在后世過生日,必不可少的東西,那自然就是生日蛋糕啦。
可沈默那會(huì)做那玩意兒啊,要說蒸個(gè)饅頭還馬馬虎虎。
李承乾和李若影見沈默若有所思的樣子,不由得好奇問道。
“沈默,你怎么想起問這個(gè)了,莫不是要給小泰準(zhǔn)備禮物?!?p> 沈默沖二人點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后說出自己的打算,和那生日蛋糕的模樣。
李承乾一聽此事就知有意思,切生日蛋糕,吹蠟燭許愿,聽起來就很好玩兒。
“沈郎,既然你有這么有趣的想法,為何不找人試驗(yàn)一下呢?”
李若影的話仿佛點(diǎn)醒了沈默,對(duì)呀,實(shí)驗(yàn)出真知,自己不會(huì)不代表別人不會(huì)呀。
三人一言既合,吩咐劉東去城中尋找會(huì)做糕點(diǎn)的廚子和捏面人的手藝人。
劉東得命后便出門往外走去,在洛陽(yáng)城尋了十幾家做糕點(diǎn)的鋪面。
一聽是沈默相邀,眾鋪面的掌柜紛紛派出自家手藝好的人手,跟著劉東一起去沈家。
在劉東帶著這十幾個(gè)人返回沈家的路上,又在道華坊正好看到一個(gè)賣面人兒的,順道一同帶回了沈家。
這些人都是土生土長(zhǎng)的洛陽(yáng)人,對(duì)沈默的名號(hào)那可是早有所聞,一見沈默紛紛施禮。
然后信誓旦旦的向沈默承諾一定能做出沈默所要的東西。
沈默將蛋糕的模樣跟眾人說了一下,眾人紛紛稱其簡(jiǎn)單。
沈默和李承乾,李若影三人跟著這些人一同來到廚房。
只見他們各顯身手,將雞蛋,面粉,蔗漿,奶酥等各種佐料混合到一起,再放進(jìn)火爐內(nèi)烘烤。
?。ㄌ埔郧?,麥芽糖和蜂蜜是主要的甜料,從南北朝時(shí)期起,甘蔗及其制品才傳入中國(guó)。
不過,當(dāng)時(shí)制糖技術(shù)并不完善,唐人只會(huì)把甘蔗汁經(jīng)過晾曬、熬煎做成濃縮的甜漿,稱為“蔗漿”。
保存在缸、罐一類容器里,宮廷還會(huì)將大量的蔗漿存入冰窖深處,以便長(zhǎng)期保存。
唐朝不僅皇家冰窖、官府冰窖發(fā)達(dá),民間私營(yíng)的商業(yè)性冰窖也不稀見。
沈家正是有自家冰窖,存放著蔗漿。)
沒過半個(gè)時(shí)辰,一股糕點(diǎn)的香氣就從廚房向四周散開,引的紅葉和小草這樣的丫鬟,都口水直流。
李承乾平日居住宮中,精美糕點(diǎn)并不缺少,可這,還是第一次看到平日吃的糕點(diǎn)是如何做出來的。
在蛋糕剛出爐時(shí)就迫不及待的吩咐人為他取來品嘗。
跟隨在他身旁的那個(gè)老內(nèi)侍,先安排人試吃了兩口,見其無(wú)事才給李承乾端去。
沈默也挑了幾個(gè)嘗了一下。
這些做糕點(diǎn)的人手藝真是沒得說,烤出來的蛋糕不僅奶香四溢,吃起來也軟嫩可口。
現(xiàn)在蛋糕的底坯有了,就差外邊的花式和造型了。
(據(jù)說,唐朝最受女性青睞的甜點(diǎn)是奶酪澆鮮櫻桃;
唐朝人開派對(duì),最風(fēng)靡上大型凍酥花糕;
唐朝上流社會(huì)的宴席,最令人嘖嘖稱奇的是名叫“玉露團(tuán)”的奶油冰激凌甜點(diǎn)和半透明的“透花糍”。
由此可見唐朝已有奶油的存在。)
當(dāng)沈默見到這些人用奶油做出的裝飾后嘖嘖稱嘆,真是太厲害了。
不過這里面還有一個(gè)人做的造型更是厲害,其余人都是用奶油做的造型,唯獨(dú)這人用的是酥。
將酥加熱至微微融化,再加上蔗漿和蜂蜜進(jìn)行攪拌,攪拌后在蛋糕底坯上邊滴邊做造型。
蔗漿和蜂蜜給這酥添了一絲金黃色,正好符合魏王李泰身為皇家子弟那尊貴的氣質(zhì)。
李承乾和李若影也都紛紛滿意沈默的看法,最終確定由這張?bào)歉夥坏膹N子來做這生日蛋糕。
