第二十三章 鹵味品嘗大會(huì)
沐小小回到家便發(fā)現(xiàn)院子里堆了一些薄荷葉,想來是上午的時(shí)候,劉芬翠和劉翠花帶來的。
“娘,這些薄荷是芬翠她們送來的嗎?”
沐小小邊和石頭把東西從牛車上搬下來,邊問在院子里收拾菜的柳氏。
“是啊,不光她們兩個(gè)丫頭,還有村里別的小姑娘,一共收了三十斤?!?p> “賬都是辰兒做的,錢也都一次性結(jié)清了?!?p> 柳氏幫著兩人把東西從牛車上搬了下來,和劉石頭道謝以后,母女二人就進(jìn)了院子。
沐小小知道柳氏手里有錢,但是應(yīng)該也不多,便說要把收薄荷的錢給柳氏,柳氏不肯收。
“咱們都是一家人,誰的錢都一樣?!?p> 沐小小一聽這話,便只好作罷,反正都是一家人,現(xiàn)在做的這一切都是為了家里人。
“娘,我先去把這些肉處理好了,咱們鹵上,下午讓大家伙來嘗嘗?!?p> 沐小小只能認(rèn)命的開始處理這些豬大腸,豬肝,豬肺什么的。
又讓沐辰在旁邊記錄她處理的全過程,這樣方便她去酒樓找人推銷。
“辰兒,我做的每一步都要記清楚,這可是咱們家掙錢的關(guān)鍵啊?!?p> 沐辰一聽這話,拿出了沐小小給他買的紙筆,認(rèn)認(rèn)真真的開始記錄,雖然字還是有些稚嫩,但是沐辰也一筆一劃的再記錄。
沐小小讓沐辰記錄主要是讓他多用毛筆練練字,還有就是培養(yǎng)一下沐辰的語言表達(dá)能力。
沐小小才不會(huì)說,自己的毛筆字也很丑,根本拿不出手。
忙碌了一個(gè)多時(shí)辰,姐弟二人終于把鹵味的配方完完整整的寫了出來。
“姐姐,這些八角,桂皮是什么???”
沐辰看著沐小小在做的時(shí)候,就很好奇,這都是些什么東西?
“這是我今天在鎮(zhèn)上買的香料,用這個(gè)做肉好吃。”
沐小小耐心的解釋道。
這邊鹵肉燉上,自己暫時(shí)就沒什么事情了,現(xiàn)在已經(jīng)晌午了,沐小小便開始準(zhǔn)備全家人的午飯。
蒸了一鍋香噴噴的大米,又涼拌了一道土豆絲,夏天太熱,家里人都不怎么愛吃東西,沐小小就做了一些清淡爽口的飯菜。
“姐姐,我都寫好了,你看看。”
沐小小做飯的時(shí)候,沐辰還在寫寫畫畫,沐小小也沒有管他,沒想到他竟然把這些步驟都配上了簡單的繪圖。
“辰兒你真厲害!”沐小小毫不吝嗇的夸贊的沐辰。
“你們姐弟二人說什么呢,這么開心?”
柳氏挑著水桶從外面回來,現(xiàn)在雖然有了山上引下來的水渠,打水什么的都方便了,可是沐小小家沒有壯勞力,打水一直是個(gè)比較勞力的活。
平常柳氏不舍得讓沐小小去,就自己趁著早上起來涼快的時(shí)候,去打水。
這兩天因?yàn)榧依镉昧颂嗟乃幚磉@些豬下水,柳氏這才大中午的去打水。
“娘,我在夸辰兒配方寫的好?!?p> 沐小小接過水桶,把水倒進(jìn)了家里的水缸里。
“你看到辰兒寫的賬單了嗎?記得可清楚了?!?p> 賬單沐小小倒是沒看,聽柳氏這么一說還真是有點(diǎn)好奇,讓沐辰把今天送薄荷的賬單送了過來。
沐辰清清楚楚的把誰送了多少什么時(shí)間送的,都記得清清楚楚。
簡直就是一個(gè)簡單的表格,一目了然。
“辰兒真聰明啊,這賬本做的很清楚,看起來很方便?!?p> 沐辰被柳氏和沐小小夸得有點(diǎn)不好意思,臉紅了一片。
“好了,咱們先吃飯吧,下午還有事呢。”
沐小小把涼拌土豆絲端上桌子,一人盛了一碗大米飯。
這段時(shí)間,沐小小變著法的給家里人做吃的,幾個(gè)人肉眼可見的長胖了一圈,即便是這樣,也就是正常人的身材。
“小小,這地蛋竟然有這么多種做法啊?!?p> 這段時(shí)間沐小小變著法給他們做各種土豆,柳氏徹底愛上了這種美食。
“娘,你愛吃的話,我以后常給你做?!?p> 吃完午飯沐小小實(shí)在累了,在屋里睡了個(gè)午覺。
這一覺睡的很安穩(wěn),就連中午的熱氣都沒感受到。
其實(shí)沐小小不知道,她睡覺的時(shí)候,沐辰一直在旁邊幫她扇扇子。
沐小小睡醒以后就開始準(zhǔn)備下午需要品嘗的鹵肉。
除了明天需要拿到鎮(zhèn)上的鹵味,其他的沐小小全部都拿了出來,全部切成小塊,光切這些土塊都浪費(fèi)了沐小小一個(gè)時(shí)辰。
終于在傍晚的時(shí)候把東西都準(zhǔn)備好了。
“辰兒,你去村口吆喝大家來家里嘗鹵味吧?!?p> 沐辰立馬跑到村口去叫人,很快,人們就到了沐小小家里。
“各位鄉(xiāng)親,肉不多,一人一塊,大家不要嫌棄啊?!?p> 柳氏對著院子里的人說道。
大家紛紛表示不會(huì)嫌棄。
“大家如果覺得口味上有什么問題,都可以說出來?!?p> 這才是這次品嘗會(huì)的主要目的。
沐小小也沒有多啰嗦,讓大家開始品嘗。
大家也都很自覺,沒有多吃,一人就夾了一塊。
“小小啊,我覺得這個(gè)肉能辣點(diǎn)就好了。”
里正先給沐小小提出了建議。
“我覺得有個(gè)奇怪的味,像是什么木頭?!?p> 葛大娘這個(gè)時(shí)候倒是挺給力,也沒有多吃,這個(gè)味應(yīng)該是什么香料的味。
沐辰在旁邊認(rèn)真的記錄下來大家都要求。
有點(diǎn)人愛吃甜,有的人愛吃辣,有的人口重,有的人則是口輕。
眾口難調(diào),基本上大的問題沒有,所以沐小小對配方只是稍加修改就定了下來。
雖然每個(gè)人只分到了一塊,但是對這些半年沒有嘗過肉味的人來說,已經(jīng)很滿足了。
而沐小小也達(dá)到了自己的目的,村里人其實(shí)都很樸實(shí),你只要對他們好,他們也會(huì)掏心窩子對你。
晚上一家人也沒吃什么,就著剩下的肉湯,燉了點(diǎn)土豆塊,簡簡單單的吃了一頓。
晚飯沒多久,芬翠又來送薄荷了,她下午摘的少大概只有六斤,沐小小沒有拖欠,直接把錢給了芬翠。
芬翠從來沒想到有一天自己也能掙到錢,今天一天她一共摘了十六斤,一共掙了八文錢,都快趕上一個(gè)勞力一天的工錢了。
這次爹再也不會(huì)嫌棄自己是個(gè)丫頭了,自己也能掙錢了!
榴蓮扎我
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