第132章 小乞丐,十五
豬頭肉在鎮(zhèn)上賣得很好,價格和豬肉是一個價。之所以賣得好,因為它也是肉,古人嫌棄豬頭肉,倒不是有所忌口,而是烹飪手法不足以除去豬頭肉的腥味兒,所以鮮少有人買回家吃。
柳氏攤位的鹵豬頭肉,吃上去軟糯,皮子一股入味兒已久的鹵味兒,叫人回味無窮,自然多得是人跑來購買。
因為限量,家底兒不豐盈的就買個二三兩回去嘗嘗鮮,家底豐盈的也只能買到半斤,給其他家庭有購買的余地。不過鎮(zhèn)上的富裕...
豬頭肉在鎮(zhèn)上賣得很好,價格和豬肉是一個價。之所以賣得好,因為它也是肉,古人嫌棄豬頭肉,倒不是有所忌口,而是烹飪手法不足以除去豬頭肉的腥味兒,所以鮮少有人買回家吃。
柳氏攤位的鹵豬頭肉,吃上去軟糯,皮子一股入味兒已久的鹵味兒,叫人回味無窮,自然多得是人跑來購買。
因為限量,家底兒不豐盈的就買個二三兩回去嘗嘗鮮,家底豐盈的也只能買到半斤,給其他家庭有購買的余地。不過鎮(zhèn)上的富裕...