第二十二章 饑餓營銷
見人不搭理自己，小年輕又問了一句。
這下，被問的佃戶來氣了。
“沒看見我還在吃嗎，沒位置，你不會等著嗎？”
這些個(gè)佃戶，本就是沈家派來惡心江寧的，他們已經(jīng)在江寧的手上吃了一個(gè)大虧，花了巨資買了一碗黃金蛋炒飯。
這個(gè)虧，還不能說，只能打碎了牙往自己肚子里吞。
若是不能夠完成沈吉交代的事情，只怕這碗蛋炒飯的錢，都未必能報(bào)銷。
所以想要讓他們走，只怕是不太可能的。
他們就是賴，也要賴在這里。
若是江寧看不下去了，派人來趕他們走，那也正合了他們的心思。
順勢就可以把事情鬧大，這樣一來。
天上人間酒樓的名聲，依然可以在這件事情之中壞掉。
佃戶們不僅不想在這個(gè)時(shí)候讓出座位來，甚至還一腳直接搭在了凳子上，悠閑的哼著小曲兒。
一旁的小年輕被佃戶懟了一句一時(shí)語塞。
可又無可奈何，畢竟對方說的也在理，他又不是這里的掌柜，倒是也沒權(quán)力去驅(qū)趕客人。
他見自己沒辦法，讓對方起身讓座。
便轉(zhuǎn)而將目光看向了這里的老板，企圖通過老板調(diào)節(jié)一下，給自己一張桌子。
“掌柜，你們這可還有位置？”
雖然明知道結(jié)果是什么，年輕人還是沖著江寧問了一句。
江寧的回答自然也是搖了搖頭。
“這位客官，真是抱歉，小店今日才正式營業(yè)，之前沒有想到生意會這么火爆，所以店內(nèi)布置的桌椅有限，還望海涵?！?p> 聽見江寧的回答，年輕人明顯有幾分不悅。
他沒辦法向那些占著位置的人出氣。
不過卻可以將這些氣撒在江寧的身上。
“那這些占著茅坑不拉屎的人，你應(yīng)該管管了，他們既然吃完了，就得讓他們離開，免得耽誤我們這些想要嘗一嘗你們店里手藝的人！”
年輕人的這句話，立刻得到了其他幾個(gè)想要進(jìn)店品嘗的人贊同。
“就是就是，這東西吃完了，就趕緊讓他們離開。”
“這黃金蛋炒飯是什么滋味，我也想嘗嘗！”
“你們這幾個(gè)人真是不要臉，趕緊自己識趣的離開吧?！?p> 圍觀的人群之中有幾個(gè)人也開始不耐煩的催促了起來。
這些人的聲音自然也落入了江寧的耳中。
他們本以為江寧會贊同他們的舉動。
畢竟誰不想自己的酒樓，可以多來幾桌客人呢，這樣一來，賺的錢也多，還能夠得到更多人的青睞。
但是江寧卻是一伸手，制止了這些人的催促。
“諸位，諸位。”
“還請稍安勿躁?！?p> “諸位請聽我一言，俗話說的話進(jìn)門是客，我們天上人間酒樓的理念，便是顧客至上，不會做出驅(qū)趕客人的行為?！?p> “我們換位思考一二，若是諸位吃完了東西，還想歇息片刻，而我卻來趕人，豈不是亂了興致？”
“這樣客人又怎么會再來光臨呢。”
江寧謙遜的沖著這些在場看熱鬧的客人說了一句。
方才還有幾分叫囂的顧客，一時(shí)間倒也冷靜了下來，聽著江寧的話，非但沒有生氣，相反一個(gè)個(gè)對江寧夸贊了起來。
“老板所言極是！”
“沒想到老板居然是這種想法，顧客至上，真乃開店之人的至理名言?。 ?p> “說的對，哪里有老板去驅(qū)趕顧客的道理啊?！?p> “既然如此，那我們就等一等吧?！?p> 眼看這些人，被自己一句話說服了。
江寧的心中，也是跟著美滋滋。
在江寧的心中，倒是打從一開始，就想過要去將這些沈家派來的人趕走。
他非但不想將這幫人趕走，還想要多給他們上幾壺茶，讓他們留下來。
為啥呢？
因?yàn)轲囸I營銷??！
在江寧那個(gè)時(shí)代，日常生活和工作中，常常碰到這樣一些現(xiàn)象，買新車要交定金排隊(duì)等候，買房要先登記交誠意金，還常?？吹绞裁础跋蘖堪妗薄ⅰ懊霘ⅰ钡痊F(xiàn)象。
甚至買一杯奶茶，都要排長長的一個(gè)隊(duì)伍。
在物質(zhì)豐富的時(shí)代，為什么還存在大排長龍、供不應(yīng)求現(xiàn)象呢？
這便是因?yàn)轲囸I營銷。
饑餓營銷就是商家采取大量廣告促銷宣傳，勾起顧客購買欲，然后采取饑餓營銷手段，讓顧客苦苦等待，結(jié)果更加提高購買欲，有利其產(chǎn)品提價(jià)銷售或?yàn)槲磥泶罅夸N售奠定客戶基礎(chǔ)。
說的簡單一點(diǎn)，就是先引起你的購買欲，但是不賣給你，讓你有更強(qiáng)烈的購買欲。
這種營銷模式，在江寧那個(gè)時(shí)代，太常見了，比如某米手機(jī)，放一個(gè)比同行還要低的價(jià)格出來，吸引顧客，然后只給少量的名額，賣給顧客。
這樣既打響了自己的名氣，又吸引了更多的顧客。
又比如某奶茶，明明不限量，但是卻故意招人前來站在自己的店門口排隊(duì)。
營造出自己的奶茶很暢銷的場面，讓顧客以為這里的奶茶很好吃，寧愿等一等，也要買上一杯嘗一嘗。
畢竟，很多人都有從眾心理，一家沒人光顧的奶茶店，和一家人滿為患的奶茶店，大多數(shù)人，都會選擇人滿為患的那家店。
這也是饑餓營銷的一種。
江寧一開始的打算，其實(shí)也有招一些托，在沒人光顧自己的天上人間酒樓時(shí)，自己派一些托來占位子，然后營造成酒樓開業(yè)很火爆的場面。
只是他沒想到，自己的計(jì)劃還沒有開始進(jìn)行，那沈家的人就已經(jīng)按耐不住，先一步出來了。
這樣一來，反而省去了他自己去安排人手。
同時(shí)又達(dá)到了他饑餓營銷的理念。
通過剛才黃金蛋炒飯，和一壺冰鎮(zhèn)酸梅湯的廣告營銷。
天上人間酒樓，已經(jīng)成功吸引了那些看熱鬧的人。
這些看熱鬧的人，足足有幾十人，其中只要有一小部分人，對天上人間酒樓的食物感興趣，就足以形成足夠多的客流量。
屆時(shí)，這些離開看熱鬧的人，還會將今日發(fā)生的事情，傳播出去，他天上人間酒樓的名氣，必然會大噪。
若是連著三天，都有人占位，甚至有排隊(duì)等候的現(xiàn)象，那些前來等位，卻沒有吃上的人，非但不會放棄，反而會越發(fā)的想要嘗上一次。