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商業(yè)帝國(guó):從賣酒開始

第一百四十八章 突擊隊(duì)

  長(zhǎng)運(yùn)超市起家于霸都,大部門門店分布在霸都市各區(qū)縣,有153家,近幾年向省內(nèi)其他地市擴(kuò)張,有65家門店。

  總計(jì)218家門店,全部是統(tǒng)采統(tǒng)配,供貨由總公司統(tǒng)一安排。

  花啤與長(zhǎng)運(yùn)超市合作,林長(zhǎng)運(yùn)提議按門店數(shù)量投入費(fèi)用。

  即1家店投入1萬(wàn)5000塊,218家門店是300多萬(wàn)的費(fèi)用!

  衛(wèi)來(lái)當(dāng)然不同意。

  不為省錢,方式不合理。

  那么多家門店,分布在不同區(qū)域,規(guī)模大小也不同,門店客流量差異很大,比如吳山縣的一個(gè)社區(qū)店能跟霸都市中心的大賣場(chǎng)比嗎?

  當(dāng)然不能!

  不比CRB,人家與長(zhǎng)運(yùn)超市合作多年,每年都有各門店具體銷量數(shù)據(jù),可根據(jù)門店情況和銷量規(guī)模規(guī)劃費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

  花啤初次與長(zhǎng)運(yùn)超市合作,掌握的資料很有限。

  長(zhǎng)運(yùn)超市提供一份資料,過(guò)往幾年各門店的啤酒總銷量,16年啤酒銷量45萬(wàn)件,CRB占比62%,其他品牌加起來(lái)38%。

  關(guān)于這份數(shù)據(jù),衛(wèi)來(lái)不太相信。

  根據(jù)長(zhǎng)運(yùn)超市的數(shù)據(jù)測(cè)算,單店啤酒銷量超過(guò)2000件,若真有這么高的銷量,單店投入1萬(wàn)5并不貴。

  以衛(wèi)來(lái)對(duì)霸都市場(chǎng)的了解,單個(gè)門店不可能有那么高的啤酒銷量。

  聽酒是大趨勢(shì),但霸都自購(gòu)啤酒仍是瓶酒為主。

  瓶啤主要在普通商店售賣,商超只賣聽酒,個(gè)別門店有高端瓶啤或進(jìn)口瓶啤,主銷聽酒的情況下,單個(gè)門店啤酒年銷量撐死1000件。

  長(zhǎng)運(yùn)超市門店不止霸都市區(qū),在下轄縣城和省內(nèi)其他地市都有分布,縣城門店啤酒銷量更低,平均1000件都是高估。

  給出不太準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),長(zhǎng)運(yùn)超市自有其用意。

  那就是,抬高費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)!

  朋友介紹歸介紹,逐利才是本質(zhì)。

  3月7日,衛(wèi)來(lái)與丁成溝通協(xié)調(diào)后,從霸都區(qū)域各部門抽調(diào)人手,包括從高端餐飲部抽調(diào)的吳雨和徐磊,組成一支7人的商超突擊隊(duì)。

  王小龍綜合能力更強(qiáng),但高端餐飲部需要有人坐鎮(zhèn)。

  吳雨和徐磊溝通能力不如王小龍,但他們同樣有很多優(yōu)點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)就是認(rèn)真細(xì)致,做市場(chǎng)調(diào)研最合適。

  其他部門抽調(diào)的5個(gè)人,都是精兵強(qiáng)將。

  衛(wèi)來(lái)和丁成商量后,如果長(zhǎng)運(yùn)超市布局成功,將組建KA部,KA部地位等同于高端餐飲部,薪資上浮一檔,其成員將從突擊隊(duì)7人中選擇。

  3月8日上午,衛(wèi)來(lái)進(jìn)行商超突擊隊(duì)培訓(xùn)會(huì)。

  參會(huì)者不只是商超突擊隊(duì)成員,包括元達(dá)商貿(mào)3個(gè)業(yè)務(wù)員,不是新招聘的人,而是從餐飲轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的老人。

  目前不是啤酒旺季,餐飲工作相對(duì)穩(wěn)定,臨時(shí)將人手調(diào)到商超。

  “各位同事,我們商超突擊隊(duì),不只是臨時(shí)的調(diào)研隊(duì),承擔(dān)著很重要的任務(wù),需要摸排清楚長(zhǎng)運(yùn)超市各門店的情況,包括每日的客流量、酒水飲料銷量等,長(zhǎng)運(yùn)超市門店218家,分布在全省多個(gè)地市,且必須在3月15日前完成調(diào)研?!?p>  “不求百分百準(zhǔn)確,信息必須相對(duì)可靠?!?p>  “時(shí)間緊,任務(wù)重!”

