第八章 封泥法

　　開工天物等一些書籍中有載制糖法——黃泥水淋糖法。

　　其主要原理是將黃泥作為吸附劑，先把紅糖給融化了，再灌入底部有稻草的瓦溜，等到紅糖凝固之后，再取出稻草，將搖晃均勻的黃泥水不斷淋入瓦溜。

　　趙旭琢磨許久之后，便開始搗鼓起瓦溜、稻草、黃泥水等諸多物品。

　　所謂瓦溜，是一種陶制容器，大概類似于瓦罐的一種。

　　一切準備完完畢之后，他將紅糖融化了，按照諸多步驟，小心操作著。

　　足足等待半刻鐘，再看那瓦溜，確實出現(xiàn)了一小撮白色結晶，如細小砂礫一般。

　　“這忒爺?shù)木湍苤瓢滋?？?p>　　他眼睛發(fā)亮，感到很是新奇。

　　真好玩啊。

　　紅糖淋泥，在一定條件下，就能變成白糖。

　　有門路啊！

　　欣喜之下，他提起精神，繼續(xù)淋泥。

　　但很快他就僵住了。

　　足足一斤的紅糖融化后，就產出五兩左右的白糖？

　　逗我嗎？

　　老宋你真的靠譜嗎？

　　他人都快傻了！

　　這法子能制白糖，可產量太少，還不到半斤呢。

　　半斤八兩啊。

　　品質上而言，大抵相當于中等了，便勉強算作七十文一斤，五兩白糖也就是二十文左右。

　　而一斤中等紅糖價格呢？

　　三十文！

　　虧啦！

　　“一定是哪里出現(xiàn)了問題！”

　　他仔細琢磨，又小心翼翼的操作一通，十斤紅糖約得白糖三斤左右。

　　不行，遠遠不行！

　　一斤紅糖若不能制出半斤白糖，那就是十分虧本買賣?。?p>　　“不對勁?。　?p>　　“根據(jù)當下的白糖產量來算，紅糖制作白糖的產量，大概在二比一左右！”

　　“這黃泥水淋法，卻只有三成，難道是黃泥的問題？”

　　他皺眉。

　　在開工天物記載中，此黃泥水淋法主要在閔、廣地區(qū)使用較多，在北方，估摸著也有一些人知道，但卻未能流行起來，顯然是有問題的。

　　紅糖沒問題，稻草沒問題，瓦溜應該也沒問題。

　　那問題應該就在于黃泥了。

　　北地跟南地黃泥所蘊含成分不同，所以這黃泥水淋法便未必能通用。

　　出岔子啦！

　　他呆坐原地許久，后噗嗤笑了出來。

　　想來也是，若這法子當真在北邊也通用的話，又豈會沒有利用紅糖制作白糖的人呢？

　　“那就只能換其他法子了。”

