沈慈見(jiàn)邱尚食愿意多吃幾口，面容輕松了許多，她準(zhǔn)備了這么久，一直期待著邱尚食的評(píng)價(jià)，可邱尚食吃完三口卻一句話也不說(shuō)，也沒(méi)多看她一眼，沈慈的臉色又落寞了下去。
這離她的期望，差得太遠(yuǎn)了。
裴公公倒是不吝夸獎(jiǎng)，贊道：“這道琉璃雞，工夫可真細(xì)致。皮薄甜脆，肉卻鮮嫩，蘸料也出其不意，但是配合得恰到好處，好吃！”
沈慈勉強(qiáng)微笑，躬身退下。
汪以芙終于不用踮著腳了，夸成這樣，沈慈進(jìn)宮應(yīng)該是妥了，只怕還是拔得頭籌進(jìn)宮。
見(jiàn)沈慈滿臉不開(kāi)心，汪以芙自然知道她心事如何，安慰道：“沈慈，我看她吃了這么多菜，都沒(méi)下過(guò)第二筷子，你做的是好吃的，只是她不愛(ài)夸獎(jiǎng)人罷了。”
沈慈對(duì)汪以芙笑了笑，想告訴她沒(méi)事，可那笑容根本維持不了多久，又變成了憂慮滿容，平日討論起廚藝時(shí)，眼里那明亮的光，此時(shí)又晦暗了。
最后上的就是面果點(diǎn)心，有蟹粉酥，豌豆黃，杏汁桃膠羹，酥皮烤桃子，粽子酥，還有吳曉蘭的……蘋果？
汪以芙真真切切看見(jiàn)吳曉蘭端著一盤子蘋果上去了，那蘋果個(gè)頭比普通的小一號(hào)，但明明就是普通蘋果的模樣。
蘋果端上了桌，陳嬤嬤又笑了起來(lái)，伸出手拿起那蘋果捏了捏，那蘋果竟然是松軟的，朝捏的地方塌陷下去，松開(kāi)又恢復(fù)了原狀。
汪以芙偷笑出來(lái)，以她對(duì)陳嬤嬤的了解，這般耍弄蘋果，必定是想展示給另外兩個(gè)考官看看，這果子的絕妙之處，生怕自己弟子的匠心妙意，被其他考官給忽略了。
其實(shí)方才其他人上的面果點(diǎn)心，三位考官已經(jīng)吃不下了，有些點(diǎn)心他們僅聞了聞味道，仔細(xì)看了看外形，就沒(méi)入口了。
到了這個(gè)面果，三位又來(lái)了興致，捏著頭撕開(kāi)來(lái)，面果里面有餡兒，醬橙色，包著餡兒的皮是淺黃色，有些像絲瓜瓤，卻比絲瓜瓤細(xì)密很多，蓬松很多。
他們一口連同餡兒一起咬下去，細(xì)細(xì)嘗了起來(lái)。
裴公公問(wèn)道：“餡兒也是蘋果？”
吳曉蘭回答道：“是的，里面是蘋果泥，想做到外有其形，內(nèi)有其味，所以就沒(méi)有用別的餡兒了?！?p> “很好，若是芋泥餡兒，棗泥餡兒，也會(huì)很好吃，關(guān)鍵是這個(gè)做法好。”
“謝公公夸獎(jiǎng)?！?p> 陳嬤嬤也夸道：“曉蘭這兩年對(duì)面果的研究，總算沒(méi)有白費(fèi)。這等果子，天下找不到第二個(gè)做得這么好的?！?p> “謝嬤嬤?！?p> 如此，吳曉蘭大約也妥了。
面果都上完，幾位考官拿著冊(cè)子離席定人，回來(lái)的時(shí)候宣布人選，有二十一個(gè)人入選了。汪以芙、沈慈、吳曉蘭都進(jìn)了，意外的是，邱南雪居然就這么落選了。
人選定，周嬤嬤和陳嬤嬤準(zhǔn)備送考官走，汪以芙總覺(jué)得有什么怪異之處，這個(gè)時(shí)候，邱南雪突然喊起來(lái)，“大人，我有話要說(shuō)！”
在場(chǎng)的嬤嬤們大都驚動(dòng)，好不容易平平穩(wěn)穩(wěn)辦完了考核大事，不知她又要干什么，邱尚食和裴公公都在場(chǎng)，也不好當(dāng)場(chǎng)訓(xùn)人。
邱尚食慢慢回頭，問(wèn)道：“你要說(shuō)什么？”
