第一百二六章;摸貝
薺菜,這是農(nóng)村之中最常吃的一種野菜。
常被用來(lái)與雞蛋一起包餃子。
因?yàn)榭诟星逄?,故而包出?lái)的餃子香甜可口,在農(nóng)村極為受歡迎。
當(dāng)時(shí),也有一些人喜歡用開(kāi)水燙后,再放入調(diào)料涼拌。
香味不減,另有一番風(fēng)味。
因此,那怕沒(méi)有吃過(guò)薺菜的人,也聽(tīng)說(shuō)過(guò)薺菜這種野菜。
現(xiàn)在聽(tīng)到王振這么一說(shuō),剩下的游客頓時(shí)雙眼一亮,在仔細(xì)認(rèn)了一下形狀,紛紛加入了挖薺菜的大軍。
見(jiàn)此,王振并沒(méi)有停下介紹野菜的腳步。
而是在挖到一野羨菜以后,拍拍手吸引了大家的注意力以后,再次介紹起來(lái)。
“大家往這里看,我手中的這種野菜叫做野羨菜,跟羨菜是近親?!?p> “羨菜你們應(yīng)該吃過(guò),綠葉帶紅色花紋,炒出來(lái)的話,是紅色。”
“但是,野羨菜的話,卻沒(méi)有花紋,而且葉子更厚,口感更好?!?p> “最主要的是,這種野菜沒(méi)有任何苦味,那怕是炒著吃也非常好吃?!?p> “如果想要嘗一下的朋友,可以順便挖一點(diǎn)試試?!?p> 說(shuō)到這里,王振停頓了一下,拿著羨菜在人群里面走了一圈,好方便人們辨認(rèn)。
“這個(gè)好,我吃過(guò),原來(lái)是叫野羨菜??!”
“羨菜,我喜歡吃,但是這種野生的,我還真沒(méi)有吃過(guò),我要挖點(diǎn)嘗嘗。”
“長(zhǎng)知識(shí)了,原來(lái)這也是野菜,我記得家里旁邊的溝里長(zhǎng)了很多?!?p> “哈哈,我挖到好大一顆,一會(huì)有的吃了!”
王振說(shuō)完,一時(shí)間眾多游客的眼中,又多了一種可以挖的目標(biāo)。
不過(guò),即使如此,王振也沒(méi)有停下,在接下來(lái)挖野菜的過(guò)程中,又向眾多游客介紹了可以清熱下火的馬柿菜,口感嬌嫩的灰灰菜,以及野蔥等可以當(dāng)做調(diào)料的下酒菜。
全部介紹完以后。
因?yàn)楹舆叺囊安颂啵餍£?duì)的人數(shù)也不少,只不過(guò)幾分鐘,他們帶的塑料袋就滿了。
看到這一幕,王振開(kāi)始招呼著依依不舍的游客往回走。
等到他們回到土灶的時(shí)候,王亮和王爹已經(jīng)把那些預(yù)定了村民們的土雞帶了回來(lái)。
通通都是殺好的。
怎么吃,主人自己決定。
不過(guò),那都是后事。
因?yàn)橄乱豁?xiàng)王振是要帶所有游客去抓魚。
“好了,大家都把挖好的野菜暫時(shí)放在你們各自的土灶面前?!?p> “然后大家跟我一起來(lái),我?guī)Т蠹乙黄鹱ヴ~,摸河貝和田螺。”
回到土灶,王振把剛剛挖的野菜放好以后,轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)眾游客說(shuō)完,帶頭朝著河邊走去。
此時(shí),張妮已經(jīng)在河邊等了半天,甚至用巴斗扒了不少鯽魚。
當(dāng)他看到王振們帶著游客過(guò)來(lái)后,當(dāng)即停了這來(lái)。
“來(lái)來(lái),我給你們介紹一個(gè)老魚匠,我的表爺?!?p> “因?yàn)樾『硬淮螅荼姸?,別的網(wǎng)我沒(méi)有讓他帶,就帶了一個(gè)扒斗?!?p> “這東西,估計(jì)大家也沒(méi)有見(jiàn)過(guò),現(xiàn)在我讓表爺給大家演示一下?!?p> “一會(huì)的話,大家每個(gè)人都有兩次實(shí)戰(zhàn)的機(jī)會(huì),能夠扒到多少魚,就看大家學(xué)的怎么樣和運(yùn)氣了。”