　　他又開始琢磨起來另外一種方法——封泥法。

　　相比于黃泥法，這法子又有不同，其主要原理仍舊是吸附，卻是利用黏土、紙，但主要的吸附手段卻不是利用黃泥，而是固封。

　　將黏土隔著紙張，下方放紅糖，固封起來。

　　如此，不多久他就將余下所有的紅糖融化，丟入類似于瓦溜的東西里面，開始等待。

　　足足三日過后，他取了上層的裝置，再看那下側的瓦溜，便見其瓦壁之上，掛滿了白霜。

　　用勺子自那瓦壁上一刮，便有一勺糖出現(xiàn)，其顆粒晶瑩，比之黃泥法還要剔透許多，只比上等白糖差一點！

　　有盼頭！

　　“這法子具體功效如何還不好說，但想來，其產量應是比那黃泥法要好上許多?！壁w旭自語。

　　要知道，這法子可是比黃泥法足足先進了百余年，便是在后世有些地方也仍舊在使用。

　　這若是不行的話……也就不用制糖了。

　　不多時，他將攏共十一斤左右的白糖拿去售賣，最終得銀……一兩。

　　被壓價了！

　　市場上，正經的上等白糖，一百二十文左右一斤。

　　他這十斤白糖，總的質量比中等要好上許多，雖不如上等，一斤卻只有九十文。

　　妥妥的中等白糖價格……銷售價格。

　　也就是說，前后三四日時間，才到手一兩銀子，這若是再刨除成本……不敢想了。

　　自然，那瓦溜中還有許多紅糖，接下來還會繼續(xù)產出。

　　但綜合來看，這法子……還是不大行啊。

　　主要是太耗費時間。

　　封泥法可產白糖，但這玩意有個時間限制，時間越長，白糖的質量越好，想要產出上等白糖，至少需要十日的時間。

　　如此一個月三次，方可將紅糖基本耗光，真正制作完成。

　　而根據(jù)目前的推算來看，整體的出糖量大抵將近六成，比之尋常的黃泥法，多了近一成。

　　換而言之，也就是十斤紅糖，以他這個法子，一個月內可產出六斤的上等白糖，

　　能賺，但不多。

　　十斤中等紅糖成本，三百文。

　　六斤上等白糖，批發(fā)價，約六百文。

　　看似賺了一倍，實際卻遠遠不到。

　　道理也很簡單，比如你賣一件衣服可賺一兩銀子，按道理而言，只要你賣一百萬件，那就賺一百萬兩了。

　　說起來簡單。

　　可你能賣到一百萬件嗎？

　　紅糖也是一樣的道理。

　　市場是有限的，整個京城對于紅糖的需求也是大抵恒定的，他這邊突然需要大量的紅糖，就會造成紅糖數(shù)量短缺，繼而價格上漲。

　　以現(xiàn)在京城對紅糖需求，便是增加千斤，都會影響整個市場。

　　這是關聯(lián)效應。

　　紅糖需求增加，白糖數(shù)量增加，此消彼長，價格會出現(xiàn)問題的。

　　而千斤紅糖所產白糖六百斤，又能賺多少？

　　每個月純利才三十兩左右。

　　就這，還要刨除除了紅糖之外的成本，還要承擔很大的市場價格變動風險，到頭來，辛辛苦苦一個月也就賺個十兩八兩的，沒意思！

　　賺的不多，又費心費力，可能等兩年后這大明完犢子了，他都未必能還完五百兩的債，更別提賺一筆錢想法子南渡跑路了。

　　“還得想其他賺錢法子啊?！?p>　　趙旭一聲嘆息。

　　說來，還是他的能力有限。

　　若是他能掌控整個大明的糖市場，便可調動大量的紅糖，制作成白糖，銷往大明各地，如此也就不必擔心“內卷”的問題了。

　　當然，制糖這個路子不能丟。

　　他未必有能力搞銀子，但有人有這個能力。

　　琢磨許久后，他再度來到無名小院。

　　這一次，那個叫牛良心的小白臉倒是很快趕來，見了趙旭，有些興奮：“趙兄，有事？”

　　趙旭點頭，整理言辭。

　　“牛兄弟，前幾日我跟你借了十兩銀子?！?p>　　“今日呢，這銀子先不還你，我這里有個生意，你斟酌一番?！?p>　　“以紅糖制白糖，上等白糖！”

　　“這法子呢，我大概琢磨透了，也親自試驗過，是穩(wěn)賺的，但所賺不多?！?p>　　“所謂蚊子肉也是肉，你若是覺得合適，我就把這個法子給你，并且親自給你鋪路?！?p>　　“自然，我那十錢銀子的債也就不還了?！?p>　　趙旭一番言語。

　　這也是他綜合考慮后的結果。

　　制糖生意，一個月大概可賺十兩銀子，這是于個人而言！

　　若對一些大家族來說，有能力掌控市場，那就大不一樣了，便是數(shù)百兩、千兩都可能。

　　顯而易見，這牛良心是有這個能力的。

　　那么，如此賺錢的生意，賣給你十兩抵債，不過分吧？

　　“我？賺銀子？做買賣？”

　　聞言，叫做牛良心的年輕男子很是詫異、古怪。

　　什么時候，他這個當朝太子也可以從商了？