“我想問(wèn)，如果在尚食局，每日煮飯燒菜，卻丟了自己的食材，會(huì)怎么樣？”
汪以芙眉眼一抬，便知道他們這是架好了臺(tái)子，等著她上臺(tái)唱戲。
邱尚食正兒八經(jīng)地，回答起邱南雪的問(wèn)題來(lái)，“若在尚食局，丟了重要食材，是要打二十板子，攆出宮去的?！?p> “那在本次考核中，丟了自己食材的宮女，是不是應(yīng)該取消進(jìn)宮資格？”
練習(xí)場(chǎng)的女孩子們都心頭一猛跳，這次考核，賽前他們都通過(guò)氣，都知道彼此做什么。邱南雪雖不說(shuō)自己做什么，可她那珍稀材料擺出來(lái)，大伙都猜得到她做的是什么，只有一個(gè)人臨時(shí)改了自己的菜單。
邱尚食問(wèn)道：“你且說(shuō)說(shuō)，是誰(shuí)？”
邱南雪一根指頭指向汪以芙，斜眼恨恨看著她，喊道：“就是她，汪以芙！”
視線聚攏過(guò)來(lái)，眾人都好奇汪以芙該如何氣憤回懟，汪以芙卻比誰(shuí)都淡定。
邱尚食又坐回了主座，裴公公猶豫一二，第二個(gè)落座，陳嬤嬤見(jiàn)他二人都回座，也只能跟著坐回去。
邱尚食對(duì)汪以芙說(shuō)道：“那個(gè)叫汪以芙的，你過(guò)來(lái)。”
汪以芙微笑上前，先行了個(gè)萬(wàn)福禮，說(shuō)道：“大人，小的在?！?p> “你丟了什么食材？”
汪以芙心里一嘆好家伙，尋常人都得先問(wèn)問(wèn)邱南雪說(shuō)的是不是真話，她直接先認(rèn)定邱南雪說(shuō)的就是真話，來(lái)問(wèn)自己丟了什么，那她也沒(méi)必要惺惺作態(tài)了。
“回大人，小的昨夜丟了肘子，所以臨時(shí)找食材，做了這道水晶三吃。”
“方才我說(shuō)的話，你也聽(tīng)到了。你不是正式的尚食局宮女，我也不打你的板子，但是你丟了食材犯了錯(cuò)，就沒(méi)有進(jìn)宮的資格了?！?p> 汪以芙還沒(méi)說(shuō)話，一旁陳嬤嬤先替她著急起來(lái)，“大人，話可不能這么說(shuō)。
尚食局人多，忙起來(lái)腳不沾地，偶爾也會(huì)有失誤的地方，面對(duì)突發(fā)情況，能靈機(jī)應(yīng)變，化險(xiǎn)為夷，這種品質(zhì)更難能可貴，且是伺候主子貴人們，尤其是宴請(qǐng)命婦和國(guó)賓，最需要的品質(zhì)。
這樣的人才不進(jìn)宮，還有誰(shuí)能進(jìn)宮呢？”
邱尚食反駁道：“尚食局人多，可是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，一道菜從哪里來(lái)，經(jīng)過(guò)誰(shuí)的手都是記錄在案的，做水晶肘子能把肘子丟了這種事情，在您手上，在我手上，可從來(lái)沒(méi)發(fā)生過(guò)。
還沒(méi)進(jìn)宮就失誤，進(jìn)了宮豈不是讓尚食局跟著遭殃？”
尚膳監(jiān)的裴磊公公左右為難，他又不是伺候主子貴人的，他是伺候太監(jiān)大統(tǒng)領(lǐng)的，這選人進(jìn)宮的事情，他實(shí)在不好多說(shuō)什么。
汪以芙聽(tīng)她們來(lái)回辯駁，不過(guò)淡然一笑，既然人家發(fā)難了，她又何必客氣，隨即問(wèn)道：“那我可不可以問(wèn)尚食大人一個(gè)問(wèn)題？”
“你問(wèn)吧?！?p> “如果在尚食局，每日煮飯燒菜，卻偷了別人的食材，會(huì)怎么樣？