028 看上去就不是好人

　　吃飽沒(méi)多久的廖管事聞著都覺(jué)得餓了，迫不及待地拿筷子先嘗。

　　“好吃！”

　　他豎起大拇指。

　　其他廚子都面面相覷，臉色都不是那么好。

　　張小英做完了，將圍裙摘下放到一旁，看向大快朵頤的廖管事，“廖爺，先前我提的條件如何？”

　　“成交！不過(guò)你得讓我們這里的人學(xué)會(huì)這道菜才行！”廖管事笑瞇瞇說(shuō)道。

　　張小英道：“先前說(shuō)好了，我做的時(shí)候，讓大廚們看著，能不能學(xué)會(huì)看他們自己，我沒(méi)時(shí)間教第二遍?！?p>　　廖管事側(cè)首看向廚子們：“你們誰(shuí)學(xué)會(huì)了？”

　　無(wú)人吭聲。

　　他們都瞧不起張小英，也不會(huì)認(rèn)為張小英能做出什么好菜，是以都很清高地不屑一顧。

　　沒(méi)想到，剛才居然是教他們？

　　“一個(gè)都不會(huì)？”廖管事臉上的笑容蕩然無(wú)存，“先前我就跟你們說(shuō)過(guò)，要好好看看，現(xiàn)在跟我說(shuō)一個(gè)都沒(méi)記下？”

　　廚子們低下頭，不敢看廖管事。

　　廖管事的怒火蹭蹭往上升。

　　剛剛張小英動(dòng)手那一幕讓廖管事知道，這是個(gè)有本事的婦人，他并不想得罪她，說(shuō)不定哪天就要求到她頭上了。

　　就在廖管事打算請(qǐng)張小英再做一遍的時(shí)候，站在廚子身后角落里一個(gè)很不起眼的年輕人舉起手，怯怯地說(shuō)了一句話(huà)：“廖爺，我方才有在看，能讓我試試嗎？”

　　廚子們齊刷刷看過(guò)去，臉色頓時(shí)有些難看。

　　“小六子，你一個(gè)打雜的湊什么熱鬧？是要讓我們后廚這些人的臉面都丟盡嗎？”一人不悅地道，頓了頓，他看向廖管事，“廖爺，這小平日里就是洗菜擇菜，根本就不會(huì)做菜，可別浪費(fèi)了?！?p>　　“我、我會(huì)的?！毙×庸钠鹩職猓拔襾?lái)酒樓之前，就跟著我爹學(xué)做菜了?！?p>　　“哈哈哈，跟你爹學(xué)？學(xué)的什么？學(xué)著怎么把菜煮熟嗎？”

　　“不、不是的……”

　　“廖爺，既然是交易，讓她再做一次便是，方才不過(guò)是我們沒(méi)認(rèn)真看罷了，家常小菜而已，看一遍自然就會(huì)了?！?p>　　張小英神色冷淡，“你從一開(kāi)始就瞧不起我，憑什么我還要再教你？你算老幾呢？廖管事，這是我們一開(kāi)始就說(shuō)好的條件，如果你要我再教一遍也可以，但是除了小六子，其他人都要出去！”

　　“后廚是我說(shuō)了算！”和張小英正面對(duì)上的趙四沉著臉上前一步，“便是學(xué)，也是我，你拿了酒樓的錢(qián)，教我是理所當(dāng)然的！”

　　“四海之內(nèi)皆你娘啊，都要慣著你？”張小英嗤之以鼻，“廖爺，如果真是他做主，那咱們也沒(méi)得談了。我知道這種家常菜你們琢磨起來(lái)也很快，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我可以讓縣城所有酒樓都會(huì)這道菜！”

　　雖然張小英已經(jīng)是第二次做人了，但她為什么要讓著這種打從心底瞧不起女人的男人？

　　“行了，這點(diǎn)小事我還做不了主不成？”廖管事厲聲道，“我知道你們都是有本事的，但我勸你們做事之前還是先好好想想，為了一點(diǎn)小事置氣值當(dāng)嗎？”

