第17章 一件小事兒
“徐陽(yáng)，你是這個(gè)?！被丶业穆飞?，王東杰對(duì)他豎起了大拇指。
“杰哥，又調(diào)侃我是吧。”
看著對(duì)自己豎起來(lái)的大拇指，徐陽(yáng)今天不知道收到多少次表示。
吃過(guò)三道菜的人都是大致相同的表示和想法，認(rèn)為他很厲害。
其實(shí)也就是這幾道菜解鎖了而已，才會(huì)有更好的味道，換做是沒(méi)解鎖的菜品，和家常味道沒(méi)兩樣。
成為正式廚師后，可沒(méi)機(jī)會(huì)一直炒這三道菜，還需要烹飪其他的菜品。
那時(shí)候沒(méi)解鎖的菜品只能保持普通味道，不知道會(huì)不會(huì)有影響。
“我可不是調(diào)侃，是發(fā)自真心的認(rèn)為你是這個(gè)，就今天的三道菜而言，哪怕是味道比較平淡一些的回鍋肉我也做不出來(lái)。”
王東杰沒(méi)其他的想法，就是單純覺(jué)得徐陽(yáng)很厲害。
學(xué)了兩年廚師，加上在飯店待了幾個(gè)月時(shí)間就能夠烹飪出這樣的菜品。
他一個(gè)從業(yè)五年以上的老廚子都做不出來(lái)。
一開(kāi)始不相信，隨后慢慢接受了天賦的說(shuō)法，但明白天賦是一方面，廚藝也是一方面。
“哪有，其實(shí)是我對(duì)這幾道菜比較有研究，練習(xí)過(guò)很多次，要是讓我換做其他的菜品，肯定炒不出特別好吃的味道來(lái)?！?p> “又謙虛了是吧?！?p> 徐陽(yáng)看著王東杰，總感覺(jué)和平時(shí)有些不一樣。
仔細(xì)想了想，突然想到了一點(diǎn)，笑了笑。
“杰哥，是不是有什么事情找我?！?p> 王東杰平時(shí)很少有這樣的時(shí)候，肯定有原因，加上一直在說(shuō)夸獎(jiǎng)他的話，可能是有事情需要幫忙。
除此之外，想不到還有其他的可能性。
果然，剛說(shuō)完，王東杰回道：“知道瞞不過(guò)你小子，我還真有一件事情?！?p> “沒(méi)事兒，我能夠做到的會(huì)盡量提供幫助，超出能力范圍那我也就沒(méi)辦法了?！?p> 王東杰對(duì)他的幫助很多，現(xiàn)在他有需要幫忙的時(shí)候，能力范圍之內(nèi)的事情不能拒絕。
“放心，關(guān)于烹飪方面的事，對(duì)你來(lái)講是一件非常小的事情，做起來(lái)應(yīng)該不會(huì)太難?！?p> 聽(tīng)到這句話，徐陽(yáng)心里大概有了猜測(cè)，想到了一種可能性。
對(duì)自己是小事，而王東杰又需要幫助，那就只有那件事了。
臨走時(shí)，田明正說(shuō)了一句。
徐陽(yáng)的身上有他都可以學(xué)習(xí)的地方，讓大家也不要錯(cuò)過(guò)，說(shuō)不定對(duì)廚藝會(huì)有一定幫助。
王東杰說(shuō)的應(yīng)該就是關(guān)于學(xué)習(xí)方面的事。
對(duì)他的確是小事。
雖然大部分菜品沒(méi)有解鎖，但本身是一星廚師，在廚藝上面除了炒菜外，還有其他一些不錯(cuò)的能力。
想著點(diǎn)頭道：“好，具體什么事情?！?p> “是這樣，你的廚藝有目共睹，做出來(lái)的菜得到了廚師長(zhǎng)以及各位廚師的一致認(rèn)可，在廚藝方面自然不用說(shuō)，你也不需要特別謙虛，這不是能隨便提高，別人嫉妒也沒(méi)有用?！?p> “而我從業(yè)幾年時(shí)間，看起來(lái)廚藝不錯(cuò)，實(shí)際上還有很多需要學(xué)習(xí)的地方，在飯店這段時(shí)間雖然學(xué)到了不少有用的東西，但還是有很大的差距，所以我想的是接下來(lái)跟著你再認(rèn)真學(xué)習(xí)一段時(shí)間，不著急上灶臺(tái)掌廚?！?p> 王東杰說(shuō)出了自己的目的后，徐陽(yáng)大吃一驚，還以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。