  “執(zhí)行調(diào)研之前,可以跟各位透?jìng)€(gè)底,我們有九成的把握拿下長(zhǎng)運(yùn)超市,有商超促銷活動(dòng)支持,年銷量目標(biāo)至少是10萬(wàn)件,中高檔聽酒不低于5000件?!?p>  “開始合作之前,必須有準(zhǔn)確的信息做判斷,我需要各位的支持,如果業(yè)績(jī)表現(xiàn)好,各位都有功勞,后期有特別獎(jiǎng)勵(lì)?!?p>  “當(dāng)然,后期的獎(jiǎng)勵(lì)后期再說(shuō),先說(shuō)點(diǎn)現(xiàn)實(shí)的……”

  “凡是參與調(diào)研的,路費(fèi)和住宿當(dāng)然是公司承擔(dān),調(diào)研期間每日補(bǔ)助150元,調(diào)研結(jié)束后有500元至2000元的特別獎(jiǎng)金,具體看各位的調(diào)研質(zhì)量。”

  “今天上午就是分配任務(wù),下午直接去調(diào)研,有沒有人想退出的?”

  介紹完突擊隊(duì)的情況,衛(wèi)來(lái)反問(wèn)道。

  十個(gè)人你看看我,我看看你,沒有人站起來(lái),沒有人吭聲。

  吳雨和徐磊肯定不會(huì)退出,他倆本就是衛(wèi)來(lái)的兵,跟著衛(wèi)來(lái)大半年的時(shí)間,知道跟著衛(wèi)來(lái)不會(huì)吃虧。

  另外幾個(gè)人,都有類似的心思。

  誰(shuí)不知道衛(wèi)來(lái)是江淮營(yíng)銷中心的大紅人,協(xié)助丁成開展霸都區(qū)域的業(yè)務(wù),如果不是晉升經(jīng)理的時(shí)間太短,說(shuō)不定直接成為霸都區(qū)域負(fù)責(zé)人。

  關(guān)鍵是,跟著衛(wèi)來(lái),真的多拿錢!

  每日補(bǔ)助150元,正常情況下吃不了那么多。

  衛(wèi)來(lái)當(dāng)然知道江淮的消費(fèi)水平不高,申請(qǐng)那么高的補(bǔ)助,就是多給錢,再加上完成調(diào)研的特別獎(jiǎng)金,一個(gè)人多拿兩三千塊錢。

  花啤業(yè)務(wù)員是公司承擔(dān),經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員是元達(dá)商貿(mào)承擔(dān)。

  不到十天,工資基礎(chǔ)上多拿兩三千,誰(shuí)不干?

  給的錢多,衛(wèi)來(lái)有底氣提要求。

  見無(wú)人反對(duì),衛(wèi)來(lái)繼續(xù)說(shuō):“剛才說(shuō)的是保障激勵(lì),現(xiàn)在開始說(shuō)要求,長(zhǎng)運(yùn)超市218家門店,霸都區(qū)域最集中,每個(gè)人至少調(diào)研30家,其他地市需要考慮路途時(shí)間,每個(gè)人分配10家到15家不等。”

  “每家門店都要有比較全面的數(shù)據(jù),包括不限于分時(shí)段人流量、銷售酒水品牌、有無(wú)促銷活動(dòng)、陳列展示、主銷品類等,盡可能全面調(diào)研?!?p>  “另,門店所處的地理位置有什么特點(diǎn),如商場(chǎng)、社區(qū)周邊、餐飲街區(qū)等,都需要作特別說(shuō)明?!?p>  “商超晚上的客流量大,我們需要采集晚間的數(shù)據(jù),各位在調(diào)研期間需要加班,并及時(shí)錄入調(diào)研信息,會(huì)比較辛苦。”

  申請(qǐng)那么高的補(bǔ)助,就是考慮到加班因素。

  “現(xiàn)在開始分配任務(wù)……”

  時(shí)間很緊,衛(wèi)來(lái)不可能長(zhǎng)篇大論,直接分配任務(wù)。

  十個(gè)人聽得很認(rèn)真,記下衛(wèi)來(lái)所說(shuō)的要點(diǎn),生怕錯(cuò)過(guò)細(xì)節(jié),導(dǎo)致調(diào)研工作不到位,影響?yīng)劷痤~度。

  “分配任務(wù)之前,各位有沒有意向目標(biāo)?”

  “比如說(shuō),某個(gè)地方有可利用的關(guān)系,有親戚朋友在超市工作,可直接或間接獲取部分資料,可以優(yōu)先分配調(diào)研目標(biāo)?!?p>  “不過(guò)我得提醒一點(diǎn),利用特殊關(guān)系獲取信息的,必須隱瞞身份,不能暴露出是花啤公司的人,別惹出麻煩?!?p>  萬(wàn)一給長(zhǎng)運(yùn)超市的人知道,合作都可能泡湯……

  吳雨站起來(lái):“衛(wèi)經(jīng)理,經(jīng)開區(qū)和盧西縣交給我,我表姐在里面?!?

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