吃飯的時候，鐘家女兒鐘小蘭特意請教陳川：“陳老板，朱杰說你是做大生意的，你覺得我們這生意還有沒有什么要改進的地方？”
鐘家的生意，基本都是鐘小蘭在出主意。
他的父母和兩個哥哥是實施者。
這年頭，像鐘小蘭這么敢想敢干的女人，確實已經(jīng)不多。
因為做豆腐都是熬夜活，你一大早就要出豆腐，晚上要準備好材料，把豆腐放進模具瀝水，凌晨四五點就要起床分豆腐。
鐘小蘭長得其實很好，大眼睛，鵝蛋臉，身材凹凸有致，因為長期熬夜干活，她的皮膚有些暗，還帶了黑眼圈，頭發(fā)也疏于打理，看起來有些毛糙。
但她那一雙眼睛里，陳川看到了一種絕大多數(shù)人都沒有的拼勁和智慧。
陳川不想隨便指點江山：“我對豆腐其實不太了解?！?p> 鐘小蘭卻誠懇的說：“陳老板，我覺得生意很多地方都是相通的，你生意又做得多。”
“我們這豆腐生意看似做得大，其實很累?！?p> “最重要的是，現(xiàn)在已經(jīng)有人開始跟我們競爭，我們也想不到什么好辦法?！?p> 鐘家的大兒子鐘斌卻不太在意：“其實就是一家同行，以前也是賣豆腐的，附近賣豆腐的人就這么多，大家相互都認識。”
“他們最近也開始學(xué)我們，賣豆腐的人相互認識，去他們那買還是我們這進貨，對于賣豆腐的人來說其實都一樣，相互知根知底?！?p> “那一家為了搶生意，把價格壓低了?！?p> “還好我們豆腐好，價格差距也不太大?！?p> “他們成不了氣候?！?p> 鐘小蘭卻不這么認為：“我們技術(shù)好，那是因為我們做了一年多，比他們熟悉做豆腐。”
“時間一長，他們的豆腐也好了，價格還比我們的低，你覺得其他人會不會去他們那？”
“要是我們也降價，利潤就低了，他們要是再降價，那幾乎沒有利潤。”
“陳老板，這事我都想了快一個月了，除了降價，已經(jīng)想不出別的辦法。”
其實鐘家這種情況很常見。
陳川早就考慮過這種情況，只是他沒遇到，他發(fā)展得太快，其他人還沒跟上。
朱杰立刻搶過話頭，神色頗為不以為然：“這還不簡單，我找?guī)讉€兄弟，把他們那些破東西砸了，看他們怎么賣?！?p> 朱杰這種做法在未來很長一段時間都是常見的手段。
有些有灰色背景的人就是這樣干的，而且他們喜歡挑那種沒有技術(shù)門檻，需求大或者利潤高的行業(yè)。
鐘小蘭略有些不滿地說道：“朱杰，你別老想著打打殺殺，我們是做生意，又不是跟人打仗，我就是想聽聽陳老板意見，平時也沒有一個人問。”
陳川這時說道：“那我隨便說兩句，未必就有用，你聽聽看?！?p> 鐘小蘭大喜，她實在是想不出辦法了：“好，您說?！?p> 陳川說道：“做豆腐是一個沒有什么門檻的領(lǐng)域，大家很容易就能入行。”
“你們也沒辦法攔著別人，攔得了一個兩個，攔不住十個八個。”
“要是出一個，你們就去打砸一番，連續(xù)砸掉十個八個人小作坊，你們就得找關(guān)系了，把當(dāng)?shù)氐墓俜疥P(guān)系弄好，要不然遲早進去勞改?！?p> “要是想要用正規(guī)手段，我覺得最好的辦法有兩個，一是壓價，壓到別人入行按照你這價格來賣，基本賺不到錢，他們自然就不來了?！?p> “第二是做品牌，比如做個鐘家豆腐或小蘭豆腐?！?p> “價格合適，質(zhì)量特別好，消費者就只認你們的豆腐，這樣一來，不管別人怎么打價格戰(zhàn)，你們都能保持一批固定消費者。”
陳川心里明白，這些東西說起來簡單，其實背后很艱辛。
鐘小蘭立刻就想到了問題所在：“陳老板，要是壓價，那我們的利潤哪里來？別人賺不到錢，我們也賺不到啊?！?p> 陳川點頭：“確實是一個難題，現(xiàn)在這個難題不好解決，因為市場上能買到的東西太少了?！?p> “可能你買一百噸和賣一百斤的價格都一樣，或許你要一百噸別人還不樂意賣給你?！?p> “但再過幾年，應(yīng)該會好很多，到那時候，只要你買的量大，價格就能壓下來?！?p> 現(xiàn)在很多東西的價格是真壓不下來。
因為量少，都控制在國家手里，普通個體戶拿不到。
黃豆就是非常明顯的，要是能去北方拉，價格就回壓下來很多，甚至你能出市收購，可能都回有價差。
但現(xiàn)在這情況，別說去其他城市，甚至去北方拉貨，就連出了縣，想要拉一車貨回來都難。
沒有運輸能力，你再當(dāng)?shù)刭I材料，價格都是差不多的。
就算形成規(guī)模，你可能也回搞不到材料。
鐘小蘭聽得有些失望，但還是問了第二個問題：“那品牌呢？”
陳川說道：“這個東西說好做也好做，比如你們在豆腐上做個花出來，當(dāng)做你們的標(biāo)志。”
“等以后可以注冊商標(biāo)，就去注冊一個?！?p> 鐘小蘭的腦子很活絡(luò)：“要是別人仿造我們的呢？就算我們以后真能注冊，別人也可以仿造啊，現(xiàn)在不就是有人在做假貨么，還挺賺錢，我們把一個品牌做起來了，鐘家豆腐比其他人的好賣了，那不就是相當(dāng)于給造假的人多弄了一個掙錢的門路?！?p> 鐘斌覺得妹妹有些過分了，一直拆臺：“小蘭，差不多就得了，哪有那么多的情況，我們做生意這么些年，也就遇到這一個?！?p> 陳川倒頗有些驚訝鐘小蘭的反應(yīng)：“其實鐘姑娘說的很有道理。”
“這些東西是沒有辦法避免的，至少在配套的條案規(guī)則出來之前，國家管理沒有規(guī)范之前，就是事實。”
“可惜的是，這些東西沒辦法解決?！?p> “如果沒有一個合適、完善的經(jīng)營環(huán)境，想要賺錢，那就得野蠻。”
“找關(guān)系、找門路、用暴力，那就是賺錢最快的方法?！?p> “一個合適、完善的經(jīng)營環(huán)境，任何人都沒辦法做出來，只有國家能做出來?！?p> “所以，我們能不能賺錢，能不能賺到大錢，那都要看國家給我們創(chuàng)造的環(huán)境?！?