第十四章 簡(jiǎn)單的拔絲紅薯

　　但是，這一舉動(dòng)把直播間的人惡心得透透的。

　　【嘔，是我眼花嗎，好像看到瓜瓢里有屎？】

　　【樓上你沒(méi)看錯(cuò)，嘔，確實(shí)，確實(shí)是屎，嘔……】

　　【這主播是來(lái)惡心人的吧？要入嘴的食物，她居然用糞來(lái)澆灌？】

　　【沒(méi)什么好說(shuō)的，大家一起舉報(bào)，她實(shí)在太惡心了！】

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　　等艾茉葉灌完糞，停下來(lái)一看，直播間已經(jīng)炸翻天了。

　　她連忙解釋?zhuān)霸诘厍蛏?，農(nóng)民們都是用屎尿來(lái)增添肥力的，這是非常正確的做法?！?p>　　【放屁！現(xiàn)在的蔬菜都是水培，用土都已經(jīng)夠惡心了，你還用屎尿？】

　　【就是，你的紅薯土豆埋在土里，本來(lái)就臟，看看人家種植大師的，都是無(wú)土培養(yǎng)，那才叫干凈！】

　　艾茉葉說(shuō)，“許多農(nóng)作物本來(lái)就該種植在地里，以星際手段培養(yǎng)出來(lái)的農(nóng)作物實(shí)在太難吃了。”

　　這話(huà)又捅了觀眾的馬蜂窩，霎時(shí)指責(zé)聲鋪天蓋地，嚇得艾茉葉連忙關(guān)了直播。

　　吉雅看到這一幕，通過(guò)直播間說(shuō)，“你的做法確實(shí)太超前了，以后這種會(huì)引發(fā)爭(zhēng)議的事情，就不用直播了?！?p>　　艾茉葉點(diǎn)點(diǎn)頭，又問(wèn)，“我大概挖了兩百斤土豆，留一部分做種，剩下的賣(mài)給中心，什么價(jià)？”

　　吉雅說(shuō)，“市面上的土豆一般5星幣一斤，你這個(gè)比較好吃，算你6星幣吧?！?p>　　艾茉葉驚了，“土豆這么貴的嗎？”

　　吉雅挖苦，“你還真不愧是千金大小姐，不食人間煙火。純天然食物本來(lái)就貴，要是靠科技合成的土豆，可以降低到幾毛，但是特別難吃。”

　　艾茉葉苦笑。

　　小說(shuō)是瑪麗蘇言情文，又不是種田文，根本沒(méi)標(biāo)注過(guò)物價(jià)。

　　艾茉葉一穿過(guò)來(lái)就被流放，更不可能知道物價(jià)問(wèn)題。

　　好在吉雅人不錯(cuò)，196斤土豆，給湊了個(gè)整，讓中心給了1200星幣。

　　拿著這么多錢(qián)，艾茉葉第一時(shí)間支付了水費(fèi)，免得賬單累積得越來(lái)越厚。

　　剩下的錢(qián)，買(mǎi)些白糖，食鹽，植物油等。

　　豬圈外，艾茉葉剁剁剁地將紅薯宰碎，混入黑麥草屑，再加入米糠，倒鍋里一起煮。

　　米糠是她向中心要的，因?yàn)橹盁o(wú)意聽(tīng)吉雅說(shuō)，2B星上有塊地方在種植水稻，大米可以供星球上的獄警們食用。

　　艾茉葉一聽(tīng)，覺(jué)得星際人肯定不吃米糠，再一問(wèn)，果然都直接燒了。

　　艾茉葉心疼得胸口板都在疼，連忙跟吉雅要了米糠來(lái)。

　　吉雅不明所以，不過(guò)還是答應(yīng)，以后米糠都送來(lái)。

　　只有兩頭豬，大量米糠根本吃不完，最終還是成了天然化肥。

　　兩畝地根本不夠用，艾茉葉申請(qǐng)?jiān)僖獌僧€地，改良了土質(zhì)以后，種上更多土豆紅薯。

　　以蟲(chóng)族尸體做出的腐肥，肥力相當(dāng)驚人，好像不但能加快農(nóng)作物生長(zhǎng)周期，還有其他的功效。

　　艾茉葉在摸索中，中心的人也對(duì)她越來(lái)越捉摸不透。

　　“你們別說(shuō)，其他地方，用大米喂豬，養(yǎng)出來(lái)的豬都干巴巴的?？墒撬@又是米糠又是紅薯，兩頭豬居然膘肥體壯？”

