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紅樓之縱橫四海

第0022章 制作菌種

紅樓之縱橫四海 遍地滄桑 3044 2017-04-02 20:00:00

  賈府和馮府是世交,兩家又經(jīng)常往來。馮紫英再次道歉,就力邀賈珉一起吃酒。賈珉本已吃過,就推辭。不料馮紫英再三邀請,賈珉也不好再推辭,就答應(yīng)了。

  原來,馮紫英是陪著母親等家中女眷到棲霞山寺院還愿的,今天住上一晚,正好明天上山。

  馮紫英把賈珉介紹給母親,夫人自是客氣了一番。原來也是聽說了賈珉其人的。

  馮紫英和賈珉單開一桌,兩人也不客氣,就開喝起來。中間,把管家馮富和小廝又叫來,給賈珉磕頭賠罪。

  馮紫英酒量不錯,也很健談,一看就是社交圈兒里長混的。席間不斷地給賈珉介紹這著帝都的一些軼聞,多是圍繞著四王八公等勛貴圈子的一些人事。

  馮紫英的消息很靈通,連賈珉到了野渡居,把平兒帶去了的事兒,都知道。

  不過,一想想四王八公等也就那么大個圈子,賈珉也就不感到有什么奇怪了。

  房間確實不夠了,于是,馮紫英就和賈珉住了一間。初次見面,賈珉和他其實沒有多少共同語言,對于他那個圈子的事兒,也不大感興趣,喝完酒,已經(jīng)亥時三刻了,回到房間聊了幾句,就睡覺了,一夜無話。

  第二天一早,一起吃了飯,然后就一起上山。大半個時辰后,在棲霞山寺院分手,馮紫英說以后到野渡居去拜訪,賈珉也不以為意,認(rèn)為只是客套話,彼此客氣了幾句,就分手了。

  望著賈珉消失在林間小路的背影,馮紫英心中的疑惑還是久久不解。

  “這個賈四兒,出門連個隨從都不帶,自己一個人到這山里來干嘛呢?到底是個特立獨行之人,果然有些門道。只是你這樣,想在賈府里立足,恐怕不易?!?p>  夏日的山里,即使在樹蔭下,也是比較熱的。鳥獸蟲蛇什么的,也很可能遇上。不過,這些對于一個經(jīng)歷過野外生存訓(xùn)練的特戰(zhàn)精英來講,都不是什么事兒。反倒讓賈珉有一種親切感。

  當(dāng)然,一想起往日一起訓(xùn)練,并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友們,還是讓他有些莫名的傷感。

  靈芝一般都寄生在樹木的根部,但是,基本上都是在闊葉樹上。針葉樹上,是不能存活的。絕大部分的食用菌和藥用菌,都生長于闊葉林中。人工栽培時,使用的鋸末子,也都是闊葉樹木的。

  走了將近一個時辰,終于發(fā)現(xiàn)了靈芝。靈芝一般都是片生的,只要發(fā)現(xiàn)一株,附近不遠(yuǎn)處,就肯定還有其他的靈芝。

  逡巡一圈兒之后,果然在周圍又發(fā)現(xiàn)了一些,連根拔起,裝進褡褳里,賈珉就快速下山。到了客棧,騎上馬,就往回趕。

  申時初刻,賈珉回到了野渡居。把靈芝用一個陶罐裝起來,又拿來一個大點兒的陶罐裝了大半罐水,把裝靈芝的陶罐放進去。為的是降低溫度,盡可能地讓靈芝保鮮時間長一些。

  野渡居大院的西南角,距離賈珉他們的住處有將近100米。原來就有季明鑾留下的七八間房子和一排半成品房。這里,就是賈珉將來的生廠區(qū)了。

  第一間,就是鐵匠鋪。第二間,是酒坊,第三、四、五間,是將來的花窖和暖棚。

  鐵匠鋪和酒坊都是要常年燒火的,按照賈珉的設(shè)計,他要買些瓷管,把余熱引導(dǎo)到花窖和暖棚里。這樣,冬天的時候,就可以給花窖和暖棚加溫了。到時候,在這里種花和種菜,就是反季節(jié)蔬菜了。類似于前世的塑料大棚。

  只是這個世界現(xiàn)在還沒有塑料,也就只好用玻璃代替了。

  現(xiàn)在市面上已經(jīng)有玻璃賣了,雖然價格高一些,但是,還是可以承受的起的。按照賈珉的核算,只要生產(chǎn)一季,就不僅可以把投資收回來,還將有比較大的利潤。

  試想,在數(shù)九寒冬的時候,拿出來只有夏天才有的蔬菜和花卉,那是什么節(jié)奏?就我這一份兒,走高端路線,到時候,好好包裝一下,編個故事,制造一下營銷現(xiàn)象,甚至借機打進皇宮里去,哪有不大賺特賺的道理?

