墨瑤說:“江叔,你知道咱們這土豆和番薯的價格以及種植的相關(guān)事宜嗎?”
江叔說:“這土豆挺貴的,一般普通人家吃不起的,即使栽種了那也舍不得拿來吃都賣了換米面粉這些了?!?p> “番薯也差不多,不過要比土豆略便宜些!”
江叔疑惑道問:“怎么了,少爺,你問這個是要買嗎?”
“嗯,我們不是在書坊弄了個臨時的小餐館嗎,想著以后也賣點(diǎn)饅頭,和其他糕點(diǎn)什么的,所以問問這行情?!?p> 墨瑤繼續(xù)說:“上次去買了點(diǎn)土豆和番薯價格都挺貴,這樣成本有點(diǎn)高了,我是想能不能找到進(jìn)貨渠道,這樣大量購進(jìn)降低點(diǎn)成本?!?p> 江叔說:“那我去打聽打聽,哦對了少爺,咱們府上買的那幾塊良田還不知道要種些什么呢!”
墨瑤突然想起:“那干脆你去找些農(nóng)民就給咱們栽種土豆和番薯吧,還有玉米,這些糧食如果我們能自給自足,會降低很多成本?!?p> 江叔贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭,
“這事兒就交給我吧,少爺放心!”
墨瑤瞬間踏實(shí)了不少,多個人分擔(dān),這樣總會好點(diǎn)兒。
修葺宅院的事兒也在有條不紊的進(jìn)行著,墨瑤現(xiàn)在的重心都放在書坊這邊小規(guī)模的餐館中,也是忙得暈頭轉(zhuǎn)向的。
有了第一次,就有第二次,只要來后院吃過方便快餐的人,基本都成固定客戶了。
墨瑤想著上次那毒舌說她做的兔子丑死了,就多做了小豬和小狗模樣的饅頭。墨瑤想不通那李錦易,整天都會來吧他們做的兔子饅頭全買了,她總結(jié)出了一個結(jié)果‘腦子有病’。
小餐館取了個別致的名稱,‘速食快餐店’。這些個讀書人一看就懂,漸漸的上了軌道。
墨瑤今天打算嘗試做做薯?xiàng)l,這東西成本比較高,價格貴了不知道好不好賣出去。
本來還想把土豆做點(diǎn)其他菜品都打消了。
墨瑤現(xiàn)在把靈兒都培養(yǎng)成半個小廚師了,這不,現(xiàn)在正幫忙切土豆條呢。
“小姐,這土豆這么貴,你打算做什么???”
墨瑤說:“炸薯?xiàng)l!待會你吃了肯定停不了嘴”
‘哎,就是可惜了,沒有西紅柿,要不然可以拿來做醬汁了!’
墨瑤看鍋里的水開了,讓靈兒將切好的土豆放進(jìn)鍋里,待土豆煮到七分熟時,就撈起來,瀝干水分,等水瀝干后倒入油鍋里炸一炸就好了。
靈兒看著他們家小姐做,光是聞著香都快流口水了。
墨瑤把第一鍋的薯?xiàng)l裝盤了,再散了些鹽,收工。
端著盤子出去,方婉文現(xiàn)在對算盤已經(jīng)游刃有余了,這店里的賬目都是她在做了,女人一旦實(shí)現(xiàn)了自己的價值,那肯定每天都是神采奕奕的。
“娘,嘗嘗咱們做的小吃!”墨瑤笑著將薯?xiàng)l放方婉文面前,方婉文一下就被炸薯?xiàng)l的香氣吸引了。
“這是什么啊瑤兒,好香!”方婉文笑著問墨瑤。
墨瑤說:“這是炸薯?xiàng)l,快嘗嘗”
方婉文吃了一口:“嗯,香嫩酥脆!”
“好吃,好吃”靈兒雙眼以被土豆條征服了。。。
墨瑤看李錦易來書坊了,
“李兄,來嘗嘗我們剛做的小零食!”