)蒸籠，火候剛好，再把“宮門(mén)”放入魚(yú)頭魚(yú)尾中央，像是魚(yú)躍龍門(mén)！

　　李億再以冬筍、蔥丁、姜末、蒜末燒煮調(diào)味，勾芡之后，汁水濃稠，澆于這魚(yú)頭至魚(yú)尾！

　　至此，宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)，大功告成！

　　九轉(zhuǎn)大腸一并完工。

　　代林君鼓著掌說(shuō)道：“小李，真不錯(cuò)，我先把菜送去，等會(huì)我有問(wèn)題請(qǐng)教你?！?p>　　代林君送了菜，過(guò)了約莫十多分鐘變回來(lái)了。

　　“走，小李，我?guī)阋?jiàn)見(jiàn)人?！?p>　　李億只能乖乖的跟在代林君后面，不敢說(shuō)話。

　　代林君倒是很隨意，笑著問(wèn)道。

　　“小李，你這宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)的做法，這么多年，我還是第一次瞧見(jiàn)！剛才領(lǐng)導(dǎo)嘗了一口，那是對(duì)你贊不絕口！”

　　李億邊走便向代林君解釋。

　　“代奶奶，做法上其實(shí)差不了多少?！?p>　　“魚(yú)頭魚(yú)身包括澆汁調(diào)味，都是一樣，唯一不同的就是對(duì)魚(yú)身還有擺盤(pán)的處理?！?p>　　“一種做法，是魚(yú)身切片，裹著蛋液四成油溫炸。炸好之后與火腿一起擺盤(pán)，擺成牡丹花開(kāi)，中間以去皮綠豌豆點(diǎn)綴?！?p>　　“而我做的宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)，一魚(yú)兩吃。頭尾是炸，魚(yú)身是蒸。輔以鮮蝦，吃的是魚(yú)蝦鮮美。至于擺盤(pán)，那就是魚(yú)躍龍門(mén)?！?p>　　“各有各的滋味。”

　　代林君點(diǎn)著頭，對(duì)李億很是贊揚(yáng)。

　　“到了，跟我進(jìn)去吧。不要緊張，領(lǐng)導(dǎo)還是很隨和的?！?p>　　李億唯唯諾諾的跟著代林君進(jìn)去。

　　進(jìn)去了有十分鐘，李億和代林君便出來(lái)了。

　　直到出來(lái)，李億的腦袋還是懵的，只記住了那位說(shuō)的兩句話。

　　“李億，你做的宮門(mén)獻(xiàn)魚(yú)和九轉(zhuǎn)大腸特別好吃，謝謝你，辛苦你了?！?p>　　第一句，是對(duì)李億的夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。

　　“王維軍曾推薦你擔(dān)任國(guó)宴魯菜廚師。但依我看，身為最年的魯菜大師，還是要加加擔(dān)子，馬上過(guò)年了，你有沒(méi)有信心擔(dān)任魯菜主廚，讓外賓嘗嘗你的手藝，也犒勞犒勞同志們?！?p>　　第二句話，直接敲定了李億國(guó)宴魯菜主廚的地位。

　　李億只記得自己回了一句：“保證完成任務(wù)！”

　　然后就迷迷糊糊的出來(lái)了。

　　李億掐了自己一下，然后看向代林君：“代奶奶，我沒(méi)做夢(mèng)吧？”

　　代林君樂(lè)呵呵的道：“沒(méi)做夢(mèng)，奶奶看好你，加油?！?p>　　回到家里。

　　李億那個(gè)心啊，也還是激動(dòng)地?fù)渫〒渫ā?p>　　不行，必須分享這個(gè)好消息，不能只能讓我一個(gè)高興！

　　先給徐瀟瑩打個(gè)電話，直接給掛了，看來(lái)是在上課。

　　不行，這個(gè)消息必須要親口說(shuō)，發(fā)消息怎么聽(tīng)出我李億語(yǔ)氣里的嘚瑟?jiǎng)艃海?p>　　換人，直接打給雷建軍。

　　“師父，怎么辦啊師父！”

