龍利魚的功用，抗動脈硬化、防治心腦血管疾病、增強記憶、保護視力，而且味道鮮美、口感爽滑、無腥味和異味，營養(yǎng)豐富。
常笑眼睛微瞇，細(xì)細(xì)的品味著口中的滋味，魚肉的鮮美爽滑，芡汁濃郁的香味，兩者融合在一起，同時還有豌豆的香氣，以及那一抹無法忽視的濃重而又綿長的糟香氣。
魚片中最令人無法拒絕的就是那濃重而又綿長的糟香氣，那便是糟溜魚片中最重要的香糟汁，說起“香糟”，很多商家都把它當(dāng)成自家的秘制調(diào)料，基本上都是密不外傳的。
不過，說白了，香糟就是釀造黃酒的糟粕，從前人們都用它作為飼料的一種來喂豬，不過不知道哪年哪月，被聰明人把它挖掘了出來，經(jīng)過二次發(fā)酵精心勾兌使它變廢為寶。
雖說叫香糟，但聞起來，黃酒什么味道它就是什么味道，只不過是酒香中帶有另一種幽香的氣息，比一般黃酒的香氣更加的濃重和綿長。
黃酒糟粕，里面含有豐富的氨基酸，通過酶的作用，可以轉(zhuǎn)換成很多對人體有益的物質(zhì)，用它做菜，既可以提鮮又增加美味，是很健康的調(diào)味品。
不過，這云葷居的糟溜魚片中的香糟卻是一般飯店中的香糟相比略有不同，其中那股香氣更為的醇厚綿長，估計也是有自己獨有的秘方，就與京都市的鼎云樓相似，不過還是要略輸一籌。
常笑眼睛漸漸地瞇起，嘴角的弧度也變得越來越大，腦中不禁浮現(xiàn)出一幅畫面，鮮紅色魚鰓的龍利魚，一動不動的靜止在半空中，青色的豌豆出現(xiàn)在龍利魚的雙眼處，取代了它的雙眼。
一層半濃半薄的淡黃色芡汁，在龍利魚的魚身上浮現(xiàn)，仿佛一層薄膜一般，讓整只魚都變得朦朧了起來，黑色的木耳加以點綴，整只龍利魚變得似活似死，其中仿佛變化無常，蘊含著無限的可能，就如同這道糟溜魚片的那香糟的味道一般，變化無常，似乎把所有味道都包含在了其中。
常笑眼睛睜開，臉上帶有一絲意猶未盡的感覺，回想起昨天晚上在那紛紜美食雜志上看到的介紹，竟然與他自己品嘗過的感覺驚人的相似。
常笑美美的飽餐一頓，而他對面的小穎，眼中還是滿滿的不舍，顯然對于這道糟溜魚片很是鐘意。
“小穎，盡興了嗎？”
“恩！”小穎暗暗地摸了摸自己的肚子，雖然還想再吃，但是她的胃卻已經(jīng)完全的塞滿了，真是可惜！小穎的眼中閃過一絲遺憾。
“服務(wù)員，付賬！”常笑直接拿出了一張信用卡，刷卡付了帳，讓小穎暗暗地松了一口，還好沒有尷尬的被扣在這里。
常笑與小穎一起離開了云葷居，路上常笑問了問小穎千鶴樓的事情，小穎興高采烈的給常笑繪聲繪色的描述了一遍，總而言之，那就是千鶴樓的生意很好，然后，常笑又隱晦的問了一下她與李杰之間的關(guān)系，雖然最后小穎沒有正面回答他，但是從小穎眉間那隱藏不住的喜意來看，兩人的關(guān)系，可能不但和解了，而且還更進了一步。
常笑將小穎送回了千鶴樓，到了千鶴樓，常笑看見李杰正待在那里，常笑微笑著跟他打了一個招呼，然后就打車回了酒店。
回了酒店，常笑重新拿起了床邊的紛紜美食雜志，翻到了云葷居那一頁，其中介紹的就是糟溜魚片，其特點是汁芡淡黃、糟香濃郁、魚片滑嫩、鮮香微甜......
常笑微微的點了點頭，對于這雜志上的評論他很是認(rèn)同，看來那個主編雖然是貪財了一些，但是水平還是有的，看來這份紛紜美食雜志也是有著一定的參考價值。
常笑又仔細(xì)認(rèn)真的翻閱了一遍，他發(fā)現(xiàn)這雜志的內(nèi)容很有規(guī)律，每一期每一個城市只有一家餐館可以入選，而每一家餐館只有一道美食可以登上雜志的推薦。
常笑將這兩天吃過的美食進行了匯總，然后對系統(tǒng)說道。
“煎熬黃花魚，C級精品美食！”
“鮮肉湯包，C級巔峰美食！”
“糟溜魚片，C級完美美食！”
“叮！恭喜宿主鑒定成功，獎勵600聲望幣！”
當(dāng)！常笑輕松地打了一個響指，果然不出他所料，鑒定全部命中，不過讓他唯一感到疑惑的是昨天晚上吃得那花雕嫩姜仔鴨煲的等級，那口感幾乎可以說還要在那千鶴樓驢肉火燒之上，可就是因為這樣，他完全無法分辨出那花雕嫩姜仔鴨煲的等級。
常笑揉了揉太陽穴，將花雕嫩姜仔鴨煲這個問題拋在了腦后，因為根本就想不通，他想了想現(xiàn)在自己的處境，他發(fā)現(xiàn)他現(xiàn)在再留在寒呈市，已經(jīng)沒有什么價值了，他感覺自己應(yīng)該開始新的旅程了。
常笑打開電腦，搜索了一下地圖，發(fā)現(xiàn)離離寒呈市最近的是BD市BD市作為HB省的省會，自然也是有很多著名的美食，就比如說，白云章包子與白肉罩火燒，這兩樣可都是在特色美食代表名單中的。
所以常笑只是微一思考，就決定下一個目的地就是BD市了，常笑坐在沙發(fā)上，用電腦瀏覽著竇竇交給他的資料，他發(fā)現(xiàn)這份資料中，主要的美食都集中在BD市常笑看著資料那上一個接著一個的美食名字，眼睛忍不住微微發(fā)光。
這時，手機發(fā)出震動的聲音，常笑看著手機上顯示的號碼，是他從未見過的陌生號碼，他猶豫了一下，還是接通了。
“喂，你好，請問你找誰？”
“是常小哥嗎？我是李杰，間集飯店的那個！”
“哦，是李大哥??！有什么事情嗎？”
“那個我想請你吃個飯，順便做一個見證人！”李杰的聲音略顯的不好意思一些。
“嗯，好，你說哪里？”
“在千鶴樓，晚上九點！”
“好，到時候我一定到?！?p> “太感謝了！”
常笑放下已經(jīng)掛斷的手機，臉上露出一絲疑惑，但是轉(zhuǎn)而又露出一絲笑意，難道是李杰想向小穎表白了，可是表白需要見證人嗎？常笑對此很好奇，不過雖然不知道到底是什么事情，不過既然他答應(yīng)下來，那就肯定要去的，只是需不需要拿什么禮物呢？