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江湖又夢

《臥底》(十二)

江湖又夢 換饃子 1163 2017-03-13 20:59:44

  那地方是一處荒落了的宅院,冷悟情到了以后的確發(fā)現(xiàn)了有人在這里過日子的跡像,但卻還發(fā)現(xiàn)那些人已經(jīng)連續(xù)好長一段日子沒回來過了。

  “喲,您是冷總鏢頭吧?!币粋€大而不壯的中年廚娘和冷悟情遇上得很蹊蹺,有些像是自發(fā)找上他的。

  “恕在下眼拙,這位大嫂面生得很嘛。”“您真是貴人多忘事呀,您可是我們那口子的救命恩公呀?!薄芭??那大嫂的丈夫是……”“啊,冷總鏢頭您和您的救援隊救人無數(shù),即便我說出來您也未必還能想起來,反正我認得您是我們兩口子的大恩公就是了。”“啊,那大嫂家里都挺好的?”“好著呢好著呢,勞冷總鏢頭惦記著。哎呀,現(xiàn)在都該吃晌午飯了,就讓奴家為冷總鏢頭好好炒上幾個家常菜聊報一下您的恩情吧?!薄熬筒槐亓税?,那太勞煩大嫂了?!薄皢?,您別是吃不管我們農(nóng)家飯吧?也是,想您這種大富大貴人家的主子,哪吃得了我們小門小戶做的飯呀?奴家真是該……”“好啦,大嫂既然那么說冷某不吃怕也不合適了,就多多麻煩大嫂了,不過一會兒我可得把飯錢給大嫂,您可一定要收?!薄斑€給飯錢?就別給了。”“別別,讓大嫂做飯冷某就已經(jīng)覺得挺過意不去的了,飯錢您一定得要,這塊碎銀大嫂先收著,一會兒咱們再細算?!薄澳恰?,我好好給您炒幾個菜,管保您吃一頓想兩頓?!?p>  這位廚娘果然是個行家里手,也就比喝一碗茶多些工夫,六個熱氣騰騰的菜肴端上桌了。

  “喲,大嫂的手藝可真獨到呀,這些菜別說吃,見我都沒見過。這都把食材給搗成泥弄成漿了,準備起來一定是很麻煩的吧?”“再麻煩也值得。誰讓您是冷總鏢頭不是?”“那大嫂能給我說道說道嗎?”“行呀,這道菜叫‘趙家續(xù)’,是拿小鷹的肉做的?!薄澳沁@菜名兒的來歷呢?”“您聽過春秋五霸時程嬰拿自己兒子救趙氏孤兒趙武,讓趙家香火得以延續(xù),最后大仇得報的掌故嗎?”“知道呀?!薄白鲞@道菜的時候,首先你得去追一只小鷂子,一定要把它逼到一只大飛鷹那里,大飛鷹為了救這只小鷂子會把自己最嫩的小鷹送給你作為交換。‘飛鷹’的‘鷹’和程嬰的‘嬰’同音,鷂子的‘鷂’和趙家的‘趙’諧音,大飛鷹此舉又堪比當初的程嬰,所以就叫做‘趙家續(xù)’。”“喲,得趕上那么巧的事情才能做出這道菜呀??磥泶笊┱媸菫槔淠扯噘M心了。”“哪里哪里,應該的,應該的?!薄澳沁@道菜又是……”“啊,這道菜叫做‘媒婆兒大軍趕集市’。您沒看上面撒了好多冰糖渣兒嗎?媒婆兒又稱‘冰人’。這下面又有一層柿子泥,‘柿’和‘市’同音,故此得名?!薄昂?,真講究。那這道菜呢?”“這叫‘記味青梅’,里面沒放一絲一毫的青梅肉進去,可卻能吃出青梅的味道來?!薄澳沁@個跟棉絮似的東西是……”“叫‘絮碎哧哧’,別看跟棉絮沒二樣,但吃起來會發(fā)出‘哧哧’的聲響。有意思吧?”

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