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酒酒食肆

第七章 太平坊

酒酒食肆 西窗眠 2038 2024-11-28 12:41:43

  說起這太平坊,那可真是大齊王公貴族的最愛。

  古代坊一般集居住與商業(yè)一體,但是這太平坊,卻俱是商鋪。

  這點就很吸引人。

  賣香料的、有馥郁坊、蘅蕪苑。

  賣古董的,有金石齋。玉緣齋。

  賣綢緞的,有曲生樓、百釀樓。

  而客流量最高的,還是這三百二十余的酒樓。

  霍曠之在這太平坊就有六家連鎖店,有花園型的、宅邸型的,兼有說書、唱曲,等等。

  算是酒樓中花樣比較多的。

  前世蘇酒酒在各大酒店都掌過廚,有些酒店里還有草坪、亭臺樓榭、曲水流觴、音樂節(jié)。

  不知道霍曠之的酒樓比之如何。

  蘇酒酒生了心思,特別想去看看霍曠之的產(chǎn)業(yè)鏈。

  尤其想去看的,便是這“曠喜齋”。

  傳說曠喜齋,只服務(wù)年收入大于五千兩的富豪,其中隨意一盞桂花酒,都價值數(shù)十兩。

  聽著蘇酒酒的話音,霍曠之琢磨著,她是想去參觀一下曠喜齋。

  這自然沒有問題,他甚至起了些別的心思,

  比如,讓蘇酒酒入股曠喜齋?

  只是這話現(xiàn)在不能說,就算他想邀請?zhí)K酒酒入股,這蘇家小姐也不一定就愿意啊。

  蘇酒酒:……本姑娘看起來就不貪財?

  比賽結(jié)束,已是戌時。

  霍曠之在蘇府停留太久了,偏偏家中有悍妻,此時再不回府,恐有口舌之災(zāi)。

  當(dāng)即,他從口袋里拿出一只紅色請?zhí)?p>  “蘇姑娘,此是曠喜齋給客人提供的函柬”,霍曠之遞給蘇酒酒,“你可以隨時來曠喜齋用餐。”

  蘇酒酒好奇,道了聲謝就拿過這函柬。

  上附祥云一朵,打開,里面有一行小字——

  “本函可代替三百兩銀子,霍曠之謹(jǐn)奉?!?p> ?。?!

  第一反應(yīng):三百兩,霍大廚你出手太闊綽了!

  第二反應(yīng):能不能兌換成現(xiàn)金?

  看著霍曠之崇拜的眼神,蘇酒酒把那句“換現(xiàn)金”默默咽回肚子里。

  霍曠之見小丫頭收了函柬,激動的發(fā)間海棠直顫。

  古有論道為友,此番便是與蘇小友論廚為友!

  蘇酒酒也很開心,即使前世的廚藝,也是交流中得以成長。

  兩人約定了時間,各懷心思回家不提。

  ——

  且說這蘇酒酒到梨花院時,發(fā)現(xiàn)阿娘已睡下了。

  西廂卻仍然燃著燭光。

  蘇酒酒尋思著,蘇袖袖可能在納鞋底。

  蘇袖袖是蘇酒酒一母同胞的親姐,如今十四歲,即將嫁入太尉府做主母。

  如今當(dāng)朝太尉名衛(wèi)漣,長子名衛(wèi)秦錦。

  衛(wèi)秦錦有七個妾室,各個人比花嬌。

  京城盛傳這七個妾室皆爭奇斗艷、各有心計。

  而衛(wèi)秦錦之所以有了妾室還要娶蘇袖袖,就是因為蘇袖袖天生一段黛眉杏眼,舉止間更是如弱柳扶風(fēng),卻比那七個妾室有主母風(fēng)范得多。

  偏偏京中無人愿意嫁給衛(wèi)秦錦,那等官位高的,他自是肖想不到,唯有這三品官家里的庶女,只消父親稍微一提點,那蘇軫文就立刻表示要把蘇袖袖嫁過去。

  蘇軫文以蘇袖袖求得了一些政治庇護。

  衛(wèi)漣給兒子求得佳妻。

  這親事便訂在了下年二月。

  雙方都很滿意。

  只可憐了自己的親姐蘇袖袖,就這樣淪為了犧牲品,搭上了自己的一生。

  見西廂紅燭搖曳,蘇袖袖準(zhǔn)備去看看蘇袖袖情緒如何。

  敲了敲門,里面?zhèn)鱽硪宦曒p輕的“進來罷。”