他本身是一個(gè)比較自傲的人，要不是因?yàn)轱埖甑囊?guī)矩是不會(huì)滿足于做一名學(xué)徒。
好不容易熬出了頭可以開(kāi)始掌勺，怎么會(huì)愿意跟著自己學(xué)習(xí)。
“杰哥，你不是開(kāi)玩笑的吧，以你的廚藝我承認(rèn)和我有差距，但也是非常的不錯(cuò)，加上你現(xiàn)在已經(jīng)是飯店的廚師，再跟著我學(xué)習(xí)不太好。”
徐陽(yáng)猜到了可能要向自己學(xué)習(xí)，不會(huì)推脫。
反正不是什么大事情，傳授一些烹飪技巧以及炒菜相關(guān)的東西還是可以做到。
誰(shuí)知道他的意思居然是放棄做廚師，而是做自己的學(xué)徒，一下子沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。
“你看我像是和你開(kāi)玩笑的人嗎？你知道我做事向來(lái)深思熟慮，不會(huì)輕易做決定，既然說(shuō)出來(lái)那就是想好了，做學(xué)徒這件事給廚師長(zhǎng)說(shuō)他會(huì)答應(yīng)的，就看你愿不愿意讓我跟著你學(xué)習(xí)了?！?p> 徐陽(yáng)盯著他看了片刻，從表情還有眼神看，的確不像是假的。
意外歸意外，還是思考了一下這件事的選擇。
答應(yīng)王東杰，事情有利有弊。
徐陽(yáng)能想到的好處就是不用擔(dān)心一些菜品的味道不好。
他不太熟悉或者是沒(méi)有把握的菜品，可以讓王東杰來(lái)，做了幾年的川菜廚師，只要是屬于川菜系，都會(huì)做。
川菜廚師只負(fù)責(zé)川菜系菜品，不用擔(dān)心又不會(huì)做的菜。
不好的地方在于，王東杰明明通過(guò)了考核，偏偏要來(lái)做他的學(xué)徒，這讓廚房里面的其他人怎么想，讓他原先跟著學(xué)習(xí)的師傅會(huì)怎么想。
別看在一個(gè)廚房共事，相互之間多少會(huì)有一些矛盾。
而徐陽(yáng)現(xiàn)在只想要穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)暮灥健?p> 不是沒(méi)想過(guò)離開(kāi)錦城飯店開(kāi)一家屬于自己的小店。
因?yàn)楝F(xiàn)在解鎖的菜品不多，等級(jí)也不是很高，沒(méi)有達(dá)到他想要的效果，總不能到時(shí)候店里面就只有一兩道菜擺著。
吃一兩次會(huì)想吃更多，等真的吃的次數(shù)多了，還是會(huì)膩。
留下來(lái)是為了方便解鎖更多的菜品。
只有在廚房里，靠近相應(yīng)的菜品打卡，解鎖的概率才會(huì)最大。
總之答應(yīng)下來(lái)的好處以及壞處能夠帶來(lái)什么樣的影響不清楚，多少會(huì)產(chǎn)生。
見(jiàn)他思考，王東杰笑道：“徐陽(yáng)，你要是太為難，當(dāng)我剛才的話沒(méi)說(shuō)，我也不會(huì)多想什么，每個(gè)人有屬于自己的做菜方式，在廚師學(xué)校也沒(méi)辦法保證一定將東西全部學(xué)完?！?p> “杰哥，你這說(shuō)的哪里話，我是考慮到你來(lái)做我的學(xué)徒，在廚房不太好，張揚(yáng)那是打賭輸了，而你是主動(dòng)要來(lái)，不一樣。”
張揚(yáng)廚藝再?gòu)?qiáng)，沒(méi)通過(guò)考核還輸了賭約，情況不同。
王東杰眼神里面流露出的遺憾徐陽(yáng)看在眼里。
隨后笑著說(shuō)：“這樣吧，平時(shí)你不忙的時(shí)候，就可以到我的灶臺(tái)這邊來(lái)交談炒菜的事情，或者是有空就到家里來(lái)，反正距離又不遠(yuǎn)，一樣的可以討論，不一定非得做學(xué)徒?！?p> “也行?！?