張?bào)歉夥贿@廚子一聽是要給魏王李泰做生日蛋糕,激動(dòng)的話都說不出來,面色通紅。
信誓旦旦的保證,到時(shí)一定會(huì)好好表現(xiàn)。
街頭捏面人的名喚劉鴻羽,人稱面人兒劉,他一直跟著沈默等人。
從幾人談話中聽到將自己叫來是為了給魏王做生辰禮物,也很是激動(dòng)。
“沈少爺,有什么是小的所能做到的,您盡管吩咐?!?p> 沈默這才想起還有他的存在,遂給他描繪那哪吒的外貌。
腳踏祥云,三頭六臂,手拿火尖槍,腳踏風(fēng)火輪,身帶混天綾,肩跨乾坤圈。
那面人兒劉也根據(jù)沈默的描述手中動(dòng)作不停,一直在修改手中的物件。
沒過半個(gè)時(shí)辰,手里的面人就捏好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看,栩栩如生。
沈默跟李若影都很滿意,可李承乾卻有點(diǎn)小意見。
“沈默,這哪吒做的的確不錯(cuò),可是這是送給小泰的。
哪吒這年齡太大,能不能把這哪吒的面相做的跟小泰差不多?!?p> 沈默一想,還真是這個(gè)理兒,隨即讓面人兒劉按李承乾的描述修改那哪吒的面相。
幾經(jīng)修改,李承乾也滿意了這最后的成品。
重新出爐的這哪吒還是之前那副裝扮,腳踏祥云,三頭六臂,火尖槍,混天綾,乾坤圈…
可是這面容修改后看起來猶如一個(gè)少年戰(zhàn)神,威風(fēng)凜凜。
忙活了這么半天,也到了正午時(shí)分,可三人一直在品嘗剛出爐的蛋糕,早就吃飽了,還剩余了十幾個(gè)。
沈默吩咐人將這剩下的蛋糕分給家中的仆役們食用,引的一片稱贊。
李承乾和李若影兩人在沈家待到下午就回去了,再過幾天,不僅是沈默要去。
他倆作為本家,那肯定也是要參加的。
待李承乾回到洛陽(yáng)宮后,一直跟隨在他身后的那老內(nèi)侍就不見蹤影。
在李承乾給李世民請(qǐng)安走后,才從簾后走出,向李世民稟報(bào)今日在沈府的所見所聞和他對(duì)那沈默的看法。
李世民聽后略微點(diǎn)頭,缺什么話都沒說,揮手就示意這老內(nèi)侍退下。
……
……
這兩日沈默在家中不斷跟那張?bào)歉夥坏膹N子和面人兒劉,溝通這蛋糕的外貌,在原本的造型上又略加修改,這才滿意。
貞觀元年,陸月甘一日,魏王李泰生辰宴在洛陽(yáng)宮乾元殿舉行。
沈默去之前又仔細(xì)檢查了一下自己裝扮,今天是去參加宴席,就沒必要穿“工作服”了。
(也就是那身大理評(píng)事的官袍。)
乘坐馬車來到洛陽(yáng)宮端門外,劉東則駕著另外一輛馬車跟在沈默身后。
不像上次參加早朝時(shí)那般還需傳喚,一拿出請(qǐng)?zhí)陀惺绦l(wèi)將沈默領(lǐng)了進(jìn)去,至于駕馬車的劉東,就沒這資格了。
那侍衛(wèi)原本也要將劉東所駕的馬車留在城外,可沈默說里面所盛的乃是奉給魏王的生辰禮物。
侍衛(wèi)掀開車簾,往里一瞅就知這禮物不簡(jiǎn)單。
一個(gè)偌大的禮盒將馬車塞的滿滿當(dāng)當(dāng),禮盒中盛的自然是那生日蛋糕,來之前才做出來的,還冒著熱氣。
往乾元殿走的這一路沈默引的很多宮女和侍衛(wèi)注目。
為何呢,因?yàn)槠溆噘e客都是將禮物存放在專門收禮物的地方,可從沒像沈默這般帶著馬車大搖大擺走過來的。
一進(jìn)乾元殿,沈默可是大開眼界,除了李承乾和李道宗之外,他也不認(rèn)識(shí)其他人。
(李若影為女眷,參與的乃是長(zhǎng)孫皇后在其余殿中舉辦的宴席,乾元殿辦的這宴席乃是男子專屬。
就如同普通人家舉辦宴席,婦孺單獨(dú)一桌一樣。)
但是單從他們那華麗的服飾上就能看出絕非常人。
李承乾仿佛也看出了沈默的吃驚,派了一內(nèi)侍在沈默身旁為他介紹殿中之人。
“沈博士,您看,坐在那邊的那位就是太上皇的族侄,河間郡王李孝恭。
