無(wú)奈,她只好轉(zhuǎn)變方向不在廚師的身上打主意,而是將主意轉(zhuǎn)到了跑堂小斯的這些人。
能進(jìn)的了后廚應(yīng)該也能學(xué)得了技術(shù),她特地花大把銀子收買(mǎi)了其中一位跑堂的,然后讓他在后廚多多留意,看清楚步驟,又重新聘請(qǐng)了一位廚師。
隨后告訴他該如何做,很快就把醉香樓近來(lái)的一些新菜全部都模仿了過(guò)來(lái),雖然模仿的不像,但也有個(gè)七八分。
宋江沫再把價(jià)格調(diào)成醉香樓的一半多一些,很快重新開(kāi)業(yè),便吸引...