帶著眾多游客來(lái)到張妮表爺那里,王振介紹完他以后,對(duì)著所有游客說(shuō)到。
“大家好,我的外號(hào)叫張妮,是王振的表爺?!?p> “話我也不多說(shuō),現(xiàn)在我給大家講解一下扒斗的用法和訣竅?!?p> “扒斗,這是一種適用于岸邊水草茂盛的所有水域。”
“用的時(shí)候,是需要像我這樣,握著扒斗的柄,把扒斗用勁退到水草邊緣。”
“而后,等到扒斗沉底,我們就需要用力壓著往回拉。”
“嘩啦啦”……
說(shuō)著,剛剛拋下水的扒斗已經(jīng)被他拉了上來(lái)。
只見(jiàn)此時(shí)原本干凈的巴斗里面不但多了很多黑色淤泥,水草,還多了不少活蹦亂跳的鯽魚。
“看到了吧?這就是收獲?!?p> “正常來(lái)說(shuō),如果用對(duì),抓到魚并不難?!?p> “這個(gè)時(shí)候,我們需要做的就是清網(wǎng),可以在水中涮一下泥水,也可以把泥水抖出來(lái)?!?p> 說(shuō)著,張妮把扒斗帶上來(lái)的魚和網(wǎng)一起挨著水面涮了一下,那些泥頓時(shí)被水沖走,只剩下魚了。
而后,他抖了一個(gè)扒斗,網(wǎng)里面的魚頓時(shí)被他抖了出來(lái)。
“怎么樣,大家有看會(huì)的沒(méi)有?”
“如果覺(jué)得自己看會(huì)了,可以最先來(lái)試?”
把網(wǎng)弄干凈以后,張妮看向已經(jīng)看到雙眼放光的眾游客。
因?yàn)閯倓偰且荒惶衿媪恕?p> 別說(shuō)眾游客躍躍欲試了,就算是王振都想過(guò)過(guò)癮。
“我來(lái),我來(lái),我已經(jīng)學(xué)會(huì)?!?p> “還有我,還有我,我也要試試。”
“大家別急,一個(gè)一個(gè)來(lái),我第三個(gè)報(bào)名?!?p> “還有我們,我們也報(bào)名。”
……
隨著第一個(gè)報(bào)名的聲音響起,一時(shí)間在場(chǎng)的游客紛紛跟著報(bào)名起來(lái),都想體驗(yàn)一下扒斗扒魚的效果。
可是,人太多了,如果光在這里等著,可不是那個(gè)事,肯定會(huì)耽誤中午吃飯。
因此,王振這個(gè)時(shí)候說(shuō)話了。
“大家別著急,人人都有機(jī)會(huì),沒(méi)必要在這里排隊(duì)等著。”
“不怕臟的可以跟我來(lái),我們下河摸河貝和田螺,一會(huì)可以炒河貝,或者炒田螺。”
說(shuō)著,王振身先士卒把自己的鞋子脫掉,下到了剛剛被扒掉水草的水溝里面。
里面不深,只有二十公分左右。
因?yàn)楹永锩婧迂愄?,王振剛下水就感覺(jué)腳下一硬,用手一摸,頓時(shí)一個(gè)手掌大小的河貝被他摸了出來(lái)。
此時(shí),游客們雖然一部分被扒斗抓魚引信,但是也有一部分聽(tīng)到了王振的話,跟了過(guò)來(lái)。
本來(lái),他們還在猶豫,要不要下水。
但是一看到王振剛下水,就摸了一個(gè)大河貝,頓時(shí)來(lái)勁了。
“好大的河貝,不行,我要下水?!?p> “走走,別猶豫了,扒魚不一定能夠扒到,但是河貝我們一定可以抓的到。”
“下水,下水,這么大的河貝我還是第一次見(jiàn)到?!?p> 說(shuō)著,那些原本還在猶豫下水不下水的游客,紛紛開(kāi)始脫鞋子,挽褲腿,來(lái)到了王振身邊。
于是,一時(shí)間驚呼一一片。
到處都是抓到河貝的高興叫聲。
什么怕衣服臟,什么顧及,此時(shí)通通沒(méi)有了,只剩下了收獲的喜悅。