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創(chuàng)業(yè)從美食開始

第017章 真的要我求你嗎

  李瑾這邊正陪著老媽剛剛看完急診,醫(yī)生給快速包扎了一下,連院都不讓住,直接開了藥讓回家養(yǎng)傷。

  李瑾急急地說道:“二哥,我媽包扎好傷口了,她沒啥問題,我把她送回家就趕回去?,F(xiàn)在不但面點(diǎn)沒人了,我炒菜和配菜都缺人,今天這情況,廚房里沒8個(gè)人拿不下,我他么就快急死了?!?p>  王永振直接說道:“人好說,好歹我這里管著全沙洲最大的廚師團(tuán)隊(duì),給你抽調(diào)幾個(gè)沒問題?!?p>  李瑾一邊跑著攔出租車,一邊說道:“不光是人的問題,備菜也是個(gè)大麻煩,昨天備好的菜根本不夠,我還得趕緊去菜市場(chǎng)再采購點(diǎn)?!?p>  王永振說:“去菜市場(chǎng)干啥,眼下飯店這么忙,你得留在飯店里。再說了,想要啥菜打電話給王老三不就行了?”

  王老三是沃基大酒店的蔬菜供貨商,每天按時(shí)給酒店后廚送菜。

  李瑾說道:“一般的菜能打電話要,但有些菜我得自己買?!?p>  “行行,你趕緊點(diǎn)回來?!蓖跤勒裾f道:“既然我來了,廚房這邊你就放心吧,回頭你給我把進(jìn)貨單發(fā)過來,我給你搞定剩下的菜。不過我看前臺(tái),現(xiàn)在情況可不太好……”

  李瑾聽到“前臺(tái)”兩個(gè)字,突然想到了一個(gè)人,隨后聲音平靜了許多,說道:“知道了,二哥,我會(huì)想辦法。”

  掛斷電話,正要上車,老媽攔住了李瑾:“你上來干啥?飯店這么忙,趕緊去飯店啊?!?p>  “媽,你……”

  “你什么你,我是胳膊讓劃著了,又不是不能走路了。我自己一個(gè)人能回家,這么大了人還能讓賣了不成?你趕緊去飯店,現(xiàn)在做面點(diǎn)的沒人了,剛招進(jìn)來的那個(gè)大姐笨手笨腳的根本不行,你趕緊弄人去?!?p>  李瑾被劈頭蓋臉說了一頓,然后看著出租車跑遠(yuǎn),才趕緊又?jǐn)r了一輛,坐上去。

  “師傅,七星菜市場(chǎng)?!?p>  李瑾說了一句,然后馬上翻手機(jī),找到了一個(gè)不起眼的名字——孟美。

  李瑾有些猶豫,并不想打出這個(gè)電話,但是眼下這個(gè)情況,容不得李瑾猶豫,最終還是輕嘆了一聲,撥通了這個(gè)電話。

  “嘟……”

  “嘟……”

  每一聲李瑾心里都跟著糾緊一下。

  終于,電話接通了,過了一陣子,才傳來聲音:“喂……李瑾?”

  李瑾同樣是過了一陣子,才不熟練地開口:“是我?!?p>  “真的是你呀,你可好長(zhǎng)時(shí)間沒有給我打電話了?!?p>  李瑾啞然,不知道該怎么說話。

  “找我有什么事嗎?”

  李瑾這才想起正事來,急忙說道:“孟美,我需要你……”

  “需要我嗎?”

  “不是,我是……我剛開了一個(gè)飯店,今天搞優(yōu)惠活動(dòng),客人爆滿了,前臺(tái)三個(gè)服務(wù)員根本招架不了。我想來想去,也只有找你了……”

  “是嗎?非要到了最后才想起我嗎?”

  “孟美,你別這樣,你知道的,我不是那個(gè)意思?!?p>  “嗯……”

  對(duì)于孟美,李瑾心里總是充滿著復(fù)雜的難以嚴(yán)明的感情,但是眼下這個(gè)時(shí)候,不是溫情敘舊的時(shí)候,李瑾有一個(gè)大攤子等著去收拾呢。

  “過來吧,幫我一下?!崩铊f道:“我知道,只要我開口,你一定會(huì)來的。”

  “呵呵……”

  “我到菜市場(chǎng)了,我得下去買菜,你等著我求你嗎?”

