虧得廚房夠大，羅頑頑那一碟一碟的原材料擺滿了料理臺(tái)，找了一口大炒鍋，她擼胳膊挽袖子地開(kāi)始炒料。
大城市就是好，廚房還有抽油煙機(jī)，倒是省了等會(huì)兒炒起來(lái)，油煙彌漫得滿屋子都是。
先把辣椒給單獨(dú)炒一下，加入半瓶啤酒，這是羅頑頑的秘訣。
然后盛出來(lái)再起油鍋，倒入大量菜籽油，微微燒熱后把凝結(jié)成塊的牛油放進(jìn)去融化。
兩種油混合在一起，微微泛起小泡泡，就代表可以下料了。...
虧得廚房夠大，羅頑頑那一碟一碟的原材料擺滿了料理臺(tái)，找了一口大炒鍋，她擼胳膊挽袖子地開(kāi)始炒料。
大城市就是好，廚房還有抽油煙機(jī)，倒是省了等會(huì)兒炒起來(lái)，油煙彌漫得滿屋子都是。
先把辣椒給單獨(dú)炒一下，加入半瓶啤酒，這是羅頑頑的秘訣。
然后盛出來(lái)再起油鍋，倒入大量菜籽油，微微燒熱后把凝結(jié)成塊的牛油放進(jìn)去融化。
兩種油混合在一起，微微泛起小泡泡，就代表可以下料了。...