　　趙四陰沉著臉，拂袖而去。

　　后廚里很快就只剩下張小英四人。

　　廖管事示意小六子開(kāi)始做菜。

　　張小英就在邊上看著。

　　一開(kāi)始小六子有點(diǎn)緊張，拿著刀有些發(fā)抖，不過(guò)等他平靜下來(lái)后，刀工很不錯(cuò)。

　　不管是火候還是時(shí)間，小六子都掌握得很好，是會(huì)做菜的。

　　剛才他站得有點(diǎn)遠(yuǎn)，依舊完美復(fù)制了張小英做出來(lái)的味道。

　　廖管事嘗過(guò)之后非常滿(mǎn)意。

　　“小六子，回頭等東家回來(lái)，我會(huì)跟東家提一提讓你當(dāng)廚子這件事，放心，月錢(qián)也不會(huì)少你的。”廖管事拍拍小六子肩膀，“你還會(huì)做什么菜？”

　　小六子靦腆地回答了廖管事。

　　廖管事點(diǎn)點(diǎn)頭，隨后對(duì)張小英說(shuō)，“大嫂，你說(shuō)的那些東西我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，這里還有些今天沒(méi)上完的點(diǎn)心和剩下的肉菜，沒(méi)人吃過(guò)的，你一并帶回去吧?！?p>　　豐悅酒樓生意這么好，很多食材隔夜了就不會(huì)再用，平時(shí)都是由后廚這幾個(gè)人分了拿走，這會(huì)兒除了點(diǎn)心和肉菜，那些食材廖管事也做主全都給了張小英。

　　當(dāng)王仁和小六子抬著滿(mǎn)滿(mǎn)一籮筐的東西從廚房出來(lái)，外頭等著的廚子臉都綠了。

　　趙四忍不住質(zhì)問(wèn)廖管事，“廖爺，你這是什么意思？”

　　廖管事原本是和張小英有說(shuō)有笑離開(kāi)廚房的，聽(tīng)到趙四這話(huà)，廖管事就跟張小英說(shuō)：“我還有些事，東西都在這了，就麻煩你跟小王自己搬一下，我先失陪?！?p>　　“好，廖爺忙，多謝廖爺?shù)年P(guān)照?！睆埿∮Ⅻc(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“你們跟我來(lái)。”廖管事的笑容蕩然無(wú)存，冷冷地跟趙四說(shuō)了一聲，就轉(zhuǎn)身進(jìn)了后廚。

　　趙四的目光從籮筐上掃過(guò)，瞪了小六子一眼，便氣沖沖地跟了上去。

　　其他人也都神色復(fù)雜地看了看張小英。

　　張小英：“……”

　　這貨是不是覺(jué)得豐悅酒樓有今天的生意都是他的功勞？所以后廚的一切都是他的？只有他分配才理所當(dāng)然？

　　“酒樓的招牌菜都是趙叔做的，他是從酒樓開(kāi)張一直干到現(xiàn)在。嬸子，趙叔只是比較執(zhí)拗，心地不壞的?！毙×忧穆曁孚w四解釋。

　　“小六子，太善良不是好事?！睆埿∮o(wú)法認(rèn)同小六子的話(huà)，“防人之心不能少?！?p>　　趙四自大又沒(méi)什么氣量，眼底透著的兇狠，看上去可不像是什么好人！

　　要真是好人，會(huì)壓著不讓其他人有出頭之日？

　　小六子很有廚藝天賦，可趙四是怎么對(duì)待他的？連砧板都不讓他靠近。

　　“嬸子你只是不了解趙叔?！?p>　　“孩子，不聽(tīng)老人言吃虧在眼前，不能害人，但是不能不防人?！?p>　　張小英語(yǔ)重心長(zhǎng)地叮囑小六子。

　　小六子撓撓頭。

　　張小英無(wú)奈。

　　小六子要在趙四那吃一次虧，就知道她說(shuō)的話(huà)沒(méi)錯(cuò)。

　　張小英對(duì)小六子印象不錯(cuò)，算是給他留了一條路，畢竟小六子也算是間接因?yàn)樗米锪粟w四，“我在平安鎮(zhèn)大福村住，還懂點(diǎn)醫(yī)術(shù)，以后有什么事可以去那找我?！?p>　　“嬸子會(huì)醫(yī)術(shù)？”小六子聞言，猛地看向張小英。