第七十三章 惟德館
魏儀安備了兩樣點(diǎn)心。
一樣栗子糕,一樣五香糕。
板栗子一斤蒸熟去殼,將栗子肉壓碎成末,再費(fèi)些耐心碾成細(xì)膩的栗子蓉,加以蜂蜜和干桂花拌在一起。
上好的糯米粉三分、粳米粉四分以水和開揉成面團(tuán),將餡兒包進(jìn)面皮中搓成球,用模子一壓。
蒸上一刻鐘再在上頭細(xì)細(xì)地撒一層糖霜和松仁碎,這栗子糕便成了,卻是質(zhì)地細(xì)膩松軟,吃起來香甜適口。
五香糕她先前做過幾回,反而更...
魏儀安備了兩樣點(diǎn)心。
一樣栗子糕,一樣五香糕。
板栗子一斤蒸熟去殼,將栗子肉壓碎成末,再費(fèi)些耐心碾成細(xì)膩的栗子蓉,加以蜂蜜和干桂花拌在一起。
上好的糯米粉三分、粳米粉四分以水和開揉成面團(tuán),將餡兒包進(jìn)面皮中搓成球,用模子一壓。
蒸上一刻鐘再在上頭細(xì)細(xì)地撒一層糖霜和松仁碎,這栗子糕便成了,卻是質(zhì)地細(xì)膩松軟,吃起來香甜適口。
五香糕她先前做過幾回,反而更...