第二十一章 傳授配方
大年初七早上八點左右，郭旭二姐和靜雯嫂子來叫郭爸一起去醫(yī)院體檢……
等他們一幫人都走了后，郭旭和郭媽也出門去往店里……
剛一進屋患有鼻竇炎的郭旭連連打起了噴嚏，這一周多沒收拾過了，屋里的灰被關(guān)門的風(fēng)一吹全都漂浮了起來……
郭旭處理了下鼻子后，趕緊從兜里拿了一個口罩帶在了臉上…
郭媽見地上灰這么大，就想弄點水先拖拖地，剛一打開缸蓋就發(fā)現(xiàn)水桶上面結(jié)了一層薄冰……
隨即趕緊把郭旭招呼了過去，兩人廢了很大力氣，才把沉重的水桶挪到了前屋爐子那里……
見這水一時半會也化不開了，郭媽就拎著水桶去了隔壁房主那屋接水，郭旭則是往爐子里猛塞膠皮燒火……
郭媽剛把地拖干凈，三大爺兩口子也到了店里，隨即也跟著郭旭娘倆忙乎了起來……
全部都收拾的干凈利索了后，郭旭從兜里拿出早就寫好的配方遞給了三娘……
兩口子坐在邊炕上仔細的看了一遍后，三娘一臉為難的說道:“小旭啊，你之前不是說給我們的配方很簡單的嘛！這看著怎么這么繁瑣啊……”
郭媽性子比較急嘛，一聽這話就有點來氣。
皺著眉頭回懟道:“三嫂啊，你要是閑麻煩的話，那還是干脆別研究面館的事了，那玩意要想做出好味道來，哪是那么容易的事啊……”
三大爺一聽這話就知道郭媽這是不樂意了，趕緊打起了圓場……
“弟妹啊，你可別誤會??！你三嫂她可不是埋怨小旭啊，她就是怕學(xué)不明白會辜負了小旭的心意……”三大爺擺手解釋道。
三大爺說完后三娘也緊跟著解釋了起來，郭旭見狀趕緊安撫住了為他打抱不平的郭媽……
借著口渴想喝水的理由把郭媽支走后，郭旭趕緊拉著滿臉尷尬的老兩口坐了下來……
三人都坐下后，郭旭給三娘詳細的講解起了做麻辣面的步驟，三大爺在另一邊拿著紙筆一絲不茍的記起了筆記……
10點鐘左右，大哥郭新扛著裝滿炸串等東西的袋子回到了店里……
看著累的氣喘吁吁的大哥，郭旭就苦笑著搖了搖頭，記憶中的大哥有一段時間經(jīng)常是這個模樣的……
他之所以會做這個麻辣面，也是因為大哥郭新的緣故……
后世時大哥倆口子把麻辣燙店干黃攤子后，緊接著干的就是這個麻辣面，郭旭因為總?cè)サ昀飵兔?，就把技術(shù)都學(xué)了過來……
幫著把炸串都裝進冰柜后，郭旭就提著讓大哥幫買的雞架和肉餡去了廚房……
郭旭指導(dǎo)著三娘弄好了麻辣面底湯后，又開始教他們兩口子炒起了肉醬……
各種調(diào)料各種放，過了一會后，香噴噴的肉醬就新鮮出爐了……
大哥郭新的鼻子很靈，聞到了香味后小跑著進了廚房圍觀……
郭旭笑著說了一句湯還沒好后，他難掩失望的走了出去……
又等了能有半個小時，雞架終于湯熬好了，隨即郭旭就給每個都弄了一碗……
都端上桌后，眾人一同打量起了這個麻辣面……
碩大的面碗里尖尖上是一大勺噴香撲鼻的肉醬，肉醬下面是鵪鶉蛋，豆芽和小油菜，再加上漂浮在雞湯上面的獨家秘制紅油，這碗麻辣面光看著就讓人極有食欲……
郭旭見幾人都光看不懂筷子，就笑著提醒到:“好了，大家都別光瞅著了……這玩意再好看也只是起個點綴作用啊，大家還是先嘗嘗味道吧……”
郭旭說完后大家都動起了筷子，大哥這第一口吃的有點太猛了，直接被辣椒油嗆到了嗓子眼，蹲在一邊猛烈的咳嗽起來……
郭媽見狀趕緊去柜臺里給他拿了一瓶水……
遞給郭新后，郭媽邊幫他拍著后背邊無奈的說道:“郭新啊，你可愁死老娘了啊……你長點急性行不行啊，那吃東西，就非得狼吞虎咽的嘛……”
郭旭一時也都有點無語了，他剛才發(fā)現(xiàn)不對后，想攔一下都沒來的及……
等大哥不咳嗽了后，幾人才安心吃起了面，剛吃了幾口就聽見有人拽開了門……
來人是游戲廳的四哥，見店里煙囪冒煙了，還以為今天就開業(yè)了呢…
