“也可以把動物的下水利用起來,這些平日里被人們忽略的部位可是一道道美食呢!”蕭瀟自信的拍了拍手掌。
“蕭姑娘的意思是這些下水也可以像普通菜色那樣供人食用,甚至是更好的下酒菜人選?!闭乒竦牧ⅠR心領(lǐng)神會過來。
“掌柜的,真是聰明過人!”蕭瀟毫不吝嗇的夸獎道。
“從明日起,負(fù)責(zé)采購的伙計注意留心下水,越多越好?!北еf干就干的態(tài)度,老宋吩咐手下的兄弟們。
“當(dāng)然了,多固然好,但是我們這次要改變一下營銷策略”,掌柜的聽著蕭瀟說的話,不由得勾起了心中的好奇心。
“什么?”大家伙都異口同聲地問道。
蕭瀟狡黠的眼色帶著神秘的笑容頓了頓:“這個等食材制作完畢后,再揭曉吧?!?p> 李睿凡摸了摸蕭瀟毛茸茸的腦袋,一襲靚麗的秀發(fā)竟讓李睿凡舍不得移開手,倆人雙目凝視,李睿凡在看到蕭瀟那眨著眼似乎能說話的眼眸一時間忘了神。
“哥哥”李依依注意到自家哥哥的失神,不由得小聲提醒著。
被哥哥這兩個字打破曖昧局面的二人都臉色通紅,“瀟兒,你怎么呢?臉那么紅?是不是哪里不舒服啊?”這下子被所有人看著的蕭瀟臉紅得更厲害了。
“沒,沒事?!彼齽偛啪谷怀撩栽诶铑7驳难垌校瑳]事瞎放什么電?。〔粫茄凵褚蔡崆榱税?!難不成,不會的,他怎么可能喜歡我!
“蕭姑娘,至于制作下水恐怕也不是那么簡單吧?!崩纤我痪湓挵驯娙说淖⒁饬氐邹D(zhuǎn)移了過來。
“是的,這還得需要各位的相互配合,為了保險起見,我會分別告訴各位的制作過程,因為它們需要一系列的制作工序?!?p> “蕭姑娘的保險起見是?”面對老宋的疑惑,也就是大家的疑惑,掌柜的慢慢地張開了嘴:“大概是蕭姑娘看著我們福滿樓屢次被抄襲的菜肴,做的多一層保障吧。”
“誰會出賣我們福滿樓?個千殺的,要是被我知道,我第一個饒不了他?!笨粗蠹覀€個臉上浮現(xiàn)了意憤不平的表情,這時蕭瀟細(xì)心的注意到一個站在角落的瘦瘦的男子不自然的表情。
“時間會證明一切,你們別急,事情也許并不是大家所想的那樣呢?!闭Z畢,那個瘦瘦的男子暗自地松了一口氣,他以為自己隱藏得很好,卻不知早已被人看了個明白。
這時蕭瀟看到廚房的桌子角落有一點豬下水,立即望著眾人說道:“既然你們對豬下水那么的好奇,那么我現(xiàn)在就演示得給你們看一下?!蹦莻€角落里瘦瘦的男子立刻睜亮出了雙眼,哼,小樣兒,老娘等的就是你這一眼。
蕭瀟對白皙的手反復(fù)洗凈了豬下水,并用伙計們已經(jīng)切好的辣椒生姜蔥蒜等佐料。大火用油爆香準(zhǔn)備好的生姜蒜末,小心翼翼地放下部分豬下水,就連給的調(diào)料比例也供人看了個明白,爆香后盛起了整整一大盤。
“來,大家伙,不妨試一試這道菜?!彪m說色澤鮮活,可到底沒人吃過這玩意兒,忽然李睿凡放心大膽的夾起一筷子,頓時間,嘴里傳出一種濃郁可口的不同于肉香味兒的另一種美感,麻辣清爽的味道徹底掩蓋了豬下水的腥味兒,妙,妙極了,吃上第一口就真的又夾起了一筷子。
面對李睿凡的俠義這事,不禁又往歪里的想,什么嘛?可能就是李睿凡圖個新鮮,要不然他圖你??!
一想到什么山珍海味沒吃過的李睿凡竟然如此狀,高念兒帶頭吃起了第二口,轟,好香,好辣,腦海里不由得出現(xiàn)了珍饈二字。眾人見狀,紛紛拿起了筷子嘗了嘗,這是什么神仙美味,妙極了。
就連角落里瘦瘦的男子也驚呆了,心底里暗自打了個小九九。
蕭瀟看著眾人的毫無保留詫異的神情鎮(zhèn)定自若的笑了笑:“這種食物制作起來說難不難,說易也不易,在美食當(dāng)前就要在個酒樓面前搶占先機?!?p> 這句話似乎給某個心懷不軌的人提了個醒。
“蕭姑娘,這道菜可真謂是道十足的下酒菜,可你剛才還說保留工序的呢?”
“沒事,我相信各位并沒有心懷不軌之人,各個都是胸懷坦蕩。”說完,那個瘦瘦的男子不自然的低了低頭。
“各位,我明日再來,不過掌柜的可否現(xiàn)在借一步說話?”掌柜的看著一下變得嚴(yán)肅的神情自然答應(yīng)的說好。
“是關(guān)于福滿樓菜品泄露一事嗎?蕭姑娘可看出了什么眉目?”面對掌柜的先發(fā)制人,蕭瀟并沒有覺得失禮,畢竟是身為一個酒樓的負(fù)責(zé)人嘛,當(dāng)然很關(guān)心這個棘手的問題。
“沒錯,不出所料,答案就會在明天給出?!?p> “是那個新來的瘦瘦的男子吧”掌柜的不由得脫口而出,身為一個生意人,自然是擁有著敏銳的嗅覺,“話可不能說太滿,還請掌柜的幫忙查清這個人所有的底細(xì),我相信事情沒有這么簡單。”
看著年紀(jì)輕輕卻做事十足穩(wěn)妥的蕭瀟,掌柜的終于明白福滿樓的鑰匙為什么會給她手上呢。
而后掌柜的親自去調(diào)查了那伙計的蹤跡,最終發(fā)現(xiàn)他一路小心翼翼的走進(jìn)了一個茶樓,還被人稱為大廚回來啦,而他臉上的表情卻似乎并沒有露出一絲喜色,反而有一絲沉重之意。
“喲呵,咱們大廚來啦,來,今天又給咱們帶來什么心菜品?放心銀子是少不了你的!”一個肥頭大耳的伙計毫不遮攔的喧嘩道。
看來這種事不是一天兩天了,掌柜的捏了捏手心。
“這是我最后一次做這種事情了,我娘還等我的銀子治病呢!銀子得先給我”那個瘦瘦的伙計卑微的說道。
“放心,銀子少不了你的?!蹦莻€肥頭大耳的人冷笑著,不錯,他正是珍香樓的新大廚,看來這個事情正如蕭瀟所料,是真的有所隱情的,好了。待明日,看蕭瀟如何來他個守株待兔。