第十六章 不同尋常的美食
吉雅滿臉納悶,“你取的什么破爛名字,瑪麗蘇小說(shuō)看多了?”
艾茉葉滿不在乎地說(shuō),“名字不重要,重要的是,我接下來(lái)該播什么,才能盡快成為大網(wǎng)紅?!?p> 吉雅覺得,路漫漫而其修遠(yuǎn)。
她帶了南瓜土豆和一塊豬肉,以及艾茉葉需要的調(diào)味料,興致勃勃地問,今晚吃什么。
艾茉葉看了下食材,挽起袖子說(shuō),“粉蒸肉吧?!?p> 吉雅迷茫問,“什么肉?”
“就是用米粉和土豆蒸肉?!卑匀~說(shuō)完,拿了點(diǎn)大米,準(zhǔn)備先做米粉。
“等等,”吉雅把直播設(shè)備打開,又說(shuō),“作為主播,要時(shí)時(shí)刻刻記得直播,你在線時(shí)間越長(zhǎng),被人看到的機(jī)會(huì)越多!”
艾茉葉抓過面具戴上,吉雅把直播頻道調(diào)到美食欄目,打上幾個(gè)大字:粉蒸肉直播教學(xué)。
艾茉葉已經(jīng)開始炒米粉了,將大米加鹽,花椒以及迷迭香炒熟,再讓吉雅搗爛。
吉雅有異能,這對(duì)她來(lái)說(shuō)不在話下,很快就把炒米搗碎,又被艾茉葉叫去削土豆。
直播間里,艾茉葉將豬肉切片,撒上姜末,調(diào)入白酒,老抽以及少許白糖等。
“沒有料酒就用白酒代替,和姜末一樣是去腥的。白糖提味,老抽上色,最后不要忘記灑一點(diǎn)水,這樣蒸出來(lái)的肉更加漂亮,米粉更香軟?!?p> 等吉雅削了土豆并切塊,艾茉葉將五花肉扣在上頭,加少許植物油,上鍋蒸煮。
“不喜歡土豆,可以用南瓜或者紅薯代替,蒸出來(lái)一樣很好吃?!?p> 因?yàn)檎碉堻c(diǎn),有些人正好找下飯視頻,逛美食欄的很多。
這次有一百多人在線觀看,對(duì)艾茉葉的粉蒸肉發(fā)出嘲笑。
【一看就不好吃,美味的豬肉要做成豬排,淋上醬汁,那才是絕頂享受!】
【不不,豬肉還是烤著吃,薄薄的一片,夾在面包里,配上西紅柿片,葷素搭配】
直播間吵起來(lái),激烈討論豬肉到底該怎么吃。
艾茉葉才不爭(zhēng)辯,趁粉蒸肉的空隙,又快速做了個(gè)雞蛋羹。
蛋羹做法很簡(jiǎn)單,雞蛋打碎加清水?dāng)噭?,過濾小氣泡,放鍋里一起蒸。
蒸出來(lái)的雞蛋羹光滑細(xì)嫩,按照各自的口味,淋上少許香油和生抽,就能美美吃上一頓。
艾茉葉把雞蛋羹展示到直播間,觀眾們無(wú)比震驚。
【雞蛋不都是水煮或者煎嗎,她這個(gè)叫什么?雞蛋羹?】
【看起來(lái)好漂亮啊,像金黃色的寶石】
【做法看起來(lái)好像不難,我已經(jīng)開始做了】
見狀,艾茉葉連忙補(bǔ)充,“雞蛋羹加的涼白開,比例1:2,蛋液一定要過濾,有條件的可以用保鮮膜封口,起鍋后撒入一點(diǎn)蔥花。”
她這里條件簡(jiǎn)陋,不能誤導(dǎo)其他觀眾。
雞蛋羹做法簡(jiǎn)單,好多觀眾已經(jīng)開始練手了。
等待期間,粉蒸肉終于出爐。
艾茉葉揭開蓋子,一股肉香,米香混著土豆香撲面而來(lái),且還是熱氣騰騰,讓站在一旁的吉雅瞬間被俘獲了。
“這就是粉蒸肉,土豆非常軟糯,肉質(zhì)也香嫩油潤(rùn),最大的特點(diǎn)在于,肉香混合米粉的清香,以及土豆的綿香,是一道又好做又好吃的菜?!?p> 艾茉葉戴著面具沒法吃,吉雅在鏡頭外大快朵頤,每一塊粉蒸肉都冒出騰騰熱氣,惹得直播間里的人直咽口水。
艾茉葉又補(bǔ)充了一些細(xì)節(jié),匆匆下播后,發(fā)現(xiàn)吉雅已經(jīng)吃了三分之二。
“你要不慢點(diǎn)吃?”
