第一十四章：采收藥材

　　玉竹更是復(fù)雜，玉竹于春季采挖，選雨后天晴，土壤稍干時(shí)，將莖葉割下，然后用齒耙順行挖取，還要注意防治把根莖挖斷、撞傷。

　　繼而炮制有生曬法。將鮮根莖大小分級(jí)后，放在陽光下暴曬3～4天，待外表變軟，有黏液滲出后，用竹蔞輕輕撞去根毛及泥沙，繼續(xù)晾曬，由白變黃時(shí)，用手搓擦或兩腳反復(fù)踩揉，如此反復(fù)數(shù)次，至柔軟光滑、無硬心、色黃白時(shí)曬干。夜晚待涼透后加覆蓋物。

　　第二種蒸煮法。將鮮品曬軟后，蒸10分鐘，用高溫使其發(fā)汗，使糖汁滲出，再用不透氣的塑料袋裝好，約30分鐘后，用手揉或整袋用腳踩踏，直到色黃半透明為止，然后取出攤曬至干透。要防治搓揉過度，否則色澤變黑，影響質(zhì)量。

　　費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，相比來，第二種炮制的方法更省事一些，不過，玉竹炮制好后打稱，并且價(jià)錢不便宜，次等作價(jià)十文錢一斤了。

　　不過，現(xiàn)在冬季，不宜采挖，來年春季，玉竹是徐家采摘炮制的主力

　　至于黃芩的話，就簡(jiǎn)單許多，只要去掉莖葉，挖出根部，抖凈泥土，曬至半干，撞去外皮后迅速曬干或烘干。但是切忌雨淋，以堅(jiān)實(shí)無洞、內(nèi)部呈鮮黃色者為上品。

　　等中午吃完午食之后，徐家一家子開動(dòng)山上先采收女貞子了。

　　留著三妹帶著四弟和五妹兩人看家，連帶二弟也隨著徐青衣上山采收女貞子。

　　女貞子采收麻煩，需要一人手持竹竿敲打樹上的女貞子下來，樹下則是需要幾人聯(lián)手牽著一塊布，接著敲打掉落下來的女貞子。

　　落下來的女貞子還有不少帶著枝葉等雜質(zhì)，還需要挑揀雜質(zhì)，之后稍蒸或置沸水中略燙后，干燥；或直接干燥，此為次等女貞子。

　　女貞子炮制有酒制和鹽制，炮制到位，都能夠算作優(yōu)等，但是這兩者炮制的輔料的價(jià)錢有很大的差距，酒可比鹽貴多了。

　　此次女貞子炮制！徐青衣便打算教家里頭人鹽制和直接干燥兩種。

　　徐青衣待在家中的時(shí)間不多，第一天采摘女貞子下來，挑揀完雜質(zhì)之后，徐青衣便連夜便鹽制炮制女貞子，一步步的教，哪里需要重點(diǎn)注意的地方，徐青衣會(huì)細(xì)無巨細(xì)的交代徐家眾人。

　　等她炮制了一批女貞子了之后，第二批女貞子徐青衣會(huì)讓她阿奶和娘、嬸子她們親自來操作，她在一旁看著，炮制的過程出錯(cuò)了會(huì)是哪里做的不到位的地方，徐青衣會(huì)立馬提出來，讓其改正，這樣能夠讓她們更快的上手炮制女貞子。