他左側(cè)的那就是太上皇堂侄,江夏郡王李道宗,哎呀,小的給忘了。
沈博士您跟江夏王還是未來的翁婿關(guān)系呢,怎么可能不認(rèn)識(shí)。
坐在這一側(cè)的是魏王殿下的娘舅,皇后娘娘的胞兄,齊國(guó)公長(zhǎng)孫無(wú)忌……”
沈默隨著內(nèi)侍的介紹,眼神在大殿中四處打量,剛好看到躲在長(zhǎng)孫無(wú)忌身后的長(zhǎng)孫沖。
長(zhǎng)孫沖也看到了沈默,遙遙拱手示意,還做出口型說你也來了啊。
沈默還禮后,也做出口型無(wú)聲回應(yīng)了長(zhǎng)孫沖。
正在眾人議論嘈雜之時(shí),今天的主人公們也到了。
在內(nèi)侍尖亮的喊聲中,李世民和長(zhǎng)孫皇后一同走進(jìn)乾元殿內(nèi),李承乾和李泰正在后邊跟著。
李泰比李承乾略慢一步。
在座的眾臣一見李世民紛紛站起身來拱手道。
“臣等恭迎陛下,恭迎皇后,恭迎太子殿下,魏王殿下?!?p> 沈默什么都不懂,但也隨大流跟著一同起身施禮。
李世民帶著長(zhǎng)孫皇后款款來到主座落位,李承乾和李泰則是在兩側(cè)落座。
“眾卿不必多禮,今日朕只是以李家家主的身份為小兒慶誕辰…”
李世民雖這么說,可在座的眾臣誰(shuí)敢當(dāng)真,該有的君臣之道還是要遵守的。
李世民落座后,卻依然沒有開席,仿佛是在等著甚人。
過了約有半柱香的時(shí)間,從乾元殿門外又傳來一個(gè)尖亮的聲音。
“太上皇駕到…”
太上皇,李淵,大唐開國(guó)之帝。
雖然去歲因玄武門之變禪位于李世民,可李世民仍舊將其榮養(yǎng)在太極宮。
也不知是擔(dān)心其有舊志還是真心孝順,來洛陽(yáng)時(shí)也將他一同帶了過來。
殿中眾人包括李世民一家都盡皆起身施禮,恭迎太上皇李淵。
沈默施禮后還好奇的朝被內(nèi)侍環(huán)繞的李淵看去。
俗話說得好,人老成精,太上皇,這更是難得一見了,曾經(jīng)的帝王。
現(xiàn)在在這大唐的身份,仍舊是最尊貴的人。
只見這李淵老態(tài)龍鐘,看面相足有六十余歲,滿頭蒼發(fā)依舊掩蓋不了其身上的霸氣。
?。ɡ顪Y,大唐開國(guó)帝王,生于北周天和元年,公元566年,當(dāng)時(shí)承其父爵,被封唐國(guó)公。
隨后歷經(jīng)隋文帝,隋煬帝兩代,在大業(yè)十三年起兵反隋。
立國(guó)為唐,年號(hào)武德,武德九年六月,李世民率眾玄武門事變,李淵封其為太子,盡交國(guó)事。
同年八月,禪位于李世民,被尊為太上皇。
而今是貞觀元年,公元627年。)
李淵揮手示意眾人免禮,然后在李世民與長(zhǎng)孫皇后的攙扶下走到主座后邊在一個(gè)奢華的坐墊上落座。
這時(shí)宴席才剛剛開始,久侯在大殿四周的樂師們開始演奏,一隊(duì)隊(duì)穿著輕薄,身材前凸后翹的宮女走進(jìn)大殿。
隨著樂師所奏的音樂翩翩起舞。
坐在殿中的這些人邊欣賞歌舞邊與身邊的人交談,沈默也沒參加過這種宴席。
不知道應(yīng)該做什么,又沒相識(shí)的人,李承乾和李泰都在李世民身邊,長(zhǎng)孫沖則是一直躲在其父長(zhǎng)孫無(wú)忌身后偷偷看宮女舞蹈。
沈默只好把注意力轉(zhuǎn)移到自己眼前的美食。
不得不說,皇宮里的宴席就是非同一般,這盛放菜肴的盤碟都是金玉制成。
心想:不知道自己偷偷拿回去幾個(gè),會(huì)不會(huì)被他們發(fā)現(xiàn)。
這個(gè)念頭在腦海中只閃過一下就被這些菜肴給吸引住了。
小到魚翅鮑魚,大到熊掌駝峰那是應(yīng)有盡有。
不僅如此,就連普通的糕點(diǎn)看起來都晶瑩剔透,沈家雖然有錢,可這些食物可不是有錢就能品嘗到的。
沈默看了看旁人,見沒人注意自己,才將筷子伸向那盯了很久的熊掌。