  蘇酒酒推開門,蘇袖袖放下了手里的針線,眼眶紅紅的,一看就是剛哭過。

  蘇酒酒也不敢扯這個話題,怕她淚崩,兩人隨意就著家長里短聊了聊。

  蘇袖袖卻突然說自己餓了!

  她右手置于小腹之上,一雙杏眸盈滿期待。

  蘇酒酒心想自己這是造了什么孽。

  竟然讓一個端端正正的大家閨秀,屢次在三更半夜要求吃小食!

  蘇酒酒為難的看了她一眼。

  蘇袖袖當(dāng)即淚盈于睫。

  “好吧,人間煙火氣,最撫凡人心啊?!碧K酒酒也不擔(dān)心蘇袖袖的體重管理了,邁著小碎步,到娘隔壁的里間,拿出藍布疊著的糕點。

  來到蘇袖袖廂房,打開包裹。

  蘇袖袖略略睜大了眼。

  藍布中,那四塊綠色微帶槐黃的糕點,切得四四方方的,分外可愛。

  尤其是那上面,似乎還灑了金燦燦的桂花。

  只消輕輕聞嗅,就可見撲鼻而來的豆香與甜香。

  蘇袖袖看了一眼蘇酒酒。

  蘇酒酒示意她放心吃。

  蘇袖袖這才用指尖,輕輕捻起一塊。

  沙沙的質(zhì)地、微微一抿,便在舌尖化開,甜度也是合宜,吃完口齒噙香,舌尖暈開一抹清涼。

  居然還是彈彈的!

  蘇袖袖滿足的瞇起眼,瞬間覺得身外俗世都離自己遠了些。

  人生就應(yīng)該吃這樣的食物!

  極盡味蕾之享受!

  否則有何意趣?

  自己以前真是白活了!

  蘇酒酒親眼看著蘇袖袖淚眼盈眶的吃完一只又一只。

  不時咂咂嘴,回憶一番。

  沒想到古代貴族小姐居然如此能吃。

  蘇袖袖打了個嗝,才看見蘇酒酒似的,面上帶起一抹羞澀——

  “酒酒,你做的這糕點,叫什么名字?”

  蘇酒酒笑笑:“此糕點,名為豌豆黃。”

  ”豌豆黃?酒酒,這是如何做的?”

  蘇酒酒回憶起來——

  “把干豌豆淘洗干凈,泡開,煮透,碾碎加一點白砂糖炒熟。大約兩個時辰,就凝固了。”

  “凝固后再撒上一些桂花即成?!?p>  蘇袖袖細細回味舌尖。

  確實有豌豆的香氣,桂花亦是甜馥可口,只是不知酒酒這是如何想出的?

  除了這豌豆黃自己未聽說過,還有那云片糕、棗泥酥,也同樣美味無比。

  怎么最近妹妹奇奇怪怪的,突然會做好多美食?

  看到蘇袖袖眼中的懷疑,蘇酒酒趕緊找個借口溜了。

  晚上星星明亮,似乎與前世未有什么不同。

  但蘇酒酒還挺開心的,至少自己現(xiàn)在有親人了。

  阿娘雖清高了些,但對兩個孩子還是極和藹的,蘇袖袖雖然端莊,有時也會和自己開開玩笑,相處得還是很親近、友善的。

  蘇酒酒前世是孤兒,一點點奮斗到國宴主廚。

  其中辛酸自不必說。

  不自覺的落淚了。

  “宿主,恭喜您在與京城大廚霍曠之的‘蟹生’比賽中獲勝!即將分發(fā)如下獎勵——

  新鮮薄荷葉一捆、綠豆若干、蜜棗一袋、糯米一袋!”

  

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