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最強明星廚神

第七十五章 海鮮有問題(求收藏)

最強明星廚神 有靈氣的小樹 2025 2016-12-15 19:45:00

  “小兄弟沒聽說過這家店?這可凱盛集團旗下有名的中式海鮮餐飲,你這幾道‘頂級特色’都是主廚所做。”

  “據(jù)我所知,這家的廖主廚可是半只腳踏入特級廚師行列的人,尤其善治海鮮,他做的菜品會犯這種低級錯誤?還是不要貽笑大方了……”

  孫揚天言下之意,就是在暗指張山不懂裝懂。

  張山面色不改,似乎好像根本就沒搭理他一樣,而是繼續(xù)品嘗著海參,怎么回事兒,海參也不對,“海參澆汁晚了,入味兒不夠啊……”

  呵呵,真能裝!

  孫揚天看戲似的盯著張山,一個酒店服務(wù)員而已,還真當(dāng)自己是美食評審了?

  “賴尿蝦的口感也不對,這到底是怎么回事兒?”

  張山心里有些不悅,雖然他不在乎這點飯錢,但也不能這么欺騙人吧,這所謂的“頂級特色菜”根本就不是主廚水準,“服務(wù)員,來一下!”

  “先生,請問有什么事兒么?”

  還是那個女服務(wù)員,一臉笑意地走了過來。

  張山有些疑惑,“你們這菜確定是主廚做的么,怎么水平這么差?”

  “呵呵,先生,我們的‘頂級特色菜’全部都是廖主廚親自做的,是不會有什么問題的。”女服務(wù)員解釋道。

  林萱有些不解,“張山,沒什么問題吧,我吃起來很好吃???”

  “你吃起來好吃,是因為頂級食材本身就很美味?!?p>  張山一邊解釋,一邊道:“可是這廚藝手法也太粗糙了,不是澆汁晚了,就是火候過了,做菜的人就好像沒有烹制頂級海鮮食材的經(jīng)驗一樣,根本就不是主廚做的?!?p>  他對于自己的舌頭還是極為自信的。

  女服務(wù)員有些無奈,“先生,這真是我們主廚做的?!?p>  這都死不承認?

  張山蹙眉,有些不悅,“如果你家主廚就只是這種水平,那我也沒辦法,退菜吧!”

  “什么?”

  女服員愣了一下,退菜?我沒聽錯吧?六七千一桌兒的極品海鮮你說退就退?你以為這都是大白菜??!

  旁邊,孫揚天跟李蘭也有些驚愕,隨后,孫揚天明白了,這小子好算計啊,點了一桌子極品食材,先裝個大逼。

  然后隨便說一嘴不好吃,再退了。

  這樣既有面子,又彰顯了自己的品味,最后還不用花錢,夠狠??!

  孫揚天本就嫉妒張山能有林萱這么極品的女人,又加上剛才癟著的一肚子氣,當(dāng)然不會這么輕易就放過他。

  “呵呵,張山,你不過是個酒店服務(wù)員,又能吃出什么好壞呢,這家餐廳我經(jīng)常來,跟廖主廚也是老相識,他的能力我還是知道的,絕對不是你說的那種不堪!”

  說完這段話,孫揚天自己都佩服自己,不但貶低了張山,還抬高了自己。

  其實他本不是這里的??停c廖主廚也根本不熟,只是上回跟一泓電子的總經(jīng)理來蹭飯,總經(jīng)理覺得菜非常好吃,叫來廖主廚夸贊幾句,他當(dāng)時只是跟在后面打了個客套招呼。

  李蘭一聽老公這么說,也反映過來,對啊,張山就是個酒店服務(wù)員,哪有那么多錢吃大餐,他這是想逃單??!

  女服務(wù)員一聽,什么?這男的是個服務(wù)員?

  心里便也把張山當(dāng)作了“逃單”對象,臉上也立刻沒了好色兒,“先生,這菜太貴了,您已經(jīng)下單了,退不了!”

  “菜不好吃為什么退不了?”張山心里冷笑,“把你們經(jīng)理叫過來!”

  叫經(jīng)理?好,我把主廚經(jīng)理都叫過來,看你怎么收場!

  等女服務(wù)員走后,李蘭湊過來,面上佯裝關(guān)心,其實心里卻是濃濃地嘲諷,“真難為你了張山,你一個酒店服務(wù)員,工資又不高,為了給林萱買這么多大餐,好吃說成不好吃,也算是‘煞費苦心’了!”

  張山懶得理這弱智。

  林萱聽不慣李蘭那個嘲諷勁兒,“李蘭,張山不是服務(wù)員,他是凱盛的中餐服廚師長,這菜我吃不出來,但他說菜不好吃,那就一定有問題?!?p>  孫揚天一下樂了,“中餐副廚師長?真是笑死我了,他才多大?二十二?二十五?凱盛身為頂級五星級酒店,會雇這么年輕的人當(dāng)后廚副廚師長?”

  “林萱小姐,你可不要被某些人騙了,現(xiàn)在的社會,找男朋友,還是要找那些成熟穩(wěn)重有工作的……”

  他最后一句話,便是暗暗傳達林萱應(yīng)該選擇自己的消息。

  林萱哪里會聽他的,“是真的,張山真的是凱盛的副廚師長?!?p>  孫揚天只是搖頭笑笑,根本不相信,“他要是副廚師長,這頓飯的單子我替你們買了了!”

  正在這個時候,女服務(wù)員去而復(fù)返,而且還帶來了兩個人,一個西裝革履,一個穿著白袍廚師服,一看便是餐廳的經(jīng)理跟主廚。

  這回我看你怎么收場!

  孫揚天心里冷笑,旋即起身湊過去,低身對廖主廚打著招呼,“廖主廚你好。”

  廖主廚愣了一下,這人誰啊,“你是……”

  “額……”

  孫揚天沒想到會這么快就露餡了,但厚臉皮的他馬上變轉(zhuǎn)移了話題,“我是想給你介紹一下,我這個朋友說他是凱盛酒店的中餐部副廚師長,您身為凱盛旗下的廚師,應(yīng)該也聽說……”

  “張主廚!您怎么來了!”

  沒等孫揚天把話說完,廖主廚看見張山,已然先一步上前打了招呼。

  幾個人均是一驚,這小子不是服務(wù)員,真的是五星級酒店的副廚師長?

  女服員的嘴巴也張成了一個大大“O”型。

  孫揚天跟李蘭更是一副像是吃了死蒼蠅的表情,心里尷尬得不得了,怎么會這樣!

  張山本人也是一愣,“你認識我?”

  廖主廚摸了摸后腦勺,一副憨笑的樣子,“酒店承辦婚禮那天,我也被調(diào)去后廚幫忙,當(dāng)時是宋總介紹的,您可能忘了,我也算是您的‘粉絲’,那倒五彩香米蛋真是一絕?。 ?p>  “廖主廚過獎了,謝謝!”

  張山是知禮貌懂禮節(jié)的人,人家這么捧你,當(dāng)然也要站起來回應(yīng)一下,“但是一碼歸一碼,你這菜……”

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