筷尖剛插進(jìn)熊掌,輕輕一挑就夾到一塊肉。
塞進(jìn)嘴中,輕輕一嚼,那肉塊就破碎開來,肉香和蜜香混在一起,閉上眼慢慢品味,可真是一種莫大的享受。
吃過蜜汁熊掌后又接連品嘗了味濃鮮郁的魚翅,那高大的駝峰自然也不能放過。
還沒等沈默吃飽,就感覺周圍氣氛有些不對(duì),四處打量了一下。
發(fā)現(xiàn)周圍人都已停下動(dòng)作,端端正正的坐在位子上。
沈默也趕忙放下筷子,從懷中取出一手帕將嘴角的油膩擦干凈。
然后跟著眾人的動(dòng)作一同將目光投向站在門口的一個(gè)內(nèi)侍。
只見那內(nèi)侍從身后人端的木盤內(nèi)取下一本冊(cè)子,嘴巴一張。
尖銳的聲音,就在整個(gè)乾元殿中回響起來。
“齊國(guó)公長(zhǎng)孫無(wú)忌贈(zèng)漢代玉如意一對(duì),西晉古籍《閑居賦》…”
?。ㄩe居賦,為西晉文學(xué)家潘岳所著。
潘岳‘潘安,公元247年-公元300年’,字安仁,河南中牟人,西晉著名文學(xué)家、政治家,西晉文壇三大家之一。
他有美好的容貌和優(yōu)雅的神態(tài)風(fēng)度,被譽(yù)為“古代第一美男”,年少時(shí)以才智聰穎著稱,鄉(xiāng)里都稱他是奇童。
其在文學(xué)上與陸機(jī)并稱“潘江陸海”,代表作有《閑居賦》《秋興賦》《悼亡詩(shī)》等。)
待這內(nèi)侍喊完后,只見從殿外走進(jìn)好幾個(gè)人,手中拿的正是方才內(nèi)侍所喊出之物。
沈默這時(shí)也看明白了,原來是唱禮單呀。
“河間郡王贈(zèng)秦朝古劍一副,玉珊瑚一架…”
“江夏郡王贈(zèng)金珠一對(duì),寶劍一雙,漢代古籍《子虛賦》…”
沈默邊聽這內(nèi)侍唱名,邊看向這送進(jìn)殿中的一件件寶物。
怪不得皇家有錢呢,過一次生日就能收到這么多好東西。
可是沈默不知,這些禮物名義上是送給魏王李泰,實(shí)際上卻是各個(gè)國(guó)公郡王在向李世民表忠心。
唱了半天,終于唱到了沈默。
“大理評(píng)事沈默贈(zèng)生日蛋糕一個(gè)?!?p> 內(nèi)侍剛說完,殿中眾人皆將目光投向沈默,今天算是家宴,能有一外姓人入內(nèi)還真少見。
?。ㄩL(zhǎng)孫無(wú)忌是李泰娘舅,算不得外人。)
待內(nèi)侍唱完沈默名字后,有人從殿外抬進(jìn)一物,放在殿中頓時(shí)吸引了眾人視線。
只見這“生日蛋糕”高約一丈五,整體呈現(xiàn)金黃色,蛋糕側(cè)面用滴酥的方式刻畫出一條條小龍。
正上方中心插著七根纖細(xì)的蜜蠟,蜜蠟中心立著一個(gè)腳踏風(fēng)火輪,手拿火尖槍,三頭六臂的小將。
隱約看去竟和李泰有幾分相似。
小將下方還用奶酪寫出兩行大字。
“祝陛下與皇后娘娘長(zhǎng)命百歲,太子殿下聰慧機(jī)敏。
魏王殿下生日快樂!”
這兩行字不僅充分的表達(dá)了對(duì)李世民的忠誠(chéng),還不丟失給李泰慶生之意。
看的殿中之人對(duì)沈默都不得不說一句服。
李泰坐在上面,在看到這蛋糕和那三頭六臂的哪吒時(shí),小臉就笑的跟花一樣。
還時(shí)不時(shí)的用焦急的目光看向李世民,好似在問,父皇,兒臣何時(shí)能吃呀。
這蛋糕乃是李承乾和沈默一同設(shè)計(jì)的。
雖然那兩行字的出現(xiàn)沒有料到,但這蛋糕并未使得李承乾失色。
在這蛋糕被抬到殿中時(shí),沈默站起身來,走到殿中,朝李世民一家拱手施禮。
“臣恭祝太上皇福壽安康,陛下,娘娘洪福齊天,太子殿下與魏王殿下兄友弟恭。
這生日蛋糕乃是臣與太子殿下特意為魏王殿下所做,至于這食用方法就由太子殿下來揭曉吧!
臣告退?!?p> 說完邊拱手退回自己位置,李承乾則是在李泰感激的目光中站起身來緩緩說道。
“這生日蛋糕…”