　　炮制女貞子的活兒簡(jiǎn)單，張氏、朱氏、小朱氏三人操作了幾次之后，很快就能夠上手，日后干的多了就能夠熟稔。

　　至于黃芩，挖回來之后，抖凈泥土，徐青衣等不及自然干，用柴火烘至半干之后，教徐家眾人撞去外皮之后，又迅速烘干，切成片，生黃芩便炮制完了。

　　至于白家挑揀的蒼術(shù)，也簡(jiǎn)單，挖回去之后，白煙也在有條不絮的教著。

　　等徐青衣和白煙沐修完之后，他們兩家對(duì)于炮制蒼術(shù)、女貞子、黃芩也都了解，在炮制中藥的過程中逐漸掌握了技巧。

　　他們處理藥材，也確保炮制的過程不會(huì)破壞藥效。隨著炮制的次數(shù)隨之增多，他們?cè)絹碓绞炀?，炮制出的藥材質(zhì)量也越來越高。

　　“這次一別，下次回來就要過年了，阿奶、娘、嬸子女貞子和黃芩炮制你們也都會(huì)了，就按照我教的炮制就成了。

　　下次送來藥鋪，我檢驗(yàn)的時(shí)候，如若哪里有不足，我會(huì)告訴你們，日后改進(jìn)就成了。

　　二弟、三妹、四弟你們好好的隨著老張頭識(shí)字，爭(zhēng)取明年認(rèn)識(shí)完所有的字，等大姐在藥鋪站穩(wěn)了跟腳了，日后大姐也把你們接來藥鋪學(xué)醫(yī)弄藥，那個(gè)時(shí)候你們就不是賣身藥鋪學(xué)醫(yī)了?！毙烨嘁陆淮曛焓纤麄冎螅烨嘁滦χ嗣烨嗥?、徐青安、徐青武幾個(gè)小家伙的腦袋之后，轉(zhuǎn)身和白煙一塊往村口通往鎮(zhèn)上的道路走去。

　　徐青平、徐青安兩個(gè)在徐青衣身后追上去幾步，紅著眼眶直至見不到他們大姐的背影之后，這才轉(zhuǎn)身回家。

　　“阿奶、爹、娘，我們?cè)琰c(diǎn)賺回一百兩銀子，把大姐給贖回來吧！”徐青平看不到他大姐的身影后，他轉(zhuǎn)過身來，認(rèn)真的望向他阿奶、爹娘三人道。

　　“好?！睆埵霞t著眼眶，張了張嘴，好字隨口而出。

　　是她對(duì)不住自己的閨女，當(dāng)年旱災(zāi)家里頭揭不開鍋，為了一點(diǎn)吃了賣了自己閨女，成就了他們活了下來，不僅僅張氏覺得愧疚自己閨女，朱氏、小朱氏和徐大福兄弟兩人也都覺得愧疚徐青衣的。

　　只是對(duì)于他們家，想要賺一百兩銀子，這種事情他們想也不敢想的。

　　因?yàn)檫@一年到頭來，他們一家子累死累活、從早忙到晚，一年下來，就賺那么幾兩銀子。

　　現(xiàn)在就算是他們一家子不吃不喝，也要二三十年的時(shí)間，才能夠賺到百兩銀子的。

　　對(duì)于徐青平所說的，早點(diǎn)賺回百兩銀子回來的事情，張氏想都不敢想。

　　........。

　　回春醫(yī)館某間房中。

　　“這次三年一比的中藥調(diào)劑比賽，我們醫(yī)館一定要報(bào)名的，這是上頭下的命令，現(xiàn)在我們選那些人去參加比賽?！被卮横t(yī)館的候掌柜望向藥鋪的李師傅、張師傅、李大夫、吳大夫、李大夫五人問道。

　　天山國(guó)有兩大藥鋪，一是回春醫(yī)館、二是妙手醫(yī)館，據(jù)說這兩大藥鋪之前是一家妙手回春醫(yī)館，是兄弟兩人在數(shù)十年前共同創(chuàng)立的。

　　然而，兩兄弟因?yàn)橐恍┰蚨值罁P(yáng)鑣，妙手回春醫(yī)館便分成了回春醫(yī)館和妙手醫(yī)館。

　　兄弟兩人鬧和隔閡，都想強(qiáng)過對(duì)方一籌，便立下醫(yī)藥比賽，擇一府三年一次的藥道比賽，五年一次的醫(yī)藥比賽。

　　藥道比賽，擇十八歲以下的參賽、醫(yī)道比賽則是沒有這個(gè)要求。

　　醫(yī)道比賽內(nèi)容則是給人看病，比的是望聞問切。

　　藥道比賽則是藥方審方、中藥飲片辨識(shí)、中藥飲片調(diào)劑、炮制、煉藥。