　　“何止，你們看到她地里的紅薯沒(méi)有？這才多久，居然都長(zhǎng)出藤來(lái)了？”

　　“難道說(shuō)，她還真的挺會(huì)種地？”

　　獄警們議論紛紛。

　　晚上，艾茉葉繼續(xù)開(kāi)直播。

　　這次，直播間里人數(shù)有五六十。

　　好像是因?yàn)橹?，她往地里澆灌糞水的事情吸引不少人，都是過(guò)來(lái)準(zhǔn)備開(kāi)罵的。

　　但是，艾茉葉架起了鍋。

　　“因?yàn)槲疫@里有特別多的紅薯，所以今天，我來(lái)教大家做一道拔絲紅薯，希望你們喜歡?！?p>　　今晚的直播內(nèi)容，艾茉葉經(jīng)過(guò)了精挑細(xì)選。

　　首先，紅薯是非常大眾的食物，無(wú)論天然還是合成品，價(jià)格都不算貴，就像地球上的大米小麥，屬于主食之一。

　　但是，人們對(duì)紅薯的做法又沒(méi)有深入研究，無(wú)非就是煮，烤，炒等。

　　艾茉葉還試探了麥麻和吉雅，兩人都沒(méi)聽(tīng)過(guò)“拔絲紅薯”這道菜。

　　“首先，紅薯洗干凈，去皮，切成滾刀狀，鴿子蛋大小就可以了?！?p>　　她一邊說(shuō)，一邊示范，手法非常流利，下刀又快又準(zhǔn)，剁剁的切菜聲讓直播間的觀眾們都心里發(fā)緊。

　　“然后，鍋里熱油到六成溫，將清洗過(guò)并瀝干水份的紅薯塊放入其中，一定要小火慢炸，這樣不會(huì)糊，又是很漂亮的淺黃色?！?p>　　直播間看得很認(rèn)真，已經(jīng)有人對(duì)著油鍋中翻滾的紅薯塊咽口水。

　　將所有紅薯塊炸好后，艾茉葉又往鍋里放了冰糖炒至融化。

　　“拔絲紅薯的關(guān)鍵就在于炒糖，一定要低溫慢炒，不停翻攪，直到融化，顏色變深。這一步非常重要，要掌握好火候，炒到冒小泡就下入紅薯塊，讓粘稠的湯汁均勻裹上去……”

　　期間，艾茉葉沒(méi)敢看直播，生怕又看到觀眾們的怒罵聲。

　　將拔絲紅薯裝盤(pán)后，艾茉葉挑起一塊放到鏡頭前，說(shuō)，“這樣炸出來(lái)的拔絲紅薯外酥里嫩，香甜爽滑，做法也不難，就幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)……”

　　說(shuō)著說(shuō)著，艾茉葉突然有點(diǎn)想吐。

　　可能是油煙味太重了，尤其是鍋里炸過(guò)的油，非常膩味，熏得她胃里陣陣翻騰。

　　她沒(méi)敢繼續(xù)直播，匆匆重復(fù)了關(guān)鍵點(diǎn)就下播了。

　　一盤(pán)拔絲紅薯也沒(méi)動(dòng)，她坐在小板凳上捂著胃部的位置，好半天沒(méi)緩過(guò)臉色來(lái)。

　　吉雅跟幾個(gè)獄警過(guò)來(lái)，先詢(xún)問(wèn)了她的狀況，她說(shuō)可能是水土不服，最近還太累了。

　　“實(shí)在累了就申請(qǐng)休息，你們是囚犯，不是牲畜?！奔排呐乃募?，又問(wèn)，“那紅薯，你還吃嗎？”

　　艾茉葉有氣無(wú)力地?cái)[擺手，“我去睡了，你們分著吃了吧，麻煩幫我把鍋碗刷了。”

　　說(shuō)完，艾茉葉挪到床上，一秒入睡。

　　外面，幾個(gè)獄警分食一盤(pán)紅薯。

　　“好吃，真的很好吃！這個(gè)紅薯，是上次元帥送來(lái)的品種吧？”

　　“元帥還挑了好品種的紅薯，這樣用糖炸過(guò)以后，吃起來(lái)更軟糯香甜了！”

　　“看看，還會(huì)拉絲！而且這顏色好漂亮，跟金子一樣！”

　　幾人贊不絕口，差點(diǎn)把盤(pán)子都舔得干干凈凈。