郭媽笑著說了明天才開業(yè)后，他就打算去狗肉館弄碗熱面對付一下…
郭旭聽罷直接叫住了他，打算讓他也試吃一下這個麻辣面……
燙了一碗給他打好了包，錢都沒要就讓他拎著回去了……
十一點左右大家都吃好了，大家一致的給出了色香俱全的好評……
再郭旭說了用手工面條味道會更好后，三大爺兩口子的信心就更足了……
又聊了一會后三娘兩口子就告辭了，他們打算先去三中那面看看，有沒有適合開店的房子……
三大爺兩口子臨出門前，郭旭又問兩人明天還過不過來觀摩了……
三大爺笑著搖搖頭說不用了后，就拉著三娘走了出去……
三大爺兩口子走后，娘仨就開始準(zhǔn)備明天開業(yè)需要用到的蒜瓣……
蒜扒出來用水泡上后，用濕煤泥把爐火一壓就回了家里。
娘仨到家時發(fā)現(xiàn)郭爸他們已經(jīng)從醫(yī)院回來了，正在屋里打麻將呢……
郭媽進屋后，直接拿起了郭爸放在炕上的塑料袋，打開后發(fā)現(xiàn)里面是化驗單和降糖藥……
這結(jié)果就顯而易見可，郭旭的猜測非常靠譜，郭爸真的是在這個時候就已經(jīng)患上了糖尿病……
靜雯嫂子她們隨即也各自說了自己的檢查結(jié)果，說完后還跟郭旭開起了“玩笑”……
大家眾口一詞的說道，“三姑啊，既然小旭對治病救人這么感興趣，以后就讓他學(xué)醫(yī)得了唄，學(xué)成以后咱家里人看病還方便點……”
郭媽聽了眾人的建議后還真有些意動，但一想到郭旭那偏科到極致的課業(yè)就趕緊打消了這個念頭……
后世有一句眾所周知的話，叫做勸人學(xué)醫(yī)，天打雷劈……
郭旭的反應(yīng)就比較激烈了，滿臉通紅的扯著嗓子喊道…
“二姐啊，可沒有你們這么干的啊，想看病方便就送你們自己孩子去學(xué)醫(yī)唄，往我這整啥啊……”
“你們可不能對我這干這恩將仇報，推我下火坑的事啊……”
郭旭說完后眾人都有點懵了，根本不明白郭旭為什么會有這么大的反應(yīng)……
好在，摸不著頭腦的眾人，倒是也沒怪罪郭旭的“胡言亂語”，都專注的盯起了各自的胡章……
下午兩點左右麻將局散了，吃吃喝喝過后，或躺或坐的在炕上聊起了天…
郭父飯后本來是提議再搓會麻將的，但是根本沒人應(yīng)…再打個大半宿，明天就都得帶著黑眼圈回去上班了……
靜雯嫂子在醫(yī)生的建議下開了很多滋補身體的中藥，她就想問問郭旭吃這個有沒有什么需要特別注意的地方……
這玩意郭旭可沒了解過啊，完全屬于他的知識盲點了……
想了一會后才低聲說道:“嫂子啊，這個我可真沒啥建議，你就按人家大夫的醫(yī)囑吃就行……”
說完過后郭旭又有點不放心，趕緊又補了一句，“內(nèi)個，嫂子你吃中藥的時候，要是感覺身體不舒服了就立即停藥，然后趕緊去醫(yī)院做檢查……”
靜雯嫂子笑著點頭示意都記下了后，郭旭就沒再說話了，他有點怕言多必失了……
七點左右大軍哥收車回來了，眾人隨即起身，下地穿好衣服后，就都各回各家了……
郭旭一家子在院里看著他們一行人出了胡同口后，才返回了屋里……
郭旭哥倆回到房間躺下后，都沒著急關(guān)燈……
大哥郭新拿著一個不知道在哪弄來的游戲機玩起了俄羅斯方塊……
玩就算了，游戲機的聲音還開的賊大，躺著看課本的郭旭聽了一會后就有點受不了了……
拍著大哥的肩膀反應(yīng)了兩遍后，他還是一副嬉皮笑臉的樣子，根本沒減小音量的意愿……
郭旭對著大哥恨恨的嘎巴了幾下嘴后。就趕緊下地取復(fù)讀機去了……
插上耳機，調(diào)大了音樂的音量后，再次躺回了被窩里…
抗議無效還打不過大哥郭新，他就只能用優(yōu)美的音樂來對抗噪音了……