　　“怎么了？”雷建軍以為李億出了什么事，急忙關(guān)切的問(wèn)道。

　　“嗨，師父你都不知道。剛才代奶奶帶我見(jiàn)了領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我年輕，要給我加加擔(dān)子，說(shuō)什么也要我擔(dān)任國(guó)宴魯菜主廚?！?p>　　“什么！國(guó)宴魯菜主廚！雷國(guó)進(jìn)你個(gè)不孝孫子，過(guò)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！李億都國(guó)宴魯菜主廚了，你還連個(gè)魯菜大師都沒(méi)評(píng)上！丟人?。≌媸莵G人??！”

　　雷建軍掛了電話，收拾雷國(guó)進(jìn)去了。

　　李億覺(jué)得還不行，這電話還得打！必須給好兄弟打一個(gè)！

　　“喂，志文啊。給你說(shuō)件事啊，說(shuō)起來(lái)還真挺不好意思，我要當(dāng)國(guó)宴魯菜主廚啦！”

　　嘟~嘟~嘟~

　　李億一瞧，王志文電話都掛了！這小子，連兄弟的喜悅都不愿意分享嗎？

　　那就給徐大嬸和徐洪恩說(shuō)一聲，畢竟早晚是一家人嘛

　　徐大嬸和徐洪恩聽(tīng)后，豁，那簡(jiǎn)直高興的不得了！又有炫耀的東西了！

　　“想把我唱給你聽(tīng)~”

　　徐瀟瑩回過(guò)來(lái)的電話，李億連忙接起來(lái)說(shuō)道。

　　“瀟瑩啊，告訴你見(jiàn)事兒，你可不要給別人說(shuō)。什么，徐嬸兒和徐叔家族群都發(fā)啦！”

　　豁，動(dòng)作真快。

　　此時(shí)，華夏廚師協(xié)會(huì)官方發(fā)布了最新消息——關(guān)于國(guó)宴廚師委任名單。

　　其中一欄：國(guó)宴魯菜主廚——李億！

　　李億立馬轉(zhuǎn)發(fā)了這條消息，配文道——區(qū)區(qū)不才，正是在下。

　　評(píng)論區(qū)瞬間爆炸。

　　“可惡，被老李裝起到了！”

　　“不知道為什么，我覺(jué)得老李有點(diǎn)小人得志的感覺(jué)，有點(diǎn)想揍他，有沒(méi)有組隊(duì)的?！?p>　　“我勸樓上想清楚，揍老李的代價(jià)?！?p>　　“最年輕的國(guó)宴魯菜主廚？耽誤我吃泡面嗎！”

　　“哎，也怪不得老李，不說(shuō)國(guó)宴了，我當(dāng)個(gè)大師，我媽半夜都得起來(lái)燒高香?！?p>　　李億看著網(wǎng)友的評(píng)論，十分開(kāi)心。

　　轉(zhuǎn)念一想，順手發(fā)了個(gè)消息——年終回饋，評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)此消息。抽五十個(gè)水友，我做飯給你們吃。

　　這一條消息，直接炸了！比上條更炸！

　　“什么！老李做飯！這不是等同于我吃提前吃了國(guó)宴！”

　　“我勸各位不要和在下?lián)屆~，不然我龍傲天畫(huà)圈圈詛咒你們！”

　　“不好意思，我已經(jīng)準(zhǔn)備了二十個(gè)號(hào)，我就不信我抽不中！”

　　“拉低中獎(jiǎng)率！”

　　“我再也不說(shuō)老李壞話了，請(qǐng)老李抽我！”

　　李億這條消息，開(kāi)始被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，轉(zhuǎn)發(fā)量轉(zhuǎn)眼之間破十萬(wàn)、到百萬(wàn)、過(guò)千萬(wàn)！

　　國(guó)宴魯菜主廚做的菜?。?p>　　幾個(gè)人這輩子吃的上國(guó)宴??！