  “你會(huì)求人嗎?從來沒有見過你求人哦?!?p>  “你變了。”

  “很正常啊,畢竟這么長(zhǎng)時(shí)間了?!?p>  “孟美……真的要我求你嗎?”

  “你肯求人嗎?”

  “我現(xiàn)在也變了,以前你以為絕對(duì)不會(huì)發(fā)生的事情,現(xiàn)在對(duì)我來說只是隨口一句?!?p>  “好了別說了。”孟美立馬說道:“哪個(gè)店,我過去?!?p>  “曹記·平蘆粗糧館?!?p>  掛掉電話之后,李瑾心里莫名的一陣惆悵。

  菜市場(chǎng)里的菜五花八門,眼下十一點(diǎn)多,正是買菜人最多的時(shí)候,人來人往的,擁擠不堪。

  李瑾快速地穿過人群,來到賣土豆的地方,仔細(xì)挑選了一番,買了一袋子土豆。然后到賣心里美的地方,又是挑選一番,買了一袋心里美。

  李瑾要買的東西就這兩樣,土豆是用來做羊血餃的,心里美是用來做佐餐醬蘿卜的,都是系統(tǒng)提供的美食,對(duì)食材的要求非常精細(xì),根本沒法交給別人來買。

  一手提著一袋,李瑾快步走出菜市場(chǎng),打車回到粗糧館。

  進(jìn)了門,就聽到吵吵鬧鬧的聲音,餐廳里客人熱鬧哄哄地吃飯,桌子上的菜雖然不多,但吃飯的氣氛是調(diào)動(dòng)起來了。

  后廚王永振一聲一聲的大叫聲不斷響起。還有幾個(gè)陌生面孔正在廚房和前廳來回跑著傳菜。

  媛媛第一個(gè)看見李瑾,立馬露出“老天爺,你終于回來了”的表情,快步走過來說道:“老板,你快來看看,這一桌的客人說要投訴。”

  李瑾說:“讓他們先等等?!闭f完趕緊走進(jìn)廚房。

  廚房里,王永振坐在門口,翹著二郎腿,正在劃單:“川香排骨、椒鹽雞柳3號(hào)桌,家常豆腐四號(hào)桌,走菜?!?p>  連著三樣菜放入托盤,被一個(gè)年輕的后生端著走出去了。

  “黃豆?fàn)F豬尾了?還出不來?客人飯都快吃完了,這尼瑪……”王永振扯著脖子從里面又大喊了一句,這才轉(zhuǎn)過頭對(duì)李瑾說道:“回來了?”

  李瑾不好意思地笑笑,說道:“回來了。”

  “拿的啥東西,快讓配菜的處理了?!蓖跤勒窨粗铊种械膬蓚€(gè)袋子,又叫了一個(gè)李瑾沒見過的廚師:“老楊,把這點(diǎn)東西拿過去?!?p>  “土豆用來做羊血餃,心里美做醬蘿卜,切成小方丁。”李瑾對(duì)廚師老楊說道。

  隨后,李瑾抹著頭上的汗水地對(duì)王永振說道:“二哥,我一路上還擔(dān)心廚房哩,現(xiàn)在進(jìn)來一看,就知道穩(wěn)了,啥事情都沒有了?!?p>  “嘿嘿,今天這客人是真的多,我給你從沃基后廚一起調(diào)了四個(gè)人,一個(gè)面點(diǎn)兩個(gè)炒菜,還有一個(gè)配菜,才趕上下單的速度。哎呀幸好你這里的菜都是按沃基酒店的標(biāo)準(zhǔn)走的,要不還真忙不過來。”王永振仰頭望望外面的情況,又對(duì)李瑾說道:“你看看外面那些人,不到十二點(diǎn)就坐滿了,估計(jì)今天要走不少流水席,你做好長(zhǎng)久打算吧?!?p>  李瑾苦笑說道:“我也沒有想到會(huì)這么多……”

  該死的日進(jìn)斗金,破系統(tǒng),要是害老子砸了招牌,老子跟你沒完。李瑾心里想著。

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