吉雅說(shuō),“我給你留了這么多肉,土豆我吃了大半。”
艾茉葉舀了一碗白米飯,配上香糯的粉蒸肉,吃得滿臉紅光。
這是被流放的一個(gè)多月來(lái),第一次吃到肉,艾茉葉都快流出眼淚來(lái)了。
吉雅也很激動(dòng),因?yàn)榘匀~做出的粉蒸肉,跟主流的豬肉吃法完全不一樣。
她越來(lái)越覺得,跟艾茉葉成為飯搭子,真是一個(gè)正確的決定。
而后,吉雅又嘗過雞蛋羹,爽滑軟嫩,再好吃不過了。
吃完飯,吉雅幫著刷了碗,這才滿足地離開。
艾茉葉在廁所里摸摸肚子,總感覺有點(diǎn)怪怪的,但又不知道哪里奇怪。
她沒多想,趁飯后消食,又去地里把白蘿卜種子撒上。
白蘿卜可以燉湯,做泡菜,也可以做酸辣蘿卜絲。
艾茉葉以前最討厭吃白蘿卜,可現(xiàn)在光是想想白蘿卜的味道都要流口水。
果然,挑食是被生活慣出來(lái)的,一旦陷入水深火熱之中,什么都吃得下去。
正當(dāng)艾茉葉忙得不可開交時(shí),管理中心有大佬來(lái)視察。
據(jù)說(shuō),這個(gè)大佬很圣父,覺得就算是犯了錯(cuò)的囚犯,也該有合法的人道主義權(quán)益,所以他主張好好對(duì)待囚犯?jìng)儭?p> 尤其是衣食住行方面,不能讓囚犯?jìng)兩畹眠^于困苦,一日三餐和生存環(huán)境,必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)。
最好,用愛去感化囚犯?jìng)儯蛔屒舴競(jìng)兎N地挖礦,也不要有電擊懲罰,每天開展讀書看報(bào)彈琴等娛樂活動(dòng),陶冶情操。
消息一傳下來(lái),別說(shuō)管理中心的人無(wú)語(yǔ),就連本身就是囚犯的艾茉葉,聽到這消息后都覺得,這大佬是不是個(gè)棒槌。
“囚犯犯了錯(cuò),還想要什么待遇?當(dāng)菩薩供奉在香案上,用納稅人的錢來(lái)養(yǎng)著?”
監(jiān)獄里,有強(qiáng)奸犯,搶劫犯,報(bào)復(fù)社會(huì)的隨機(jī)殺人犯,難道個(gè)個(gè)都靠受害者供奉起來(lái)?
吉雅邊吃沙棗邊說(shuō),“可不是,照他的說(shuō)法,你們不是來(lái)勞改的,是來(lái)療養(yǎng)的?!?p> 她敢保證,一旦這條律令真的被實(shí)施,以后犯罪率只會(huì)飆升。
艾茉葉想了想,又說(shuō),“反正我又做不了主,隨他去吧?!?p> 站在囚犯的立場(chǎng)上,這好像也不是壞事。
吉雅又說(shuō),“總之,對(duì)方可能會(huì)到各大監(jiān)獄參觀,你們都打起精神來(lái)吧?!?p> 艾茉葉懶洋洋地?fù)]揮手。
午后,她把一個(gè)個(gè)瓦罐瓦盆搬到樹下,繼續(xù)陰干。
這瓦罐是用來(lái)做腌菜的,小點(diǎn)的可以當(dāng)燉鍋,以后有了老母雞,用陶罐煨上一夜,一定香噴噴的。
她正忙,都不知道什么時(shí)候,有人來(lái)到監(jiān)獄里,站在風(fēng)沙中看著她。
“那些土黃色的罐子是什么?”金發(fā)藍(lán)眼的年輕人滿臉不可思議,“囚犯?jìng)兊鸟R桶嗎?”