  花窖下邊,就是靈芝房了。

  這是個獨立的三間小屋。頭一間里,有個小工具間緊挨著灶臺,里面有一口鍋,正好為賈珉所用。

  這個小工具間,賈珉就用作了接種室。另外兩間空屋,就做了靈芝培養(yǎng)室。

  稍遠(yuǎn)處的那幾間蓋了一半的房子,就是將來的養(yǎng)豬場了。

  關(guān)于養(yǎng)豬場,賈珉另有一套方案,準(zhǔn)備在酒坊開工之后再實施。

  賈珉叫來了風(fēng)花,要她把接種室里里外外打掃干凈,然后,又跟風(fēng)花把墻上和棚頂釘上了那天鋪西瓜地剩下來的桐油布,嚴(yán)絲合縫地不留一點兒漏墻的地方。

  然后把鍋里加了水,就開始點火燒了起來。

  平兒來看了下,半天也沒弄明白賈珉想要干什么,也不好問,就準(zhǔn)備走。沒想到,賈珉?yún)s叫住了她,囑咐她飯后安排雪月和寧兒,南兒也來接班,今晚連續(xù)燒火,鍋里水燒干了,就加水。一直持續(xù)到明天早晨,至少要八個時辰。

  就這么燒著,既費煤,又搭工的,什么也不做?也不知道要干些什么。

  不過,這幾天也算是見慣了賈珉這個敗家子兒的胡鬧,平兒也麻木了,就答應(yīng)一聲去安排了。

  心道:快點兒過吧,早點兒到日子我好回去。再這么下去,不累死,也叫他給氣死了。

  這個過程,實際是通過釋放高溫的水蒸氣,給這個接種室滅菌的過程。

  靈芝是一種菌類,但是,在空氣中,墻上和屋頂,都是有著大量的雜菌的。

  靈芝接種后,靈芝菌生長,其他的雜菌也生長。到時候,就會侵奪靈芝菌的生長空間和養(yǎng)料。

  所以,就必須事先把雜菌全部殺死,只讓靈芝菌在罐子里生長。等到靈芝菌的菌絲全部占據(jù)了罐子里的空間,就不怕雜菌了。

  在前世,這個滅菌過程,早期是用甲醛和福爾馬林混合物發(fā)生反應(yīng),放出氣體來殺菌的,后來有了接種箱。

  這里沒這些東西,也就只好土法上馬了。

  然后,賈珉又把原來買回來的那些罐子,搬進了接種室里,一并殺菌。

  擺飯前,焦利趕了回來。找鐵匠和印廣告的事兒,都已安排妥當(dāng)。鐵匠今天上午來野渡居看過了,明天就來。廣告明天就去取。

  打井的事兒,在城里國子監(jiān)的后面,找到了一家,是翰林院的一個進士陳翰林。昨天就見了面,談了個大概,今天去聽信兒。

  今天焦利去了,不僅陳翰林定下來打井,還來了五六個人,說是陳翰林的井要是成了,他們也要打。

  這就算是個開門兒紅了,連賈珉都感到有些意外,沒想到反響這么快。

  平兒雖然沒有吱聲,在一旁聽著,心里也是隱隱有些高興。打井的事兒,她是親眼見到的,自家的井就在那擺著,這事兒是準(zhǔn)了。

  或許他別的也能鼓搗成?要是那樣的話,興許還真不是瞎胡鬧呢。

  雖然井還沒有正式開打,眾人也都知道,這事兒是成了。所以吃飯的氣氛就很熱烈。

  “南兒,將來有了錢,你打算干嘛呀?”

  焦利就逗南兒。

  “我要蓋三間大瓦房,買三畝地,一條牛,娶個象平兒姐姐那樣漂亮的老婆,生幾個孩子。冬天沒事的時候,把炕燒得熱乎乎的,在炕上吃酒?!?p>  “吃飯都堵不住你的嘴,快吃飯吧,一會兒替寧兒燒火去,把火燒滅了,小心你的皮?!?p>  平兒笑著,用筷頭在南兒腦袋上敲了一下。

  “你這是三畝地,一頭牛,老婆孩子熱炕頭,外加一壺小死酒?!?p>  賈珉總結(jié)道,引起一陣哄笑。

  平兒不想笑,終于還是沒忍住,跟著笑了起來。心里卻道:這話說的還挺順口的,到時候回府里給別人講起來,不知道有多招笑呢。

  吃過飯,賈珉又在廚房里折騰起來了。

  把買來的麒麟菜拿出來,焦利給他打下手,就放在鍋里熬了起來。

  對于這位主子自己動手干活,焦利現(xiàn)在已經(jīng)適應(yīng)了,不感到有什么稀奇了。于是就盡量多干些。

  燒著燒著,奇怪的事兒就發(fā)生了,只見那些麒麟菜,漸漸地在鍋里就沒有了,只是鍋里的水,似乎變得稠了起來。

  拿出昨天買回的紗布,就開始過濾。剩下的粗渣滓倒掉,過濾后的汁液,又放回到鍋里熬。然后又是過濾。如此來回五遍,才算結(jié)束。

  再看剩下的,已經(jīng)不到原來的四成了。

  把那些汁液拿到里屋,寧兒送來了在接種室里的那些罐子。焦利把汁液分別到進罐子里,過了兩盞茶的功夫,汁液漸漸凝固了,成了無色透明的膠狀物,就跟皮凍似的。

  “四爺,這是什么東西?”

  平兒看他們忙忙呼呼的,也過來看熱鬧。

  “這叫瓊脂?!?p>  “瓊脂是什么東西?”

  “做培養(yǎng)基。”

  “培養(yǎng)基是什么東西?”

  “是用來種靈芝的?!?p>  “靈芝是什么東西?”

  “靈芝是藥材?!?p>  “哦,藥材。什么?你是說,你要種靈芝?仙草靈芝?你瘋了?”

  平兒眼睛瞪得大大的,就差跳起來了。

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